Name: Finca Sandoval 'Finca Sandoval' 2021
Brand: Sublime Wine EU
SKU: 43525382045961
Price: 28.0 EUR
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Mischung: Syrah und Bobal Manchuela, Spanien Hergestellt aus den besten Parzellen Syrah und Bobal der Weinberge „Casa Blanca“ auf dem Anwesen Sandoval in Ledaña. Das Ergebnis ist ein wunderschöner Ausdruck dieser beiden Sorten, der Typizität mit einem ausgeprägten Ortsgefühl verbindet. Die beiden Trauben werden...

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€28,00; €28,00
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Finca Sandoval 'Finca Sandoval' 2021

€28,00

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Finca Sandoval 'Finca Sandoval' 2021

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Mischung: Syrah und Bobal

Manchuela, Spanien

Hergestellt aus den besten Parzellen Syrah und Bobal der Weinberge „Casa Blanca“ auf dem Anwesen Sandoval in Ledaña. Das Ergebnis ist ein wunderschöner Ausdruck dieser beiden Sorten, der Typizität mit einem ausgeprägten Ortsgefühl verbindet.

Die beiden Trauben werden separat in offenen Gärtanks vergoren, bevor sie 15 Monate in französischen Eichenfässern reifen. Anschließend werden die Weine vor dem Abfüllen miteinander verschnitten.

Dieser Wein duftet mediterran: rauchig und voller getrockneter Kräuter und Oliven. Am Gaumen ist er ausgewogen und frisch, mit Noten von Walderdbeeren, roten Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit Anklängen von Pfeffer, Salbei und Thymian.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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