Suertes del Marques Vidonia 2021

Teneriffa, Spanien

100 % Listan Blanco

Vidonia ist wirklich ein außergewöhnlicher Wein: Weltklasse. Wir empfehlen ihn jedem, der Weißweine aus der Loire und dem Burgund mag ... und natürlich jedem, der wie wir verrückt nach Vulkanwein ist. Komplex, rauchig, zart und mineralisch. Dieser Wein gewinnt an Dynamik, je länger er in der Flasche lagert.

Teneriffa hat eine lange und faszinierende Weinbaugeschichte mit einheimischen Sorten wie Listán Negro und Blanco, Tintilla und Baboso Negro. Viele Weinberge bestehen aus über 100 Jahre alten, unveredelten Rebstöcken. Jonatan Garcia betreibt das Familienweingut im Orotavatal auf der Nordseite der Insel. Viele Rebstöcke werden in einem traditionellen Spaliersystem namens Cordon Trenzado angebaut – Rebstöcke werden zusammengeflochten und auf Pfählen gestützt und wachsen schließlich zu knorrigen Armen heran, die manchmal mehrere Meter lang sind. Das Weingut hat einige unglaublich alte, ertragsarme Rebstöcke und produziert Weine mit Frische, Ausgewogenheit, Fruchtreinheit, Mineralität und einem authentischen Terroir-Charakter.