Matthias Warnung Espere 2019

Espere ist Matthias Warnungs Interpretation eines reinsortigen Zweigelts aus dem Kamptal in Österreich. Trocken, hell, zart und fein mit lebendiger Säure. Ein Wein von höchster Klasse.

Matthias ist ein junger Winzer aus dem Kamptal, der sich einen Namen für seine hochwertigen, reinen und naturnahen Weine gemacht hat. Er arbeitete in Südafrika mit Craig Hawkins und im Roussillon mit Tom Lubbe bei Matassa. Seit 2011 keltert er seine eigenen Weine im Kamptal.

Das Kamptal zählt zu den renommiertesten Weinregionen Österreichs und ist bekannt für sein kühles Klima und die Fähigkeit, Weine von außergewöhnlicher Frische und Mineralität hervorzubringen. Matthias Warnung hat sich als einer der vielversprechendsten jungen Winzer der Region etabliert und bringt Erfahrung aus der Zusammenarbeit mit einigen der angesehensten Naturweinproduzenten der Welt mit – Craig Hawkins (Testalonga) in Südafrika und Tom Lubbe (Matassa) im Roussillon.

Heraus kommt ein trockener, heller, delikater und feiner Zweigelt mit ausgeprägter Säure. Dieser Wein ist pure Klasse – er zeigt, was Zweigelt leisten kann, wenn er in einem kühlen Klima wächst und mit Feingefühl und minimalen Eingriffen behandelt wird. Die helle Farbe, der zarte Charakter und die hohe Säure ergeben einen Wein, der eher einem eleganten Rosé oder leichten Rotwein ähnelt als einem typischen, vollmundigen Zweigelt.

Matthias' Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Pionieren des Naturweinbaus und sein Engagement für eine naturnahe Weinherstellung schaffen Weine von wahrer Reinheit und Ausdruckskraft des Kamptaler Terroirs. Dies ist österreichischer Zweigelt in seiner raffiniertesten und elegantesten Form.

Servieren Sie ihn leicht gekühlt zu gegrilltem Fisch, Geflügel, leichten Fleischgerichten, Wurstwaren oder Pilzgerichten. Dieser ehrliche, unverfälschte österreichische Wein stammt von einem der aufregendsten jungen Erzeuger des Kamptals und ist ideal für alle, die einen delikaten, feinen Zweigelt mit lebendiger Säure und Klasse suchen.