{"title":"Weine unter 25 EUR","description":"\u003cp\u003e Außergewöhnliche Qualität zu erschwinglichen Preisen. Entdecken Sie herausragende Natur-, Bio- und biodynamische Weine, die beweisen, dass großartiger Wein nicht teuer sein muss.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"copy-of-copy-of-vino-di-anna-jeudi-15-rosato-2020","title":"Quinta do Ermizio Vinho Verde 2025","description":"\u003cp\u003e Der Vinho Verde von Quinta do Ermizio ist eine Cuvée aus Alvarinho und Loureiro aus Vinho Verde, Portugal. Rein, spritzig, lebendig und herrlich erfrischend. Dieser Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist frisch mit Noten von Pfirsich und Apfel und einem salzigen Abgang. Er ist unser Lieblingswein für Dinnerpartys oder gesellige Runden, da er den meisten Geschmäckern schmeckt und man sich bei dem günstigen Preis gleich eine größere Menge leisten kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das heutige Weingut Quinta do Ermízio entstand 1984 mit dem Bau der Kellerei und produziert seither Weine im Wesentlichen nach demselben Stil. Es befindet sich heute im Besitz von Antonio Monteiro, einem pensionierten Gartenbauprofessor, und wird von ihm geleitet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein reiner, lebendiger und spritziger Vinho Verde mit Aromen von Pfirsich und Apfel sowie einem salzigen Abgang. Die Cuvée aus Alvarinho und Loureiro ergibt einen aromatischen und zugleich erfrischenden Wein – Alvarinho verleiht ihm Fülle und Komplexität, während Loureiro blumige Aromen und Frische beisteuert. Dieser klassische Vinho Verde zeugt von der Qualität und Beständigkeit, die jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau mit sich bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Wein bietet ein absolut hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist unser Lieblingswein für Dinnerpartys oder Feiern zu Hause, da er den meisten Geschmäckern schmeckt und man sich bei dem günstigen Preis gleich eine größere Menge leisten kann! Die Kombination aus Frische, Fruchtcharakter und dem charakteristischen salzigen Abgang macht ihn unglaublich vielseitig und bei allen Gästen beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten oder leichten Sommergerichten. Dieser Vinho Verde von einem etablierten Erzeuger bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eignet sich perfekt für den täglichen Genuss, Partys und alle, die einen frischen, erfrischenden portugiesischen Weißwein suchen, der jedem schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40529924948158,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/IMG_2691_211125.jpg?v=1637946475"},{"product_id":"testalonga-keep-on-punchin-chenin-blanc-2020","title":"Testalonga 'Keep on Punching' Chenin Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e Keep on Punching ist Craig Hawkins' Interpretation eines reinsortigen Chenin Blanc aus dem Swartland in Südafrika. Craig Hawkins zählt zu den führenden Weinproduzenten Südafrikas und ist eine treibende Kraft der Naturweinszene im Swartland. Seine Weine sind energiegeladen, puristisch und von einzigartigem Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Er erntet früher als andere Erzeuger der Region, was seinen Weinen ihre charakteristische Spannung und Lebendigkeit verleiht. Diese frühe Lese ist der Schlüssel zu Craigs Stil – während andere auf Reife setzen, strebt er nach Frische, Säure und jener mitreißenden Qualität, die seine Weine so unverwechselbar und lagerfähig macht.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKeep on Punching ist ein trockener, säurebetonter und rassiger Wein. Er ist beeindruckend und übertrifft in dieser Preisklasse alle Erwartungen. Man erhält einen energiegeladenen, reinen Chenin Blanc mit Spannung und lebendiger Frische. Die hohe Säure verleiht dem Wein Struktur und Frische, während der trockene Stil den reinen Fruchtcharakter voll zur Geltung bringt, ohne dass Süße das Terroir überdeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Swartland Chenin Blanc zeigt sich von seiner lebendigsten und aufregendsten Seite – er beweist, was diese edle Rebsorte leisten kann, wenn sie früh gelesen, schonend verarbeitet wird und die Energie des Weinbergs voll entfalten darf. Der Wein besticht durch seine Persönlichkeit und seinen Charakter und hebt sich mit seiner rassigen Säure und seiner elektrisierenden Frische deutlich von konventionelleren Stilen ab.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServieren Sie ihn gekühlt (nicht eiskalt) zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel, asiatischen Gerichten oder gereiftem Käse. Dieser ehrliche, lebendige südafrikanische Chenin Blanc stammt von einem der aufregendsten Naturweinproduzenten des Swartland und ist perfekt für alle, die einen Wein mit echter Spannung, Reinheit und einzigartigem Stil suchen, der sein Geld mehr als wert ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40530012897470,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/TestalongaKeeponPunching2.jpg?v=1630580449"},{"product_id":"vina-zorzal-chardonnay-2020","title":"Vina Zorzal Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e Der Chardonnay von Viña Zorzal ist ein frischer, ungelagerter Weißwein aus Navarra, Spanien, der das Potenzial dieser edlen Rebsorte unter optimalen Bedingungen und mit Sorgfalt ausbaut. Dieser Chardonnay präsentiert sich von seiner reinsten und ausdrucksstärksten Seite – mit Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und jener charakteristischen Frische, die ihn zu einem idealen Speisebegleiter macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut Viña Zorzal liegt im Süden Navarras und wird von drei Brüdern geführt, die das Anwesen von ihren Eltern geerbt haben. Obwohl sie vor allem für ihre hervorragende Arbeit mit Garnacha bekannt sind – die Revitalisierung alter Weinberge und die Konzentration auf hochgelegene Buschreben –, zeugt auch ihr Chardonnay von derselben Liebe zum Detail und demselben Qualitätsanspruch.