Vina Zorzal Rosado 2023

Viña Zorzals Garnacha Rosado ist einer dieser Roséweine, der genau das bietet, was man sich wünscht: frisch, spritzig und charaktervoll, ohne dabei zu ernst zu wirken. Hergestellt aus 100 % in Navarra angebautem Garnacha, ist dies spanischer Rosé in seiner ehrlichsten und unkompliziertesten Form.

Im Süden Navarras gelegen, ist Viña Zorzal ein Projekt dreier Brüder, die das Weingut von ihren Eltern geerbt haben. Wir sind begeistert von ihrer großartigen Arbeit mit Garnacha, der Revitalisierung alter Weinberge und der Konzentration auf hochgelegene Buschreben. Ihr Markenzeichen ist ein spritziger und saftiger Garnacha mit Aromen roter Früchte und wunderbarer Frische. Darüber hinaus keltern sie beeindruckende Einzellagenweine aus alten Reben, die ihr Preis-Leistungs-Verhältnis deutlich übertreffen. Ein Projekt, das man im Auge behalten sollte.

Heraus kommt ein purer Garnacha-Rosé – Erdbeeren, Himbeeren, ein Hauch von Zitrusfrüchten und jene charakteristische Frische, die ihn so süffig macht. Er hat genau die richtige Säure für eine lebendige Note, wirkt aber weder scharf noch übertrieben. Dieser Rosé passt sowohl pur als auch hervorragend zu Speisen – denken Sie an Salate, gegrilltes Gemüse, Meeresfrüchte, Tapas oder leichte Pastagerichte.

Die Weinherstellung ist unkompliziert: Die Trauben werden direkt gepresst, um genau die richtige Farbintensität zu erzielen, und anschließend in Edelstahltanks vergoren, um den vollen Fruchtcharakter zu bewahren. Kein Ausbau im Eichenfass, keine Tricks – einfach purer Garnacha-Genuss von einem Winzer, der die Rebsorte in- und auswendig kennt.

Servieren Sie ihn gut gekühlt und machen Sie sich nicht zu viele Gedanken. Dies ist die Art von Rosé, die man das ganze Jahr über im Haus haben möchte – perfekt für warme Nachmittage, die Aperitif-Stunde oder einfach nur, weil es ein schöner Tag ist.