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Malvasia Rosada ist Suertes del Marqués' Interpretation dieser seltenen, rosafarbenen Malvasia-Mutation von den vulkanischen Hängen des Orotava-Tals auf Teneriffa, Kanarische Inseln. Dieser Wein zählt zu den unverwechselbarsten überhaupt – gewachsen auf reinem Vulkanboden in Höhenlage, zeigt er, was diese einheimische Rebsorte leisten kann, wenn sie mit Respekt behandelt wird.
Suertes del Marqués liegt im Orotava-Tal an den Nordhängen des Teide. Die Kombination aus vulkanischen Böden, atlantischem Einfluss und der beeindruckenden Höhenlage schafft einzigartige Bedingungen für den Weinbau. Die Reben werden im traditionellen Cordón-trenzado-System (geflochtener Kordon) erzogen und wachsen wurzelecht in sandigen Vulkanböden.
Malvasia Rosada ist eine seltene, rosafarbene Mutation der Malvasia-Rebe, die Weine mit einer unverwechselbaren kupferrosa Farbe und aromatischer Komplexität hervorbringt. Aromen von roten Beeren, Steinobst, Kräutern, vulkanischer Mineralität und die charakteristische, lebendige Säure und Frische, die durch die Höhenlage und den atlantischen Einfluss entstehen, prägen den Wein. Der Kontakt mit den Schalen verleiht ihm Struktur und Griffigkeit, doch wirkt er keineswegs schwer – er bleibt elegant und präzise.
Die Weinherstellung erfolgt mit minimalem Eingriff, sodass das vulkanische Terroir und die einzigartige Rebsorte voll zur Geltung kommen. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer und zugleich unkomplizierter Wein, der zeigt, was kanarische Weine so besonders macht und sie von anderen spanischen Weinen unterscheidet.
Servieren Sie ihn gekühlt (nicht eiskalt) zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Wurstwaren oder Gerichten, die geschmacklich zwischen Weiß- und Rotwein liegen. Dieser ehrliche, charaktervolle Wein aus einer der einzigartigsten Weinregionen Europas ist perfekt für alle, die etwas wirklich Besonderes suchen.
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