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein purer, ungelagerter Chardonnay – mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Steinobst und jener charakteristischen, lebendigen Säure, die ihn so erfrischend und vielseitig macht. Er besticht durch Reinheit und Präzision, ohne jegliche Schwere oder Übertreibung. Der Verzicht auf Eichenholz lässt Frucht und Terroir voll zur Geltung kommen und zeigt, wie Chardonnay schmeckt, wenn er nicht vom Holz überdeckt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die hochgelegenen Weinberge verleihen dem Wein Frische und Säure und schaffen so einen knackigen, klaren Stil – ideal für alle, die ihren Chardonnay ohne die Butter- und Vanillenoten aus dem Eichenfass bevorzugen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, trinkbarer Weißwein, der sein Geld mehr als wert ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel, Salaten oder frischem Käse. Dieser ehrliche, erfrischende spanische Chardonnay ist zu einem hervorragenden Preis erhältlich und eignet sich perfekt für den täglichen Genuss sowie für Liebhaber ungelagerter Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40530018959550,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/Sublime__20211125_IMG_2703.jpg?v=1637946276"},{"product_id":"vina-zorzal-tempranillo-2019","title":"Vina Zorzal Tempranillo 2024","description":"\u003cp\u003e Der Tempranillo von Viña Zorzal ist ein mittelkräftiger Rotwein aus Navarra, Spanien, der eindrucksvoll beweist, was diese edle Rebsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird. Dieser Tempranillo präsentiert sich von seiner zugänglichsten und trinkfreudigsten Seite – vollmundig mit Aromen von Brombeeren, harmonisch ausbalanciert durch die Frische der frühen Lese und mit Kräuternoten, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weingut Viña Zorzal liegt im Süden Navarras und wird von drei Brüdern geführt, die das Anwesen von ihren Eltern geerbt haben. Obwohl sie vor allem für ihre hervorragende Arbeit mit Garnacha bekannt sind – die Revitalisierung alter Weinberge und die Konzentration auf hochgelegene Buschreben –, zeugt auch ihr Tempranillo von derselben Liebe zum Detail und demselben Qualitätsanspruch.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWas Sie bekommen, ist Tempranillo pur – dunkle Beeren, Brombeeren, Kräuter und jene charakteristische Frische, die ihn so vielseitig kombinierbar macht. Der Wein ist wunderbar weich und unkompliziert, mit genügend Struktur für einen interessanten Geschmack, aber nicht schwer oder überladen. Ein Wein, mit dem Sie es sich auf dem Sofa gemütlich machen können, ob zu Pizza oder einfach pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die frühe Lese der Trauben bewahrt Frische und Säure und verhindert, dass der Wein zu reif oder marmeladig wird. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, trinkbarer Tempranillo, der sein Geld mehr als wert ist und zeigt, warum Navarra eine so spannende Region für spanischen Wein ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu Pizza, Pasta mit Tomatensoße, Gegrilltem oder gereiftem Käse. Dieser ehrliche, unkomplizierte spanische Rotwein ist preiswert und eignet sich perfekt für jeden Tag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40530021810366,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/VinaZorzalTempranilloSquare.jpg?v=1637016119"},{"product_id":"vina-zorzal-graciano-2018","title":"Vina Zorzal Graciano 2021 ","description":"\u003cp\u003e Der Graciano von Viña Zorzal aus Navarra, Spanien, ist ein strukturierter Rotwein, der das Potenzial dieser oft unterschätzten Rebsorte eindrucksvoll unter Beweis stellt, wenn sie am richtigen Standort angebaut und sorgsam behandelt wird. Dieser Graciano zeigt sich von seiner ausdrucksstärksten Seite – dunkle Früchte, Gewürze und die charakteristische Säure und Struktur, die ihn so vielseitig kombinierbar machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weingut Viña Zorzal liegt im Süden Navarras und wird von drei Brüdern geführt, die das Anwesen von ihren Eltern geerbt haben. Obwohl sie vor allem für ihre hervorragende Arbeit mit Garnacha bekannt sind – die Revitalisierung alter Weinberge und die Konzentration auf hochgelegene Buschreben –, zeugt auch ihr Graciano von derselben Liebe zum Detail und demselben Qualitätsanspruch.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGraciano zählt zu den interessantesten autochthonen Rebsorten Spaniens. Traditionell wird er in Rioja als Verschnitt verwendet, doch zunehmend keltern zukunftsorientierte Winzer ihn auch reinsortig. Das Ergebnis sind Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Kräutern sowie die charakteristische, feste Säure und Tanninstruktur, die dem Wein seine Stärke verleihen. Er besticht durch Tiefe und Komplexität, hat genügend Struktur für eine elegante Reifung, ist aber auch jetzt schon zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Wein besticht durch Konzentration und Intensität, ohne dabei schwer oder überladen zu wirken. Die präsente Säure verleiht ihm Frische und Präzision und macht ihn zu einem äußerst vielseitigen Speisebegleiter. Dieser Wein belohnt Aufmerksamkeit und harmoniert hervorragend mit kräftigeren Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse, Eintöpfen, Wild oder gereiftem Käse. Dieser ehrliche, charaktervolle spanische Rotwein stammt von einem der aufregendsten Erzeuger Navarras und ist perfekt für alle, die etwas anderes als den üblichen Tempranillo suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40530022760638,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/VinaZorzalGracianoSquare.jpg?v=1637016024"},{"product_id":"finca-sandoval-finca-sandoval","title":"Finca Sandoval 'Finca Sandoval' 2021","description":"\u003cp\u003e Finca Sandoval ist der Flaggschiffwein des Weinguts und wird aus den besten Parzellen der Syrah- und Bobal-Trauben der „Casa Blanca“-Weinberge des Weinguts Sandoval in Ledaña, Manchuela, Spanien, hergestellt. Das Ergebnis ist ein wunderschöner Ausdruck dieser beiden Rebsorten, der Typizität mit einem ausgeprägten Terroir verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Finca Sandoval liegt in Manchuela, einer weniger bekannten Weinregion in Zentralspanien, die für ihre autochthonen Rebsorten und ihre qualitativ hochwertige Weinherstellung zunehmend an Anerkennung gewinnt. Das Weingut verarbeitet alte Bobal-Reben, eine außerhalb dieser Region selten anzutreffende Sorte, und kombiniert sie mit Syrah zu Weinen von unverwechselbarem Charakter und wahrhaft fesselndem Geschmack.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie beiden Rebsorten werden separat in offenen Gärbehältern vergoren und reifen anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern. Danach werden die Weine vor der Abfüllung verschnitten. Durch die separate Gärung kann jede Rebsorte ihr volles Aroma entfalten, bevor sie verschnitten wird. So entstehen vielschichtige Komplexität und ein charakteristischer Wein. Die 15-monatige Reifung in französischer Eiche verleiht dem Wein Struktur und Harmonie, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Wein duftet mediterran – rauchig und intensiv nach getrockneten Kräutern und Oliven. