Suertes del Marques Trenzado

Trenzado ist Suertes del Marqués' Interpretation eines reinsortigen Listán Blanco aus Teneriffa, Spanien. Seinen Namen verdankt er der lokalen Erziehungsmethode Cordon Trenzado, bei der die Reben fast geflochten und an Pfählen gestützt werden (wie auf dem Etikett abgebildet). Trenzado ist wild, ausdrucksstark und unverwechselbar mit Noten von Streichholz, Pfirsich, Apfel und Akazie.

Teneriffa blickt auf eine lange und faszinierende Weinbautradition zurück, mit einheimischen Rebsorten wie Listán Negro und Blanco, Tintilla und Baboso Negro. Viele Weinberge bestehen aus über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben. Jonatan Garcia leitet das Familienweingut im Orotava-Tal im Norden der Insel. Viele Reben werden im traditionellen Cordon-Trenzado-System gezogen – die Zweige werden geflochten und an Pfählen gestützt, wodurch sie mit der Zeit knorrige, teils mehrere Meter lange Triebe bilden. Das Weingut besitzt einige unglaublich alte, ertragsarme Reben und produziert Weine, die sich durch Frische, Ausgewogenheit, Fruchtreinheit, Mineralität und einen authentischen Terroircharakter auszeichnen.

Suertes del Marqués ist ein Familienweingut, das seit 2006 Weine produziert. Die Tradition des Weinbaus reicht jedoch bis zwanzig Jahre zurück, als die Weingüter ihre Trauben in der Appellation Valle de La Orotava anbauten und verkauften. Geografisch liegt das Weingut im Norden der Insel Teneriffa, im Valle de La Orotava, einem Tal innerhalb der gleichnamigen Stadt.

Ohne die Achtung vor der Tradition, dem Eckpfeiler ihrer Weinphilosophie, aus den Augen zu verlieren, greift Suertes del Marqués bei der Weinherstellung so wenig wie möglich künstlich ein. Sie arbeiten mit einheimischen Hefen, verzichten auf das Abstichverfahren und verwenden nur minimale Mengen Schwefel. Alle Prozesse im Keller, von der Arbeit im Weinberg bis zur Lese, werden von Hand ausgeführt. Systemische Behandlungen im Weinberg werden vermieden; bei auftretenden Rebkrankheiten kommen ausschließlich natürliche Produkte zum Einsatz.

Heraus kommt ein wilder, ausdrucksstarker und unverwechselbarer Listán Blanco mit Aromen von Streichholz, Pfirsich, Apfel und Akazie. Der Wein stammt von unglaublich alten, ertragsarmen, wurzelechten Reben, die nach der traditionellen Cordon-Trenzado-Methode erzogen wurden. So entsteht ein Wein mit Frische, Ausgewogenheit, reiner Frucht, Mineralität und authentischem Terroircharakter. Dieser Weißwein Teneriffas zeigt sich von seiner ehrlichsten und überzeugendsten Seite.

Servieren Sie ihn gekühlt (nicht kalt) zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel oder gereiftem Käse. Dieser ehrliche, charaktervolle Wein von den Kanarischen Inseln stammt von einem Familienweingut, das sich dem schonenden Anbau und der Bewahrung der Tradition verschrieben hat – perfekt für alle, die einen wilden, ausdrucksstarken und unverwechselbaren Wein von uralten, wurzelechten Reben suchen.