Ca' di Mat Los Peros Garnacha 2019
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Sierra de Gredos, Espagne
100% Grenache / Grenache
Le troisième vin que nous avons dans la gamme de Ca' di Mat. Ce vin est un cran au-dessus en termes d'intensité, de complexité et de corps par rapport au Valautin Garnacha. Tous les raisins proviennent d'un seul vignoble à San Martín de Valdeiglesias. Tous issus de la brousse Vignes d'au moins 80 ans, plantées sur des sols granitiques. Le vin est élevé en cuves béton et en barriques de 500 litres. Il est corsé, élégant, fin et complexe. Le nez est aromatique et plein de parfums, d'épices et de fruits rouges. et la bouche est équilibrée et harmonieuse avec une belle longueur !
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