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und frisch mit Noten von Walderdbeeren, roten Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von Anklängen an Pfeffer, Salbei und Thymian. Die Kombination aus der Struktur des Bobal und der aromatischen Komplexität des Syrah ergibt einen kraftvollen und zugleich eleganten Wein, der das Beste des Manchuela-Tausendes widerspiegelt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein wunderbarer Ausdruck des Terroirs – mediterrane Aromen, ein ausgewogener Geschmack und jene charakteristische Frische, die aus hochwertigem Weinbau und sorgfältiger Weinherstellung resultiert. Dies ist der Vorzeigewein von Finca Sandoval und zeigt, was dieses Weingut so besonders macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Gemüse, Wild, Eintöpfen oder gereiftem Käse. Dieser charaktervolle Manchuela-Wein von einem Erzeuger, der sich der Präsentation des Besten verschrieben hat, was diese Region zu bieten hat, ist perfekt für alle, die einen Wein mit echter Komplexität und Herkunftscharakter suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43525382045961,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/FincaSandovalSandovalLARGE.jpg?v=1652733935"},{"product_id":"suertes-del-marques-suertes-cool-2020-1-litre","title":"Suertes del Marques 'Suertes COOL' 2022 (1 Liter)","description":"\u003cp\u003eSuertes COOL ist Suertes del Marqués' Interpretation der einheimischen Rebsorten Teneriffas von den Kanarischen Inseln. Saftig und erfrischend mit intensiven Aromen von roten Früchten, feuchter Erde und Gewürzen. Ein unkomplizierter, unfiltrierter Vulkanwein, der auch gekühlt genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Suertes „Cool“ ist eine Anspielung auf Nat Cool. Nat Cool steht für „kühl und unkonventionell“. Es repräsentiert ein innovatives Konzept von Niepoort, bei dem sich verschiedene Erzeuger zusammengeschlossen haben, um leichte und unkomplizierte Weine zu kreieren. Die Nat Cool-Weine werden von einer Reihe von Produzenten aus verschiedenen Regionen hergestellt. Sie produzieren leichte, frische Weine, die ohne Schönung, Filtration und mit geringem SO₂-Zusatz abgefüllt werden. Immer in der 1-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeneriffa blickt auf eine lange und faszinierende Weinbautradition zurück, mit einheimischen Rebsorten wie Listán Negro und Blanco, Tintilla und Baboso Negro. Viele Weinberge bestehen aus über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben. Jonatan Garcia leitet das Familienweingut im Orotava-Tal im Norden der Insel. Viele Reben werden im traditionellen Cordon-Trenzado-System gezogen – die Zweige werden geflochten und an Pfählen gestützt, wodurch sie mit der Zeit knorrige, teils mehrere Meter lange Triebe bilden. Das Weingut besitzt einige unglaublich alte, ertragsarme Reben und produziert Weine, die sich durch Frische, Ausgewogenheit, Fruchtreinheit, Mineralität und einen authentischen Terroircharakter auszeichnen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSuertes del Marqués ist ein Familienweingut, das seit 2006 Weine produziert. Die Tradition des Weinbaus reicht jedoch bis zwanzig Jahre zurück, als die Weingüter ihre Trauben in der Appellation Valle de La Orotava anbauten und verkauften. Geografisch liegt das Weingut im Norden der Insel Teneriffa, im Valle de La Orotava, einem Tal innerhalb der gleichnamigen Stadt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ohne die Achtung vor der Tradition, dem Eckpfeiler ihrer Weinphilosophie, aus den Augen zu verlieren, greift Suertes del Marqués bei der Weinherstellung so wenig wie möglich künstlich ein. Sie arbeiten mit einheimischen Hefen, verzichten auf das Abstichverfahren und verwenden nur minimale Mengen Schwefel. Alle Prozesse im Keller, von der Arbeit im Weinberg bis zur Lese, werden von Hand ausgeführt. Systemische Behandlungen im Weinberg werden vermieden; bei auftretenden Rebkrankheiten kommen ausschließlich natürliche Produkte zum Einsatz.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein saftiger, erfrischender Vulkanwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, feuchter Erde und Gewürzen. Dieser unkomplizierte und süffige Wein stammt von uralten, wurzelechten Reben auf vulkanischen Böden – leicht, frisch und perfekt gekühlt zu genießen. Dank der 1-Liter-Flasche eignet er sich ideal zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gekühlt zu Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, leichten Fleischgerichten oder genießen Sie ihn einfach pur. Dieser ehrliche, unkomplizierte Wein von den Kanarischen Inseln stammt von einem Familienweingut, das sich dem naturnahen Weinbau und der Bewahrung der Tradition verschrieben hat – perfekt für alle, die einen leichten, frischen und erfrischenden Wein suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43525384601865,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/SUERTEScoolLARGE.jpg?v=1652734132"},{"product_id":"finca-sandoval-salia","title":"Finca Sandoval 'Salia' 2022","description":"\u003cp\u003eSalia ist Finca Sandovals Interpretation von Bobal aus alten Reben und Syrah aus eigenem Anbau in Manchuela, Spanien. Dieser Wein (und eigentlich alle Weine des Weinguts) ist ein wahrer Genuss: köstlich, komplex und preiswert. Mittlerer Körper, mit einer straffen, rauchigen Graphitnote. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar definiert mit Aromen von Schwarzkirsche und Brombeere, Zimt, samtigen Tanninen und einem langen, reinen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Finca Sandoval liegt in Manchuela, einer weniger bekannten Weinregion in Zentralspanien, die zunehmend für ihre autochthonen Rebsorten und ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt wird. Das Weingut verarbeitet alte Bobal-Reben, eine Sorte, die außerhalb dieser Region selten anzutreffen ist, und zeigt damit, was diese autochthone Rebsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSalia wird aus alten Bobal-Reben und Syrah-Trauben aus eigenem Anbau hergestellt. Die Trauben werden gemeinsam in Beton vergoren und reifen anschließend zehn Monate in alten Eichenfässern. Durch die gemeinsame Vergärung von Bobal und Syrah entsteht ein Wein, der die Struktur und den Charakter der alten Bobal-Reben mit der aromatischen Komplexität des Syrah vereint. Die Betongärung bewahrt Frische und Reinheit, während die Reifung in alten Eichenfässern für zusätzliche Komplexität sorgt, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Heraus kommt ein mittelkräftiger Wein mit straffen, rauchigen und graphitartigen Aromen, Noten von Schwarzkirsche und Brombeere, Zimt, samtigen Tanninen und einem langen, reinen Abgang. Die alten Reben verleihen ihm Konzentration und Tiefe, während die sorgfältige Weinbereitung einen komplexen und gleichzeitig sehr zugänglichen Wein hervorbringt. Ein ehrlicher, preiswerter spanischer Wein, der in seiner Preisklasse mehr bietet, als man erwarten würde.