Vino di Anna CR Rosso 2022

CR Rosso ist Vino di Annas Interpretation des Nerello Mascalese mit kleinen Anteilen Nerello Cappuccio und Alicante von den Vulkanhängen des Ätna auf Sizilien. Dieser duftende, komplexe und vielschichtige Wein besticht durch Aromen von knackigen roten Früchten, Preiselbeeren, Walderdbeeren und Heidelbeeren, untermalt von floralen Noten. Er zeichnet sich durch eine feste Säure und eine strenge Tanninstruktur mit würzigen und mineralischen Nuancen aus.

Wenn Sie Nebbiolo und Pinot Noir lieben, ist dieser Wein genau das Richtige für Sie. Nerello Mascalese vereint die Eleganz, Struktur und mineralische Note dieser Rebsorten mit der zusätzlichen Dimension des vulkanischen Terroirs.

Für diese Cuvée werden die biodynamisch angebauten Trauben der beiden Weinberge im Herzen des Weinguts Vino di Anna in Contrada Crasa (CR) gemeinsam vergoren. Beide Weinberge sind nach den beiden Kindern von Anna und Eric benannt.

Vigna Jules, der erste Weinberg, den Anna und Eric 2010 erwarben, umfasst 0,45 Hektar mit 90 Jahre alten Buschreben. Er ist hauptsächlich mit Nerello Mascalese bepflanzt und weist tiefrotbraune, schluffige Böden auf. Die Trauben dieses Weinbergs verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Vigna Gaspard ist ein terrassenförmig angelegtes Amphitheater, das 2014 und 2015 neben dem Weingut angelegt wurde. Aus dem renommierten alten Weinberg wurde eine Massenselektion von Reben vorgenommen, und die Stecklinge wurden wurzelecht in der traditionellen Quincunx-Methode mit hoher Pflanzdichte gepflanzt. Alle Reben werden als Alberello mit einzelnen Kastanienholzpfählen erzogen. Die Böden hier sind dunkler, Basalt mit etwas Lehm. Der Weinberg ist hauptsächlich mit Nerello Mascalese bestockt, mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio, Grenache und Grecanico. Dieser junge Weinberg verleiht dem fertigen Wein Frische und Lebendigkeit.

Die Trauben beider Weinberge wurden bei strahlendem Sonnenschein von Hand geerntet. Sie wurden zwei Wochen lang regelmäßig mit den Füßen gestampft und untergerührt. Nach dem Pressen wurde der gärende Wein in ein gebrauchtes 20-Hektoliter-Holzfass gefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchlief. Bis zur Abfüllung reifte er auf der leichten Hefe.

Vino di Anna ist ein kleines Familienweingut an der Nordseite des Ätna auf Sizilien. Anna Martens und Eric Narioo keltern hier seit fast 15 Jahren gemeinsam Naturweine. Heute bewirtschaften sie mit einem Team aus Einheimischen acht Hektar terrassierte Weinberge in Handarbeit und nach biologischen Prinzipien. Sie produzieren eine Reihe von Weinen mit minimalem Eingriff, die sich durch Energie, Respekt vor der Natur und die authentische Darstellung des Terroirs auszeichnen.

Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu Taube, Wild, Rindfleisch, gegrilltem Steak oder gegrillten Champignons. Dieser charaktervolle Rotwein aus dem Ätna stammt von einem der angesehensten Naturweinproduzenten Siziliens.