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Hesse rhénane, Allemagne
100% Müller Thurgau
Trouble, aromatique et rafraîchissant. Un excellent vin d'introduction pour ceux qui n'ont jamais bu de vin orange auparavant. Tanins faibles, beaucoup d'agrumes et de fleurs relevées avec une acidité fraîche.
Bianka et Daniel sont à l'avant-garde de la nouvelle vague de vins allemands. Ils produisent des vins vraiment excitants et très buvables. Les vins qu'ils produisent sont frais et pleins de vie. Dans la cave, les vins ne sont ni filtrés, ni collés, et contiennent peu de soufre. Leur gamme « Natur » ne contient aucun soufre ajouté. Ils possèdent 16 hectares de vignes, toutes réputées pour leur biodynamie (certifiées par Demeter, l'un des 80 producteurs environ certifiés en Allemagne).
*fourni par nos amis de Viniculture
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