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Gemüse, Eintöpfen oder gereiftem Käse. Dieser charaktervolle, komplexe Manchuela-Wein stammt von einem Erzeuger, der sich der Präsentation einheimischer Rebsorten und der Bereitstellung von Qualität zu erschwinglichen Preisen verschrieben hat – perfekt für alle, die weniger bekannte spanische Weinregionen entdecken möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43541785673993,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/FincaSandovalSaliaLARGE.jpg?v=1654020095"},{"product_id":"sybille-kuntz-organic-orange-2020","title":"Sybille Kuntz Bio Orange 2021","description":"\u003cp\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mosel, Deutschland\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTraditionell sieht man Riesling mit Maischekontakt nicht so häufig, aber in den letzten Jahren erfreut er sich allmählich immer größerer Beliebtheit. Sybille Kuntz produzierte 2017 ihren ersten Orange Riesling. Er ist ein wunderbarer Ausdruck der Rebsorte mit Frische, Textur und Komplexität. Sybille übernahm das Weingut ihrer Familie Anfang der 1980er Jahre. Sie hatte einige Jahre zuvor ein Weingeschäft eröffnet und festgestellt, dass der Wein ihrer Eltern im Vergleich zu anderen Weinen in der Region schlecht war. Sie dachte, sie könnte es besser machen, und hatte Recht! Sybille bewirtschaftet das 45 Hektar große Weingut jetzt mit ihrem Ehemann Markus nach strengen biodynamischen Grundsätzen. Die Weine haben eine Komplexität, Frische und ein modernes Erscheinungsbild, das sie zu den besten in der Region macht.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43726774960393,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/SybilleKuntzOrange.jpg?v=1668621925"},{"product_id":"ariousios-greek-islands-white","title":"Ariousios 'Griechische Inseln' Weiß 2022","description":"\u003cp\u003e Ariousios „Griechische Inseln“ Weißwein ist ein reinsortiger Assyrtiko von der griechischen Insel Chios. Sein Geschmack erinnert an eine Segeltour um die griechischen Inseln an einem sonnigen Tag mit einer sanften Brise. Trocken, erfrischend mit Noten von Apfel und Zitrone und einem salzig-frischen Abgang. Hergestellt aus nicht bewässerten, biologisch angebauten Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weingut Ariousios wurde 1998 auf der griechischen Insel Chios (unweit von Izmir) von Dimitri und Panagiotis Kefalas gegründet. Zuvor produzierten sie Wein aus ihren eigenen Trauben, jedoch nur für den Eigenbedarf. 2009 renovierten sie den Weinkeller und stellten sich neu auf, um ihre Weine auch außerhalb der Insel zu exportieren. Ziel von Ariousios ist es, Naturweine aus einheimischen Rebsorten herzustellen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft angebaut werden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAriousios verarbeitet ausschließlich einheimische griechische Rebsorten wie Assyrtiko, Agiannitis und Athiri. Ihr Terroir entsteht durch die Nähe zur Ägäis und deren wohltuende Meeresbrise, die wunderbare griechische Sonne, ein insgesamt mildes Klima sowie die Höhenlage und Ausrichtung ihrer Weinberge auf den Inseln – all diese Faktoren tragen zu eleganten, duftenden und reinen Weinen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein trockener, erfrischender Assyrtiko mit Apfel-, Zitronen- und einem salzig-frischen Abgang. Dieser Wein, hergestellt aus nicht bewässerten, biologisch angebauten Trauben, zeigt die Reinheit und Intensität, die der Trockenanbau auf den Inseln mit sich bringt. Die Nähe zur Ägäis verleiht ihm die charakteristische Salzigkeit und Frische, während die griechische Sonne für reife Fruchtaromen sorgt. Assyrtiko zählt zu den bekanntesten Weißweinsorten Griechenlands und ist dafür bekannt, selbst in heißen Klimazonen eine hohe Säure zu bewahren, wodurch Weine entstehen, die gleichermaßen reif und erfrischend sind.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser Wein schmeckt wie eine Segeltour um die griechischen Inseln an einem sonnigen Tag mit einer leichten Brise – er fängt die Essenz des Insellebens und des mediterranen Sonnenscheins in einer Flasche ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, griechischen Mezze, Salaten oder leichten Sommergerichten. Dieser ehrliche, erfrischende griechische Weißwein stammt von einem kleinen Weingut auf einer Insel, das sich der Verwendung einheimischer Rebsorten und dem naturnahen Weinbau verschrieben hat – perfekt für alle, die den Geschmack der griechischen Inseln erleben möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44471079698697,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/AriousiosGreekIslandsHIGH.jpg?v=1687380656"},{"product_id":"ariousios-rose","title":"Ariousios Rose 2022","description":"\u003cp\u003e Ariousios Rosé ist ein reinsortiger Agiannitis-Rosé von der griechischen Insel Chios. Trocken, mittelkräftig mit Noten von Himbeere und Erdbeere. Ein hervorragender Speisebegleiter zu einem wirklich tollen Preis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Weingut Ariousios wurde 1998 auf der griechischen Insel Chios (unweit von Izmir) von Dimitri und Panagiotis Kefalas gegründet. Zuvor produzierten sie Wein aus ihren eigenen Trauben, jedoch nur für den Eigenbedarf. 2009 renovierten sie den Weinkeller und stellten sich neu auf, um ihre Weine auch außerhalb der Insel zu exportieren. Ziel von Ariousios ist es, Naturweine aus einheimischen Rebsorten herzustellen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ariousios verarbeitet ausschließlich einheimische griechische Rebsorten wie Assyrtiko, Agiannitis und Athiri. Ihr Terroir entsteht durch die Nähe zur Ägäis und deren wohltuende Meeresbrise, die wunderbare griechische Sonne, ein insgesamt mildes Klima sowie die Höhenlage und Ausrichtung ihrer Weinberge auf den Inseln – all diese Faktoren tragen zu eleganten, duftenden und reinen Weinen bei.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHeraus kommt ein trockener, mittelkräftiger Rosé mit Himbeer- und Erdbeernoten. Hergestellt aus 100 % Agiannitis, einer autochthonen griechischen Rebsorte, die man außerhalb von Chios nur selten findet, verkörpert dieser Wein die Reinheit und Eleganz, die der Inselweinbau auszeichnet. Die Nähe zur Ägäis verleiht ihm Frische und Salzigkeit, während die griechische Sonne für reife Fruchtaromen sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Roséwein ist ein echter Speisebegleiter zu einem unschlagbaren Preis – vielseitig, charaktervoll und perfekt für die mediterrane Küche. Sein trockener, mittelkräftiger Stil macht ihn gehaltvoller als typische leichte Roséweine und bietet somit ein hohes Potenzial für die Kombination mit Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, griechischen Mezze, Salaten oder leichten Sommergerichten. Dieser ehrliche, preiswerte griechische Rosé stammt von einem kleinen Weingut auf einer Insel, das sich der Verwendung einheimischer Rebsorten und naturnaher Weinherstellung verschrieben hat – perfekt für alle, die etwas Besonderes zu einem erschwinglichen Preis suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44471080321289,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/AriousiosRoseHIGH.jpg?v=1687380756"},{"product_id":"quinta-do-ermizio-alvarinho-vinha-da-bouca","title":"Quinta do Ermizio Alvarinho 'Vinha da Bouça' 2023","description":"\u003cp\u003e Vinha da Bouça ist Quinta do Ermizios Ausdruck von 100 % Alvarinho aus Vinho Verde, Portugal. Dies ist eine preiswerte Flasche – frisch, aromatisch und voller Früchte mit pikanter Frische!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmily sagt:\u003c\/strong\u003e „Diese Flasche bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Frisch, aromatisch und voller Frucht mit einer spritzigen Frische!