Eduardo Torres Acosta 'Versante Nord' 2018

Etna, Sicile Nerello Mascalese Élégant, pur avec un nez intrigant et aromatique, le palais est moyennement corsé avec une acidité élevée et des tanins fins - c'est un excellent vin pour un buveur de Nebbiolo, de Sangiovese ou de Pinot Noir. Eduardo Torres Acosta...
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Eduardo Torres Acosta 'Versante Nord' 2018

Eduardo Torres Acosta 'Versante Nord' 2018

€28,00

Eduardo Torres Acosta 'Versante Nord' 2018

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Etna, Sicile

Nerello Mascalese

Élégant, pur avec un nez intrigant et aromatique, le palais est moyennement corsé avec une acidité élevée et des tanins fins - c'est un excellent vin pour un buveur de Nebbiolo, de Sangiovese ou de Pinot Noir.

Eduardo Torres Acosta est un vigneron récemment arrivé dans la région. Il a quitté ses îles Canaries (dont il est originaire) pour s'installer en Sicile en 2012. Après avoir travaillé avec Occhipinti et Passopisciaro, il a commencé à produire son propre vin à partir de vignobles qu'il loue. Il élabore ses vins dans un petit garage de la ville, situé à Solicchiata. Il produit un vin blanc et un vin rouge « Versante Nord », ce qui signifie « orienté vers le nord », car les vignes sont situées sur la face nord du volcan.

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