Morgon 'Hey Joe', L'Epicurieux

Hey Joe ist L'Epicurieux' Morgon von den Schieferböden der Côte du Py, einem der berühmtesten Terroirs des Beaujolais. Dieser Gamay präsentiert sich von seiner strukturiertesten und lagerfähigsten Seite und zeigt, was diese Rebsorte leisten kann, wenn sie auf den richtigen Böden wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.

Aufgewachsen inmitten der Weinberge Südwestfrankreichs, begann Sébastien 2006 seine Karriere auf Offshore-Ölplattformen. 2011 kehrte er nach Frankreich zurück, lernte Charlotte Congretel kennen und verliebte sich in sie. Ihre Familie besaß Weinberge in Régnié. Das Paar bekam bald einen Sohn, und 2015 beschloss Sébastien, endgültig an Land zu gehen, um sich ihrem 2,5 Hektar großen Projekt „L’Epicurieux“ zu widmen. 2016 konnten sie ihren ersten vollständigen Jahrgang einfahren.

Der Anbau erfolgt biologisch, die Gärung mit Wildhefen und die Weinherstellung ohne Schwefelzusatz. Obwohl das Weingut noch jung ist, strebt Sébastien eine biodynamische Zertifizierung an und hat kürzlich die neue französische Naturweinzertifizierung „Vin Méthode Nature“ erhalten. Alle Weine werden nach demselben Verfahren vinifiziert, um die Unterschiede der Böden optimal zur Geltung zu bringen.

Morgons Côte du Py ist berühmt für seine verwitterten Schieferböden, die den Weinen Struktur, Mineralität und Reifepotenzial verleihen. Hey Joe zeigt Aromen von dunklen Beeren und Kräutern, eine mineralische Note sowie jene charakteristische Tiefe und Struktur, die Morgon so unverwechselbar machen. Der Wein besitzt Struktur, wirkt aber keineswegs schwer – er bleibt elegant und präzise.

Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu Gegrilltem, geröstetem Gemüse, Eintöpfen oder gereiftem Käse. Er ist jetzt schon ein Genuss, wird aber mit einigen Jahren Lagerung im Keller noch an Komplexität gewinnen. Ein ehrlicher, lebendiger Beaujolais von einem der vielversprechendsten jungen Erzeuger der Region.