“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das heutige Weingut Quinta do Ermízio entstand 1984 mit dem Bau der Kellerei und produziert seither Weine im Wesentlichen nach demselben Stil. Es befindet sich heute im Besitz von Antonio Monteiro, einem pensionierten Gartenbauprofessor, und wird von ihm geleitet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein frischer, aromatischer Alvarinho mit lebendiger Frucht und spritziger Frische. Ein klassischer Vinho Verde vom Feinsten – knackig, klar und unglaublich süffig. Alvarinho ist die Premium-Rebsorte der Vinho-Verde-Region und bekannt für Weine mit mehr Körper und Komplexität als der typische leichte, spritzige Vinho Verde, die aber dennoch ihre charakteristische Frische und Säure bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Wein zeigt, was Alvarinho so besonders macht: intensive Aromen, frische Fruchtnoten und jene spritzige Frische, die ihn so vielseitig und erfrischend macht. Ein ehrlicher, unkomplizierter portugiesischer Weißwein, der sein Geld mehr als wert ist und die Qualität und Beständigkeit jahrzehntelanger Erfahrung im Weinbau beweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten oder leichten Sommergerichten. Dieser Vinho Verde von einem etablierten Erzeuger bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eignet sich perfekt für den täglichen Genuss sowie für alle, die einen frischen, aromatischen portugiesischen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44471082189065,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/ErmizioAlvarinhoHIGH.jpg?v=1687380890"},{"product_id":"ariousios-afstiros-2016","title":"Ariousios Afstiros 2016","description":"\u003cp\u003e Afstiros ist der Wein des Weinguts Ariousios, eine Kreation aus den autochthonen Rebsorten Chiotiko Krassero und Agiannitis von der griechischen Insel Chios. Trocken, mittelkräftig mit Noten von Kirsche, Gewürzen und Wildkräutern. Hergestellt aus lokalen Trauben, 18 Monate in gebrauchten Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weingut Ariousios wurde 1998 auf der griechischen Insel Chios (unweit von Izmir) von Dimitri und Panagiotis Kefalas gegründet. Zuvor produzierten sie Wein aus ihren eigenen Trauben, jedoch nur für den Eigenbedarf. 2009 renovierten sie den Weinkeller und stellten sich neu auf, um ihre Weine auch außerhalb der Insel zu exportieren. Ziel von Ariousios ist es, Naturweine aus einheimischen Rebsorten herzustellen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft angebaut werden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAriousios verarbeitet ausschließlich einheimische griechische Rebsorten wie Assyrtiko, Agiannitis und Athiri. Ihr Terroir entsteht durch die Nähe zur Ägäis und deren wohltuende Meeresbrise, die wunderbare griechische Sonne, ein insgesamt mildes Klima sowie die Höhenlage und Ausrichtung ihrer Weinberge auf den Inseln – all diese Faktoren tragen zu eleganten, duftenden und reinen Weinen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein trockener, mittelkräftiger Rotwein mit Aromen von Kirsche, Gewürzen und Wildkräutern. Die 18-monatige Reifung in gebrauchten Eichenfässern verleiht ihm Komplexität und Struktur, ohne den reinen Fruchtcharakter zu überdecken. Die Kombination der autochthonen Rebsorten Chiotiko Krassero und Agiannitis ergibt einen Wein von unverwechselbarem Charakter, der das Terroir von Chios perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse, mediterranen Gerichten oder gereiftem Käse. Dieser ehrliche, charaktervolle griechische Wein stammt von einem kleinen Weingut auf einer Insel, das sich der Verwendung einheimischer Rebsorten und dem naturnahen Weinbau verschrieben hat – perfekt für alle, die etwas wirklich Einzigartiges von den Ägäischen Inseln suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505034260745,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/AriousiosAfstirosHIGH.jpg?v=1689056334"},{"product_id":"le-facteur-vouvray-sec-2020","title":"Facteur s'ul Vélo Vouvray Sec 2023","description":"\u003cp\u003eDer Vouvray Sec von Facteur s'ul Vélo ist Fabien Brutouts Interpretation eines reinsortigen Chenin Blanc aus der AOC Vouvray an der Loire in Frankreich. Er ist mittelkräftig, rund und fruchtig mit Noten von angequetschtem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach Abschluss seines Weinbaustudiums und dem Erwerb des Hochschulabschlusses im Jahr 2007 arbeitete Fabien Brutout zwei Jahre lang als Lehrling bei Sébastien Brunet in Vouvray. Ende 2008 trat er Mathieu Cosme bei und engagierte sich fortan hauptberuflich auf dem Weingut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach Gesprächen und Verkostungen mit belgischen Freunden im Jahr 2013 nahm die Idee Gestalt an, eine Weinlinie zu kreieren, die das Angebot von Mathieu ergänzen sollte. „Le Facteur“ war geboren, und Fabien erhielt völlige künstlerische Freiheit bei der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e2018 ließ er sich in Noizay nieder und übernahm vier Hektar Weinberge in den Appellationen Vouvray und Touraine. Parallel dazu bepflanzte er mit seinem Bruder, einem Landwirt, der den elterlichen Hof übernommen hatte, zwei Hektar Weinberge im Norden des Départements Indre-et-Loire, im Weiler L’Encloître (Beaumont-la-Ronce). Auf diesen kalkhaltigen Böden, die bereits vor der Reblausplage bewirtschaftet wurden, dominiert Chenin Blanc, der aber auch neben Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pineau d’Aunis und Gamay gedeiht. Diese Vielfalt beflügelt Fabien Brutouts Kreativität bei der Weinherstellung für die kommenden Jahre. Heute ist er selbstständig und leitet ein sieben Hektar großes Weingut, das sich über verschiedene Terroirs erstreckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Heraus kommt ein mittelkräftiger, runder Chenin Blanc mit Aromen von angequetschtem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Toast. Ein klassischer Vouvray Sec – trocken, strukturiert und charaktervoll. Die Kalkböden verleihen ihm Mineralität und Struktur, während Fabiens sorgfältige Weinbereitung einen zugänglichen und zugleich interessanten Wein hervorbringt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServieren Sie ihn gekühlt (nicht eiskalt) zu kräftigen Fischgerichten, Geflügel, cremigen Saucen, asiatischer Küche oder gereiftem Käse. Dieser ehrliche, charaktervolle Loire Chenin Blanc stammt von einem talentierten jungen Winzer und ist perfekt für alle, die einen klassischen Vouvray mit echtem Charakter suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505039929609,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/LeFacteurVouvraySecHIGH.jpg?v=1689057535"},{"product_id":"marabino-rosso-di-contrada-2019","title":"Marabino Nero d'Avola 'Rosso di Contrada' 2019","description":"\u003cp\u003e Noto, Sizilien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 100% Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Biodynamisch. Hell, knackig und sauber. Ein zarter und erfrischender Nero d'Avola. