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Salamandre Orange, Chateau St. CyrguesSalamandre Orange ist ein Weißwein von Château St. Cyrgues, der aus 100 % Grenache Blanc hergestellt wird und auf den Schalen der Trauben mazeriert wird, um Farbe, Tannine und Textur zu extrahieren. Dieser Orange Wine ist besonders zugänglich und zeigt, was die Maischegärung leisten...
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Ligas 'Maison Viticole Ligas' AssyrtikoMaison Viticole Ligas Assyrtiko ist der reinsortige Assyrtiko-Wein von Domaine Ligas aus Pella, Griechenland. Er liegt geschmacklich irgendwo zwischen Weiß- und Orangenwein, da der Saft mehrere Tage auf den Schalen verblieb. Durch die Unfiltration ist er trüb und hat eine angenehme Textur. Dieser Wein...
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Maremosso CatarrattoMaremosso ist ein Orange Wine aus 100 % biologisch angebautem Catarratto. Die Trauben mazerieren eine Woche lang auf ihren Schalen, um Farbe, Tannine und Textur zu extrahieren. Dieser Orange Wine ist besonders zugänglich – frisch, lebendig und charaktervoll. Er zeigt, was diese autochthone sizilianische...
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Sybille Kuntz Bio Orange 2021100% Riesling Mosel, Deutschland Traditionell sieht man Riesling mit Maischekontakt nicht so häufig, aber in den letzten Jahren erfreut er sich allmählich immer größerer Beliebtheit. Sybille Kuntz produzierte 2017 ihren ersten Orange Riesling. Er ist ein wunderbarer Ausdruck der Rebsorte mit Frische, Textur und...
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Orsi San Vito Posca BiancaPosca Bianca ist Orsi San Vitos fröhlicher, einzigartiger Weißwein aus der Emilia-Romagna in Italien, eine Cuvée aus den Rebsorten Pignoletto, Albana, Alionza und Malvasia. Er ist mittelkräftig mit einer köstlich runden Textur und Aromen von Steinobst, getrockneten Blüten und einem salzigen, nussigen Abgang. Dieser...
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Craven Pinot GrisCravens Pinot Gris ist ein charaktervoller Weißwein aus Stellenbosch, Südafrika, der eindrucksvoll zeigt, was diese Rebsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Standort angebaut und sorgsam behandelt wird. Dieser Pinot Gris besticht durch seinen unverwechselbaren Charakter – Fülle, Textur und Komplexität, die weit über...
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Ligas Assyrtiko BarriqueAssyrtiko Barrique ist Domaine Ligas' Interpretation eines reinsortigen Assyrtiko aus Pella, Griechenland. Ein Assyrtiko wie kein anderer. Über eine Woche auf der Maische, vergoren und ausgebaut in gebrauchten Eichenfässern, ungeschönt, unfiltriert und ohne SO₂-Zusatz. Dieser Wein ist tiefgründig und komplex. Vollmundig und aromatisch mit...
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Vino di Anna Palmento BiancoPalmento Bianco ist der Inselweißwein von Vino di Anna, hergestellt aus biologisch angebauten, autochthonen sizilianischen Weißweintrauben, die in vier verschiedenen Terroirs auf Sizilien gedeihen. Dieser Wein aus einem kühleren Jahrgang präsentiert sich in einem zitronengelben Farbton und verströmt verführerische Aromen von weißen Blüten und...
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Orsi San Vito Sui LievitiSui Lieviti ist Orsi San Vitos Interpretation eines reinsortigen Pignoletto aus der Emilia-Romagna, Italien, hergestellt nach traditioneller Methode. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss – man kann ihn immer trinken! Er ist energiegeladen, geschmackvoll und besticht durch eine wunderbare Harmonie von Frucht, floralen Noten...
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Ligas Assyrtiko Lambda 2022Assyrtiko Lamda ist der reinsortige Assyrtiko-Wein von Domaine Ligas aus Pella, Griechenland, der mit Maischegärung vergoren wurde. Dieser mittelkräftige Wein zeichnet sich durch eine hohe Säure und mittlere Tannine aus. Sein Aroma ist eine aufregende Mischung aus Frucht-, Blüten- und herzhaften Noten. Am Gaumen...
