Peña La Mora 1er, Kommando G 2022

Peña La Mora ist einer der Einzellagenweine von Comando G – ein Einblick in das, was die Sierra de Gredos so besonders macht. Dieser Garnacha stammt von alten Reben einer bestimmten Lage, wird biologisch angebaut und mit minimalem Eingriff vinifiziert, damit der Charakter des Terroirs für sich sprechen kann.

Die Bezeichnung „1er“ hat nichts mit der burgundischen Hierarchie zu tun – sie kennzeichnet vielmehr die Einzellagenweine von Comando G, Weine, die von Parzellen stammen, die ihrer Meinung nach eine ganz eigene Geschichte erzählen. Peña La Mora ist eine dieser Lagen: Die hochgelegenen Granitböden verleihen dem Wein seine charakteristische Spannung und Mineralität.

Heraus kommt ein Garnacha mit Tiefe und Struktur – rote Früchte, Wildkräuter, eine steinige Mineralität und jene für die Region so typische Bergfrische. Er ist elegant statt kraftvoll, mit feinen Tanninen und einer Ausgewogenheit, die Lust auf mehr macht. Er bietet genug Komplexität, um interessant zu sein, wirkt aber nie aufgesetzt oder übertrieben.

Fernando García und Daniel Landi bewirtschaften diese Weinberge seit 2008, haben alte, größtenteils verlassene Parzellen wiederbelebt und bewiesen, dass die Gredos Weine hervorbringen können, die mit den besten Spaniens mithalten können. Peña La Mora ist Teil dieser Geschichte – ein Wein, der zeigt, was passiert, wenn man hervorragende Früchte, sorgfältigen Anbau und eine behutsame Kellerei miteinander verbindet.

Es ist jetzt schon trinkfertig, hat aber das Potenzial, zu reifen. Servieren Sie es leicht gekühlt und lassen Sie es etwas atmen.