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMarabino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eMarabino wurde 2002 gegründet. In diesen Jahren haben wir versucht, Weine mit einer immer präziseren territorialen Identität zu produzieren, ohne Markttrends oder -anforderungen zu folgen, sondern uns auf das zu stützen, was wir gerne tun und was wir gerne trinken. Heute hat das Unternehmen 29\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eWeinberge. Wir befinden uns in Contrada Buonivini in der Gegend von Noto im Südosten Siziliens. Unser Name, Marabino, bedeutet „Land der geliebten Sonne“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Weine des Terroirs\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gap-element clearfix\" id=\"gap-1747888836\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003eWir befinden uns im Herzen des Val di Noto, in Contrada Buonivini, in einer Gegend, in der Barock auf Sonne, Wind und die große Weinbautradition Südostsiziliens trifft. Marabino ist der Name unseres Unternehmens, das Weine im Zeichen der Tradition produziert, ausgehend von den typischsten Sorten dieses Landes, vor allem Nero d'Avola und Moscato Bianco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die 29 Hektar, auf denen sich unsere Weinberge erstrecken, liegen auf niedrigen Hügeln, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt. Die Parzellen genießen eine hervorragende Lage und ein sehr mildes Mikroklima, das im Sommer sowohl von Wärme als auch von Licht geprägt ist. Mit seinem immer wolkenlosen und klaren Himmel ist unsere Gegend tatsächlich eine der sonnigsten in Europa. Hier sind die Böden überwiegend kalk- und lehmhaltig und zeichnen sich durch besondere bodenkundliche Variationen mit einer Farbigkeit aus, die von kalkhaltig weiß bis lehmig schwarz reicht, mit einer hervorragenden Versorgung mit mineralischen Elementen. Die Höhe variiert zwischen 30 und 80 Metern.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn Marabino bewirtschaften wir Obstgärten, Olivenhaine und Weinberge vollständig ökologisch nach einem biodynamischen Ansatz, selbstverständlich ohne den Zukauf von Trauben oder Wein von Dritten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Unsere Weinlese erfolgt ausschließlich manuell und immer bei voller Reife. Die Moste gären spontan mit einheimischen Hefen, ohne dass in jeder Phase der Weinherstellung Produkte oder Zusatzstoffe verwendet werden, um Weine zu produzieren, die Ausdruck des Gebiets sind, aus dem sie stammen. Was lebendig ist, muss gepflegt werden! Tatsächlich ist die biologisch-dynamische Landwirtschaft ein Versuch, die Natur durch Werkzeuge zu unterstützen, die durch die Lebensprozesse der Natur selbst erzeugt werden. Infolgedessen befindet sich die Rebe in perfektem Gleichgewicht mit ihrem Ökosystem und kann mit ihren herrlichen Früchten den Ausdruck eines einzigartigen Gebiets zurückgeben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn Sizilien bezeichnet das Wort „Contrada“ (im Englischen „Gebiet“) ein ländliches Gebiet, das durch natürliche Grenzen oder Straßen begrenzt ist und spezifische Merkmale aufweist, die mit der Natur des Ortes zusammenhängen. Unsere Weinberge und das Weingut liegen beide im selben Gebiet: „Contrada Buonivini“.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505044189449,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/MarabinoRossodiContradaHIGH.jpg?v=1689057883"},{"product_id":"vino-di-anna-jeudi-15-bianco-2021","title":"Vino di Anna Jeudi 15 Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e Ätna, Sizilien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein von Anna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vino di Anna ist ein kleines, familiengeführtes Weingut an der Nordseite des Ätna auf Sizilien. Anna Martens und Eric Narioo stellen seit fast 15 Jahren gemeinsam Naturweine auf dem Ätna her. Heute bewirtschaften sie mit einem Team von Einheimischen acht Hektar Terrassenland biologisch und von Hand. Sie stellen eine Reihe von Weinen mit minimalen Eingriffen her, die sich auf Energie, Respekt vor der Natur und\u003cbr\u003e Spiegelbild des Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505046745353,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/VinodiAnnaJeudi15BiancoHIGH.jpg?v=1689058072"},{"product_id":"zappa-e-puta-frappato-2022","title":"Agricola VINB 'Zappa e Puta' Frappato 2022","description":"\u003cp\u003eZappa e Puta ist Agricola VINBs Interpretation eines 100%igen Frappato aus Chiaramonte, Sizilien. Hergestellt von den Freunden Biagio und Vittorio, ist dies der zweite Jahrgang ihres Projekts, und die beiden haben einen fulminanten Start hingelegt. Dies ist einer der zartesten, feinsten und duftendsten Frappato, die Sie je verkosten werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmily sagt:\u003c\/strong\u003e „Hergestellt von meinen Freunden Biagio und Vittorio. Dies ist der zweite Jahrgang des Projekts, und die beiden haben wirklich einen fulminanten Start hingelegt. Dies ist eines der ätherischsten, zartesten und duftendsten Frappato-Beispiele, die ich je probiert habe!“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Agricola VINB wurde 2021 von den Freunden Vittorio und Biagio im Süden Siziliens gegründet. Ihre Weinberge liegen zwischen Vittoria und Chiaramonte. Die Reben wachsen hier auf Terra Rossa – roter Erde über Kalkstein –, was den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Lebendigkeit verleiht. Der Anbau erfolgt biodynamisch und die Weinherstellung vollständig natürlich, ohne jeglichen SO₂-Einsatz. Die Weine sind beeindruckend: außergewöhnlich rein und fein, energiegeladen und komplex.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Winzer bewirtschaften rund vier Hektar Rebfläche, daher ist die Produktion klein und die Weine sind limitiert. Diesen Produzenten sollte man im Auge behalten! Ihr Ansatz ist kompromisslos: biodynamischer Anbau auf den einzigartigen Terra-Rossa-Böden, Spontangärung und absolut keine Zusätze im Keller, nicht einmal Schwefel. Das Ergebnis sind Weine von wahrer Lebendigkeit, die die Reinheit der Frucht und die Energie des Terroirs zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein ätherischer, zarter und duftender Frappato mit vielschichtigen Aromen von roten Früchten, floralen Noten und jener charakteristischen Leichtigkeit, die diese Rebsorte so besonders macht. Die Terra-Rossa-Böden verleihen ihm Mineralität und Struktur, ohne seine natürliche Eleganz zu beeinträchtigen. Dieser Frappato präsentiert sich in seiner reinsten und ausdrucksstärksten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn leicht gekühlt zu Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, leichten Fleischgerichten oder Pasta. Dieser ehrliche, charaktervolle sizilianische Wein stammt von einem der aufregendsten neuen Erzeuger der Insel und ist perfekt für alle, die einen wahrhaft ätherischen und delikaten Wein mit echtem Charakter und Energie suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505049792777,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/ZappaePutaFrappatoHIGH.jpg?v=1689058369"},{"product_id":"villa-calicantus-sollazzo-2021","title":"Villa Calicantus Sollazzo 2023","description":"\u003cp\u003e Gardasee, Venetien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mischung: Corvina, Rondinella, Molinara und Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Emily sagt …\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e„Eine Rhabarber-Schorle für Erwachsene. Das ist ein weiteres meiner Lieblingsbläschen. Voller Geschmack mit Noten von Rhabarber, Bitterorange und Erdbeere. Eine tolle schaumige Textur, aber mit mineralischer Frische.