Fratelli Felix Rosso, Vigneti Tardis
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Fratelli Felix Rosso ist eine Cuvée aus Aglianico, Barbera und Sangiovese vom Weingut Vigneti Tardis, einem Projekt der beiden Freunde Jack Lewens und Bruno Di Conciliis, die in den Hügeln Kampaniens bei Neapel arbeiten. Dieser ehrliche, zugängliche Rotwein vereint drei klassische italienische Rebsorten auf eine Weise, die mehr ist als die Summe ihrer Teile.
Die vulkanischen Böden und das mediterrane Klima Kampaniens bieten ideale Bedingungen für diese Rebsorten. Aglianico verleiht Struktur und Tiefe, Barbera steuert eine lebendige Säure und Aromen roter Früchte bei, während Sangiovese Kräuternoten und die typisch italienische Würze beisteuert. Gemeinsam ergeben sie einen Wein, der zu vielen Speisen passt, unkompliziert zu trinken und einfach Genuss bietet.
Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung – reife dunkle Früchte, Kräuter, eine feine Würze und genügend Struktur, um Speisen standzuhalten, ohne schwer zu wirken. Eine charakteristische, fast vulkanische Spannung durchzieht das Ganze und verleiht ihm Leichtigkeit und Präzision.
Die Weinherstellung ist unkompliziert – der Anbau erfolgt mit Bedacht und im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. Das Ergebnis ist ein ehrlicher und unprätentiöser Wein, genau die Art von Rotwein, die man gerne für ein Abendessen unter der Woche oder ein Treffen mit Freunden und Familie bereithält.
Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu Pasta, Gegrilltem, Pizza oder gereiftem Käse. Er ist vielseitig, süffig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Ein reiner, ehrlicher kampanischer Rotwein zu einem hervorragenden Preis.
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