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Ein verkorkter Martini

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Die Zukunft des Weines liegt in der Landwirtschaft

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Quinta do Ermizio Vinho Verde 2023

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Vinho Verde, Portugal Mischung: Alvarinho, Loureiro Rein, hell, spritzig und super erfrischend. Dieser Wein bietet für seinen Preis absolut mehr als genug. Er ist frisch mit Noten von Pfirsich, Apfel und einem salzigen Abgang. Er ist unser Lieblingswein für Dinnerpartys oder Partys zu Hause,...
€12,00
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Agricola VINB 'TVB!' Rosé 2022

Agricola VINB 'TVB!' Rosé 2022

Region: Chiaramonte, Sizilien Rebsorte: 100% Nero d'Avola TVB ist die Abkürzung für Te Voglio Bere und bedeutet „Ich will dich trinken!“. Ein Wortspiel mit Te Voglio Bene, was auf Italienisch „Ich liebe dich“ bedeutet. Hergestellt von unseren Freunden Biagio und Vittorio in Chiaramonte/Vittoria. Emily...
€23,00
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Macchion dei Lupi '500' 2022

Macchion dei Lupi '500' 2022

Toskana, Italien 100% Ansonica Ansonica, eine einheimische Rebsorte, die auf sandigem und vulkanischem Boden angebaut wird, und eine in vier Etappen durchgeführte Ernte für einen komplexen und originellen Wein. Gärung und Reifung erfolgen teilweise in Stahltanks und teilweise in 500-Liter-Akazien-Tonneaux. Ein kleiner Teil der...
€24,00
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Villa Calicantus Sollazzo 2022

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Gardasee, Venetien, Italien Mischung: Corvina, Rondinella, Molinara und Sangiovese Emily sagt … „Eine Rhabarber-Schorle für Erwachsene. Das ist ein weiteres meiner Lieblingsbläschen. Voller Geschmack mit Noten von Rhabarber, Bitterorange und Erdbeere. Eine tolle schaumige Textur, aber mit mineralischer Frische.“ Weinbereitung „ Corvina-, Rondinella- und...
€25,00
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ÜBER SUBLIME WINE

Sommelier Andy Benn

featured INTERVIEW: Sommelier Andy Benn

"It would have to be Nebbiolo that has you dangling on a string. That dance between elegance, structure, perfume, and power can bring me to tears. Tension and release!"

On by Emily Harman 0 Comments

Meli Ligas: Juice Podcast Interview with Emily

Meli Ligas: Juice Podcast-Interview mit Emily

Dies ist eine Transkription eines aufgezeichneten Interviews zwischen Emily und Meli für den Juice Wine Podcast mit Melissanthe Ligas vom Weingut Domaine Ligas, Griechenland Emily Harman, Moderatorin des Juice Podcasts,...

On by Emily Harman 0 Comments

A Corked Martini

Ein verkorkter Martini

Für jeden, der gerne ein Glas Wein trinkt, ist ein verkorkter Wein etwas Unangenehmes und für Weinliebhaber und Profis ist er die Plage. Viele verdorbene Flaschen wurden zu Hause wütend...

On by Emily Harman 0 Comments

The Future of Wine is Farming

Die Zukunft des Weines liegt in der Landwirtschaft

Im letzten Jahrzehnt sind „Naturweine“ immer beliebter geworden, allerdings besteht das Konzept dieser Weinart darin, zurückzublicken und die alten Weinbautraditionen nachzuahmen, die auf ihre Ursprünge zurückgehen.

On by Emily Harman 0 Comments