Name: Tomáš Režný Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) 2021
Brand: Sublime Wine EU
SKU: 45170710282505
Price: 22.0 EUR
Availability: InStock

Tomáš Režný Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) 2021

Mähren, Tschechien 100% Grüner Veltliner Emily sagt … „Dies ist ein strukturierter, geschmeidiger Grüner mit einem Hauch von Rauch auf der Palette.“ Tomáš Režný „Wir bewirtschaften ca. 2 Hektar Weinberge, in denen wir biologisch-dynamisch wirtschaften (ohne Zertifikat, aber seit diesem Jahr sind wir offiziell...

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Tomáš Režný Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) 2021

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Tomáš Režný Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) 2021

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Beschreibung
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Mähren, Tschechien

100% Grüner Veltliner

Emily sagt …

„Dies ist ein strukturierter, geschmeidiger Grüner mit einem Hauch von Rauch auf der Palette.“

Tomáš Režný

„Wir bewirtschaften ca. 2 Hektar Weinberge, in denen wir biologisch-dynamisch wirtschaften (ohne Zertifikat, aber seit diesem Jahr sind wir offiziell bio-zertifiziert). Wir sind auch bei DEMETER CS (Tschechien und Slowakei).

Wir haben fast 50 Jahre alte Weingärten und versuchen diese nach und nach wiederherzustellen oder, wenn die Möglichkeit einer Reparatur besteht, komplett neue anzupflanzen.

Wir produzieren Weine in kleinen Chargen mit Schwerpunkt auf Qualität.

Die gesamte Jahresproduktion wird in verschiedenen Holzfässern (Akazie, amerikanische Eiche, tschechische Eiche oder französische Eiche) unterschiedlich lange gelagert. Allerdings mindestens 10 Monate. Wir fügen dem Wein vor der Abfüllung nichts außer einer sehr kleinen Menge Schwefel hinzu.“

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