Produzentenpaket: Craven

Entdecken Sie die Essenz von Stellenbosch mit dem Vierer-Set von Craven Wines, das die gesamte Weinpalette von Weiß- bis Rotweinen präsentiert. Dieses Set vermittelt Ihnen einen umfassenden Eindruck von der Arbeit von Mick und Janine Craven – ehrliche, ausdrucksstarke und unverfälschte Weine, die die Vielfalt der Lagen und Terroirs rund um Stellenbosch widerspiegeln.

Dieses Paket enthält Chenin Blanc 2023 (frischer, mineralischer Weißwein), Pinot Gris 2023 (strukturierter Weißwein mit Charakter), Cinsault 2023 (leichter, duftender Rotwein mit lebendiger Säure) und Syrah 'The Firs' 2022 (strukturierter Rotwein mit Tiefe und Komplexität aus einer einzigen Weinberglage).

Craven Wines wurde 2014 von Mick und Janine gegründet. Mick, ursprünglich aus Australien, lernte Janine während seiner Arbeit in Sonoma, Kalifornien, kennen, bevor beide 2011 nach Südafrika zogen. Sie beziehen ihre Trauben von Einzellagen in und um Stellenbosch und arbeiten ausschließlich mit Winzern zusammen, die sich dem ökologischen Anbau ihrer Böden verschrieben haben.

Stellenbosch zeichnet sich durch eine Vielfalt an Lagen und Terroirs aus. Bei guter Bewirtschaftung spiegeln sich die individuellen Merkmale des jeweiligen Standorts deutlich in den Trauben und im fertigen Wein wider. Man arbeitet mit Winzern zusammen, die die Bedeutung von Gründüngung und den Verzicht auf chemische Behandlungen verstehen. Die Weinherstellung ist bewusst einfach gehalten: Es werden weder Reinzuchthefen noch Enzyme oder Schönungsmittel zugesetzt, und die Abfüllung erfolgt mit minimalem Schwefelzusatz.

Diese vier Weine verdeutlichen gemeinsam, was Craven so besonders macht: Reinheit, Lebendigkeit und die authentische Herkunftsprägung. Sie eignen sich perfekt, um einen der aufregendsten Weinproduzenten Südafrikas zu entdecken oder einfach, um für verschiedene Anlässe hochwertige Weine parat zu haben.