Name: Produzentenpaket: L'Epicurieux
Brand: Sublime Wine EU
SKU: 45170800492809
Price: 49.0 EUR
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Dieses Paket enthält die folgenden Weine von Sébastien & Sophie Congretel von L'Epicurieux: Brouilly 'Whole Lotta Love' 2021 Morgon 'Hey Joe' 2021 Le Petit Prince Sébastien wuchs inmitten der Weinberge im Südwesten Frankreichs auf und begann 2006 eine Karriere auf Offshore-Ölplattformen. 2011, zurück in...

Tags: / Curated Case / France / Red Wine

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Produzentenpaket: L'Epicurieux

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Beschreibung
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Dieses Paket enthält die folgenden Weine von Sébastien & Sophie Congretel von L'Epicurieux:

Brouilly 'Whole Lotta Love' 2021

Morgon 'Hey Joe' 2021

Le Petit Prince

Sébastien wuchs inmitten der Weinberge im Südwesten Frankreichs auf und begann 2006 eine Karriere auf Offshore-Ölplattformen. 2011, zurück in Frankreich, lernte er Charlotte Congretel kennen und verliebte sich in sie, deren Familie Weinberge in Régnie besaß. Das Paar bekam bald einen Sohn und 2015 beschloss Sébastien, dauerhaft an Land zurückzukehren, um sich ihrem 2,5 Hektar großen Projekt L'Epicurieux zu widmen. Bis 2016 hatten sie ihre erste vollständige Weinlese abgeschlossen. Der Anbau erfolgt biologisch, die Gärung erfolgt mit wilden Hefen und die Weinherstellung erfolgt mittlerweile ohne Zusatz von Schwefel. Obwohl das Weingut noch jung ist, strebt Sébastien eine biodynamische Zertifizierung an und hat vor Kurzem das neue französische Naturweinzertifikat „Vin Methode Nature“ erworben. Alle Weine werden auf die gleiche Weise vinifiziert, um die Unterschiede der Böden wirklich zum Ausdruck zu bringen.

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