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Arbois Savagnin, Le Glanon 2023Le Glanons Arbois Savagnin ist ein klassischer Ausdruck der charakteristischsten weißen Rebsorte des Jura, hergestellt im traditionellen Ouillé-Verfahren – das heißt, die Fässer werden regelmäßig aufgefüllt, um Oxidation zu verhindern. Dieser Savagnin präsentiert sich in seiner reinsten Form und zeigt die für die Traube...
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Trebbiano d'Abruzzo, Passione Natura 2023Der Trebbiano d'Abruzzo von Passione Natura stammt von einer höher gelegenen Parzelle in 400–450 Metern Höhe. Die kargen, steinigen Böden zwingen die Reben, tief in den Boden einzudringen und Früchte mit besonderer Konzentration und Charakter hervorzubringen. Dieser Trebbiano zeigt sich von seiner ausdrucksstärksten Seite...
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Produzentenpaket: Vigneti TardisVigneti Tardis ist ein Projekt der beiden Freunde Jack Lewens (ein langjähriger Freund von Sublime-Gründerin Emily Harman) und Bruno Di Conciliis. Sie arbeiten in den Hügeln Kampaniens bei Neapel, wo die vulkanischen Böden und das mediterrane Klima ideale Bedingungen für einheimische Rebsorten bieten. Dieses...
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Fratelli Felix Bianco, Vigneti Tardis 2023Fratelli Felix Bianco ist eine Cuvée aus Falanghina und Fiano vom Weingut Vigneti Tardis, einem Projekt der beiden Freunde Jack Lewens und Bruno Di Conciliis, die in den Hügeln Kampaniens bei Neapel arbeiten. Dieser ehrliche, zugängliche Weißwein vereint zwei der wichtigsten weißen Rebsorten Kampaniens....
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Selvadolce Pigato 'Rucantu' 2021Rucantu ist Selvadolces Pigato Riserva, ein reinsortiger Pigato von den ältesten Rebstöcken Liguriens (Italien), die 1970 gepflanzt wurden. Dieser vielschichtige und komplexe Wein ist ein wahrhaft einzigartiges Produkt aus einer besonderen Region der Welt. Weine wie dieser erinnern uns daran, wie wichtig es ist,...
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Vina Zorzal Chardonnay 2024Der Chardonnay von Viña Zorzal ist ein frischer, ungelagerter Weißwein aus Navarra, Spanien, der das Potenzial dieser edlen Rebsorte unter optimalen Bedingungen und mit Sorgfalt ausbaut. Dieser Chardonnay präsentiert sich von seiner reinsten und ausdrucksstärksten Seite – mit Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und jener...
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Jiří Bárta ChardonnayCreamy, Buttery Chardonnay from Tiny Organic Vineyards This Chardonnay is creamy and deliciously buttery—the oak is present, yet nicely incorporated with the fruity notes of citrus, apple, and pear, ending on cream and honey. Super comforting—drinking it feels like a hug from a good...
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Jiří Bárta Pinot BlancFood-Friendly Pinot Blanc from Tiny Organic Vineyards Bárta's Pinot Blanc is a total crowd pleaser. Citrus fruits, gooseberry, light minerality, and just the right amount of acidity make this a perfect wine for gastronomy. We are in love. The Producer Jiří Bárta farms only...
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Jaroslav Osička 'BB'Burgundian-Inspired Blend with Exceptional Aging Potential A creamy, complex white wine with clear Burgundian inspiration from Czech natural wine pioneer Jaroslav Osička. This elegant blend of Chardonnay, Pinot Gris, and Pinot Noir showcases lush aromas of citrus fruit, elderflower, and vanilla with remarkable aging...
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Jaroslav Osička Pinot GrisBurgundy-Inspired Pinot Gris from Moravian Terroir A complex, oak-aged Pinot Gris from Czech natural wine pioneer Jaroslav Osička. Crafted with Burgundy and Jura-inspired techniques, this elegant white wine showcases the finesse and precision that have enchanted wine lovers for nearly 20 years. The Producer...