“\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e „\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eCorvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben werden in Holz und Stahl vergoren und gereift. Im Frühjahr wird der Wein dann in Flaschen abgefüllt, wo der im September nach der Hälfte der Gärung eingefrorene Weinmost hinzugefügt wird. Die Reifung dauert dann etwa ein Jahr in Flaschen bei Temperaturen, die nie über 15 °C liegen.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVilla Calicantus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e„Das ultimative Ziel von Villa Calicantus ist es, zu zeigen, wie Bardolino (wieder) zu einem Wein werden kann, der sich gut lagern lässt, wenn die Trauben, aus denen er gewonnen wird, aus geeigneten Weinbergen stammen und der Wein im Keller respektiert wird. Unsere Weinberge befinden sich in drei sehr geeigneten Gebieten von Bardolino, die sich in Bezug auf Mikroklima, Böden und Ausrichtung unterscheiden. Jeder Wein stammt nur aus einem dieser drei Gebiete, und innerhalb dieser Gebiete werden jedem Wein bestimmte Parzellen zugewiesen. Auf diese Weise erzählt jeder Wein die eigentliche Geschichte eines Jahrgangs in einem bestimmten Weinberg in einem bestimmten Untergebiet von Bardolino. Im Keller wird nichts außer sehr geringen Schwefeldosen hinzugefügt, er wird mit einheimischen Traubenhefen vergoren, er wird gemäß den Mondzyklen dekantiert und in Flaschen abgefüllt, er wird nicht gefiltert und nicht geklärt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEin prickelnder Rosè mit Noten von Roter Orange und Pompelmo, der, wie sein Name schon sagt (auf Italienisch bedeutet „Sollazzo“ „Genieße die Sonne“), Sonne in Ihr Leben bringt.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44560572907785,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/VillaCalicantusSollazzoHIGH.jpg?v=1692105928"},{"product_id":"orsi-san-vito-sui-lieviti-2021","title":"Orsi San Vito Sui Lieviti 2023","description":"\u003cp\u003eSui Lieviti ist Orsi San Vitos Interpretation eines reinsortigen Pignoletto aus der Emilia-Romagna, Italien, hergestellt nach traditioneller Methode. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss – man kann ihn immer trinken! Er ist energiegeladen, geschmackvoll und besticht durch eine wunderbare Harmonie von Frucht, floralen Noten und einer feinen Salzigkeit. Ein wahrer Genuss!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmily sagt:\u003c\/strong\u003e „Das ist einer meiner absoluten Lieblingsweine, es gibt keinen unpassenden Moment, diese Flasche zu trinken! Er ist energiegeladen, geschmackvoll und besticht durch eine wunderschöne Harmonie zwischen fruchtigen und floralen Noten sowie einer herzhaften Salzigkeit, die sich durch den gesamten Wein zieht. Er ist purer Genuss in Flaschen!“\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOrsi liegt in Valsamoggia, in den Hügeln um Bologna. Diese Gegend eignet sich seit jeher hervorragend für den Weinbau. Um dieser Tradition vollends gerecht zu werden und Weine zu erzeugen, die die Authentizität dieses Terroirs widerspiegeln, revitalisiert die Anbaumethode den Boden, fördert das Wachstum der Pflanzen und bringt Früchte hervor, die eng mit ihrem Terroir verbunden sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Weinkeller respektieren sie dieses Erbe, indem sie auf jegliche invasive önologische Verfahren verzichten. „Das ist keine Glaubensfrage und schon gar keine Marketingstrategie, sondern eine Frage des Geschmacks: Wir wollen, dass unsere Weine eine unverwechselbare Persönlichkeit haben, die sich von Jahr zu Jahr verändert; wir wollen keine standardisierten Weine.“\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEin Pignoletto-Wein, der mit seinen natürlichen Hefen in Beton- oder Stahltanks vergoren wird, ohne Klärung oder Filtration. Nach der Abfüllung im Frühjahr erfolgt die spontane Nachgärung in der Flasche. Es findet kein Degorgieren statt, sodass der Wein auf der Hefe verbleibt und dadurch an Textur, Komplexität und der charakteristischen Würze gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein energiegeladener, geschmackvoller Pignoletto mit einer wunderschönen Harmonie aus Frucht, floralen Noten und einer angenehmen Salzigkeit. Dieser Pet Nat ist besonders genussvoll und trinkfreudig – ein Wein mit unverwechselbarem Charakter, der zu jedem Anlass passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Wurstwaren oder leichten Gerichten. Dieser ehrliche, unbeschwerte Schaumwein aus der Emilia-Romagna stammt von einem Erzeuger, der sich dem Respekt vor dem Terroir und der Vermeidung von Standardisierung verschrieben hat – perfekt für alle, die puren Genuss in einer Flasche suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44560574218505,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/OrsiSuiLievitiHIGH.jpg?v=1692106013"},{"product_id":"quinta-do-ermizio-curtimenta-2021","title":"Quinta do Ermizio Curtimenta 2021","description":"\u003cp\u003e Vinho Verde, Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alvarinho und Loureiro\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAromatisch mit Noten von Grapefruit und Mandarinenschale. Zarte Blumen. Mittlerer Körper mit frischer Säure. Ein leichter, feiner Orangenwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 5 Tage auf der Schale, in Edelstahl vergoren und gereift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuinta do Ermizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDie heutige Quinta wurde 1984 mit dem Bau des Weinguts gegründet und stellt seitdem Wein im gleichen Stil her. Heute ist Quinta do Ermízio im Besitz von\u003c\/span\u003e Antonio Monteiro \u003cspan\u003e, einem pensionierten Professor für Gartenbau, und wird von ihm geleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44560576348425,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/QuintadoErmizioCurtimentaHIGH.jpg?v=1692106153"},{"product_id":"masiero-urban-2018","title":"Masiero Urban 2020","description":"\u003cp\u003eUrban ist Masieros Interpretation eines Weins aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc aus Venetien, Italien. Dieser mittelkräftige