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Ligas Roditis Barrique 2020Pella, Griechenland 100% Roditis Von Hand gepflückter Roditis, der mit wilder Hefe in altem Eichenholz vergoren wurde. 10–12 Monate in großen alten Eichenholzfässern gereift. Ungefiltert und ungeschönt abgefüllt. Ligas Domaine Ligas ist ein kleines Familienweingut, das in seinen Weinbergen mit biodynamischer und Permakultur arbeitet....
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Cantina La Bacheta LunaLuna ist der frische Roséwein der Cantina La Bacheta aus den Moränenhügeln rund um den Gardasee in Custoza. Die sandigen und kiesigen Böden, entstanden durch uralte Gletscherablagerungen, bieten ideale Bedingungen für die lokalen Rebsorten. Dieser Rosé besticht durch Charakter und Frische und zeigt, was...
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Marada Gewürztraminer OrangeMarada ist bekannt für seine großartigen, wilden Pét-Nats, aber er ist ebenso versiert in der Sektherstellung nach traditioneller Méthode Champenoise. Er ist geradezu besessen von der Flaschengärung! Zum Geburtstag bekam er von seiner Frau einen riesigen Bildband über Champagner und seine Produzenten, die Herstellung,...
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Macchion dei Lupi 'Odyssea'Odyssea ist Macchion dei Lupis Interpretation eines reinsortigen Ansonica-Weins aus der Toskana, Italien. Er zeigt, was diese autochthone Rebsorte leisten kann, wenn sie auf sandigen und vulkanischen Böden gedeiht und mit Sorgfalt behandelt wird. Dieser komplexe und originelle Wein spiegelt die Kreativität und die...
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Ligas Kydonitsa Barrique 2020Pella, Griechenland 100% Kydonitsa Kydonitsa ist eine fast ausgestorbene Rebsorte, von der es in Griechenland nur noch sehr wenige Rebstöcke gibt. Dieser Wein ist wie die anderen Barrique-Weine des Weinguts ein Schalenwein, der in alten Eichenfässern hergestellt und gereift wird. Dieser Wein ist aromatisch...
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Selvadolce Pigato 'Rucantu'Rucantu ist Selvadolces Pigato Riserva, ein reinsortiger Pigato von den ältesten Rebstöcken Liguriens (Italien), die 1970 gepflanzt wurden. Dieser vielschichtige und komplexe Wein ist ein wahrhaft einzigartiges Produkt aus einer besonderen Region der Welt. Weine wie dieser erinnern uns daran, wie wichtig es ist,...
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Quinta do Ermizio CurtimentaVinho Verde, Portugal Alvarinho und Loureiro Aromatisch mit Noten von Grapefruit und Mandarinenschale. Zarte Blumen. Mittlerer Körper mit frischer Säure. Ein leichter, feiner Orangenwein. Weinbereitung 5 Tage auf der Schale, in Edelstahl vergoren und gereift. Quinta do Ermizio Die heutige Quinta wurde 1984 mit...
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Iva Měřínská Gewürztraminer KvevriQvevri-Aged Gewürztraminer with 8 Months Skin Contact An aromatic and surprisingly elegant orange wine aged for 8 months on skins in traditional Georgian qvevri. This Gewürztraminer from Iva Měřínská showcases distinct tannins balanced by remarkable lightness and aromatic complexity. The perfect wine for the...
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Macchion dei Lupi '500' SparklingToskana, Italien 100% Ansonica Ansonica, eine einheimische Rebsorte, die auf sandigem und vulkanischem Boden angebaut wird, und eine in vier Etappen durchgeführte Ernte für einen komplexen und originellen Wein. Gärung und Reifung erfolgen teilweise in Stahltanks und teilweise in 500-Liter-Akazien-Tonneaux. Ein kleiner Teil der...
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