Falanghina 'Camporeale', Lunarossavini 2023
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Camporeale ist Lunarossavinis Einstiegs-Falanghina aus den Hügeln um Salerno in Kampanien. Dort schaffen das mediterrane Klima und der Einfluss der Küste ideale Bedingungen für diese klassische Weißweinsorte. Dieser Falanghina ist besonders zugänglich – frisch, mineralisch und einfach ein Genuss.
Lunarossavini ist ein kleiner Weinbaubetrieb unweit von Salerno an der Amalfiküste, der mit traditionellen kampanischen Rebsorten arbeitet und seine Weine mit Bedacht anbaut. Falanghina zählt zu den wichtigsten Weißweinsorten Kampaniens und ist bekannt für Weine mit Frische, Mineralität und ausgeprägtem Charakter.
Das Ergebnis ist ein Falanghina pur – Zitrusfrüchte, Steinobst, weiße Blüten, ein Hauch von Kräutern und die charakteristische Salzigkeit der Nähe zum Meer. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Präzision und macht den Wein zu einem hervorragenden Speisebegleiter. Die vulkanischen Böden verleihen ihm seine unverwechselbare Mineralität.
Die Weinherstellung ist unkompliziert – die Frucht darf sich ohne Eingriffe entfalten. Das Ergebnis ist ein zugänglicher und zugleich interessanter Wein, der zeigt, was Falanghina leisten kann, wenn sie am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.
Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen oder frischem Käse. Er ist vielseitig, passt zu vielen Gerichten und harmoniert mit einer breiten Palette an Speisen. Ein ehrlicher, trinkbarer Weißwein aus Kampanien zu einem hervorragenden Preis.
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