Name: Masiero Urban 2018
Brand: Sublime Wine EU
SKU: 44560578609417
Price: 19.0 EUR
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Venetien, Italien 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc Merlot und Cabernet Franc werden nach 30-tägiger Mazeration 12 Monate in Betonfässern und weitere 12 Monate in der Flasche gereift. Mittlerer Körper mit schwarzen Früchten, Gewürzen und Bitterschokolade. Weinbereitung Die spontane Gärung erfolgt in...

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Masiero Urban 2018

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Masiero Urban 2018

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Beschreibung
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Venetien, Italien

70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc

Merlot und Cabernet Franc werden nach 30-tägiger Mazeration 12 Monate in Betonfässern und weitere 12 Monate in der Flasche gereift. Mittlerer Körper mit schwarzen Früchten, Gewürzen und Bitterschokolade.

Weinbereitung

Die spontane Gärung erfolgt in offenen Holzfässern, in denen die Trauben 30 Tage lang in Kontakt mit ihren Schalen bleiben. Die Reifung und Alterung erfolgt in Betonbottichen und dauert 12 Monate.

Masiero

Gegründet im Jahr 2000 auf den Hügeln um Trissino. Auf einer Höhe von etwa 400 m umgibt ein natürliches, nach Südosten ausgerichtetes Amphitheater die Weinreben. Auf diesem Boden vulkanischen Ursprungs werden Merlot- und Pinot Nero-Trauben nach einer modernen biodynamischen Technik angebaut. Diese Idee entspringt dem Wunsch, die natürliche Umwelt zu respektieren und jegliche chemische Eingriffe zu vermeiden, die die Besonderheit des Mikroklimas verändern oder die Vitalität des Bodens zerstören könnten.

Im Jahr 2014 wurde in der Landschaft um Sant'Urbano di Montecchio Maggiore ein Projekt zur Wiederherstellung alter Rebstöcke der Sorten Garganega, Pinot Grigio, Tai, Chardonnay, Merlot und Cabernet Franc gestartet.

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