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Ligas Spira 2023Ein extrem seltener Wein, sowohl aufgrund der geringen Anzahl produzierter Flaschen als auch aufgrund der Tatsache, dass es in Griechenland keinen vergleichbaren Wein gibt. Spira ist der einzigartige Wein von Domaine Ligas – ein Blanc de Noir (Weißwein aus roten Trauben), der ausschließlich aus...
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Masiero Martha Garganega 2023Martha ist Masieros Interpretation eines reinsortigen Garganega aus Venetien, Italien. Aromatisch und salzig mit Noten von Kamille, getrockneten Kräutern und Steinobst. Strukturell und lebendig – ein wahrhaft ausdrucksstarker Wein von Reinheit und Lebendigkeit. Das Weingut Masiero wurde im Jahr 2000 in den Hügeln um...
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Facteur s'ul Velo 'La Bamboche' Chenin Blanc 2023La Bamboche ist Fabien Brutouts Interpretation eines reinsortigen Chenin Blanc als Orange Wine aus der Loire. Er zeigt, was diese edle Rebsorte leisten kann, wenn sie lange Zeit in Kontakt mit den Schalen kommt und sorgfältig behandelt wird. Dieser Orange Wine ist ein wahrer...
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Produzentenpaket: VollenweiderEntdecken Sie die Präzision und Eleganz von Vollenweider mit diesem Dreier-Set, das die gesamte Bandbreite vom Schaumwein bis zum klassischen Mosel-Riesling präsentiert. Daniel Vollenweider zählt zu den aufregendsten Erzeugern der Mosel. Er arbeitet mit steilen Schieferlagen und kreiert so Weine von Reinheit, Spannung und...
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Produzentenpaket: Rallo 3er-PackDas Weingut Cantine Rallo ist ein Familienbetrieb in Alcamo an der Nordwestküste Siziliens. Das mediterrane Klima und die Kalkböden bieten ideale Bedingungen für den Anbau einheimischer sizilianischer Rebsorten. Seit Generationen keltern sie hier Weine und legen dabei Wert auf Qualität und den Ausdruck des...
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Monterodano, Orsi San Vito 2023Emilia-Romagna 100 % Grechetto Gentile Ernte Ende August ausschließlich per Hand in kleine Kisten. Ein paar Tage Mazeration, spontane Gärung ohne Verwendung ausgewählter Hefen in Betontanks, 10 Monate Lagerung auf der Hefe in denselben Tanks und mindestens 3 Monate in der Flasche. Orsi Vigneto...
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Vollenweider Mosel Trocken Riesling 2025Felsenfest – „Felsenfest“ – ist Vollenweiders trockener Riesling von den steilen Schieferhängen der Mosel. Er vereint Präzision und Mineralität, die diese Region so besonders machen. Dieser Riesling besticht durch Charakter und Spannung und zeigt, was die Rebsorte leisten kann, wenn sie auf reinem Schiefer...
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Craven Chenin Blanc 2024Stellenbosch, Südafrika 100 % Chenin Blanc „ Chenin Blanc ist eine Sorte, mit der wir schon immer arbeiten wollten, aber wir warteten auf den richtigen Weinberg. Gegen Ende 2015 stießen wir auf einen wunderschönen Standort oben in den Polkadraai Hills. Dieser Weinberg mit künstlichen...
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Facteur s'ul Vélo Vouvray Sec 2023Der Vouvray Sec von Facteur s'ul Vélo ist Fabien Brutouts Interpretation eines reinsortigen Chenin Blanc aus der AOC Vouvray an der Loire in Frankreich. Er ist mittelkräftig, rund und fruchtig mit Noten von angequetschtem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Toast. Nach Abschluss seines...
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Nakkt Silvaner " NAKKT und GLÜCKLICH" 2025Grape: Sylvaner Franken, Germany Fresh, clean and delicate with notes of citrus, white florals and a gentle herbal touch. Emily says: "we are super excited to be working with NAKKT. Felix is a smart, switched on and joyful producer. He makes clear, energetic wines...
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