Wein mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Bitterschokolade zeigt, was diese Bordeaux-Rebsorten leisten können, wenn sie auf vulkanischen Böden wachsen und mit Sorgfalt behandelt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weingut Masiero wurde im Jahr 2000 in den Hügeln um Trissino gegründet und liegt auf einer Höhe von rund 400 Metern. Ein natürliches, nach Südosten ausgerichtetes Amphitheater umgibt die Reben. Auf diesem vulkanischen Boden werden Merlot- und Pinot-Nero-Trauben nach modernen biodynamischen Prinzipien angebaut. Diese Philosophie entspringt dem Wunsch, die Natur zu respektieren und jegliche chemische Eingriffe zu vermeiden, die das besondere Mikroklima verändern oder die Vitalität des Bodens beeinträchtigen könnten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Spontangärung erfolgt in offenen Holzfässern, in denen die Trauben 30 Tage lang mit ihren Schalen in Kontakt bleiben. Durch diese verlängerte Maischegärung werden Farbe, Tannine und Komplexität aus den Schalen extrahiert. Die Reifung erfolgt in Betonfässern und dauert 12 Monate, gefolgt von weiteren 12 Monaten Flaschenreife vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein mittelkräftiger Wein mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Bitterschokolade. Die vulkanischen Böden verleihen ihm Mineralität und Struktur, während die lange Maischegärung und Reifung für vielschichtige Komplexität sorgen. Die Kombination aus der Fülle des Merlot und den Kräuternoten des Cabernet Franc ergibt einen ausgewogenen, charaktervollen Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Dieser ehrliche, charaktervolle Wein aus Venetien stammt von einem biodynamischen Erzeuger, der sich dem Schutz der Natur verschrieben hat – perfekt für alle, die einen Wein mit Struktur und Komplexität aus vulkanischen Böden suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44560578609417,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/MasieroUrbanHIGH.jpg?v=1692106607"},{"product_id":"orsi-san-vito-posca-rossa-nv","title":"Orsi San Vito Posca Rossa NV","description":"\u003cp\u003ePosca Rossa ist Orsi San Vitos fröhlicher, einzigartiger Rotwein aus der Emilia-Romagna in Italien. Er bietet aufregende, frische und lebendige Fruchtnoten, kombiniert mit herzhaften, erdigen Nuancen. Ausdrucksstark und purer Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmily sagt:\u003c\/strong\u003e „Ein fröhlicher, einzigartiger Wein. Er bietet aufregende, frische und lebendige Fruchtnoten, kombiniert mit herzhaften, erdigen Tönen. Ausdrucksstark und ein wahrer Genuss!“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis monatlicher Befüllungen eines Betontanks, begonnen 2008 für den Rotwein und 2011 für den Weißwein – eine Harmonie verschiedener Jahrgänge, darunter jüngere Weine, die in unterschiedlichen Gefäßen wie Beton, Eiche und Amphoren vergoren wurden. Es ist die Synthese ihres Terroirs für einen Wein, der sich stetig weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrsi liegt in Valsamoggia, in den Hügeln um Bologna. Diese Gegend eignet sich seit jeher hervorragend für den Weinbau. Um dieser Tradition vollends gerecht zu werden und Weine zu erzeugen, die die Authentizität dieses Terroirs widerspiegeln, revitalisiert die Anbaumethode den Boden, fördert das Wachstum der Pflanzen und bringt Früchte hervor, die eng mit ihrem Terroir verbunden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Im Weinkeller respektieren sie dieses Erbe, indem sie auf jegliche invasive önologische Verfahren verzichten. „Das ist keine Glaubensfrage und schon gar keine Marketingstrategie, sondern eine Frage des Geschmacks: Wir wollen, dass unsere Weine eine unverwechselbare Persönlichkeit haben, die sich von Jahr zu Jahr verändert; wir wollen keine standardisierten Weine.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein sich stetig weiterentwickelnder Wein, der verschiedene Jahrgänge und Gärbehälter vereint und so vielschichtige Komplexität und Charakter entwickelt. Die Kombination aus frischer, lebendiger Frucht und herzhaften, erdigen Noten macht diesen Wein zu einem wahrhaft genussvollen und einzigartigen Erlebnis – purer Genuss in der Flasche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServieren Sie ihn bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu Wurstwaren, Pasta, Gegrilltem oder gereiftem Käse. Dieser ehrliche, ausdrucksstarke Wein aus der Emilia-Romagna stammt von einem Erzeuger, der sich dem Respekt vor dem Terroir und der Vermeidung von Standardisierung verschrieben hat – perfekt für alle, die etwas wirklich Einzigartiges und sich stetig weiterentwickelndes suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44560581886217,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/OrsiPoscaRossaHIGH.jpg?v=1692106833"},{"product_id":"facteur-sul-velo-la-bulle-pet-nat","title":"Faktor s'ul Vélo 'La Bulle' Chenin Pet Nat 2023","description":"\u003cp\u003e La Bulle ist Fabien Brutouts Interpretation eines reinsortigen Chenin Blanc als Pet Nat von der Loire und zeigt, was diese edle Rebsorte leisten kann, wenn sie nach traditioneller Methode hergestellt wird. Zart, erfrischend und zitrusartig mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und Litschi. Ein perfekter Aperitif, der aber auch hervorragend zu Brunch oder einem Sundowner passt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNach Abschluss seines Weinbaustudiums und dem Erwerb des Hochschulabschlusses im Jahr 2007 arbeitete Fabien Brutout zwei Jahre lang als Lehrling bei Sébastien Brunet in Vouvray. Ende 2008 trat er Mathieu Cosme bei und engagierte sich fortan hauptberuflich auf dem Weingut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach Gesprächen und Verkostungen mit belgischen Freunden im Jahr 2013 nahm die Idee Gestalt an, eine Weinlinie zu kreieren, die das Angebot von Mathieu ergänzen sollte. „Le Facteur“ war geboren, und Fabien erhielt völlige künstlerische Freiheit bei der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e2018 ließ er sich in Noizay nieder und übernahm vier Hektar Weinberge in den Appellationen Vouvray und Touraine. Parallel dazu bepflanzte er mit seinem Bruder, einem Landwirt, der den elterlichen Hof übernommen hatte, zwei Hektar Weinberge im Norden des Départements Indre-et-Loire, im Weiler L’Encloître (Beaumont-la-Ronce). Auf diesen kalkhaltigen Böden, die bereits vor der Reblausplage bewirtschaftet wurden, dominiert Chenin Blanc, der aber auch neben Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pineau d’Aunis und Gamay gedeiht. Diese Vielfalt beflügelt Fabien Brutouts Kreativität bei der Weinherstellung für die kommenden Jahre. Heute ist er selbstständig und leitet ein sieben Hektar großes Weingut, das sich über verschiedene Terroirs erstreckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La Bulle ist ein nach traditioneller Methode hergestellter Schaumwein (eine einzige Gärung im Tank, anschließend Flaschengärung mit natürlichem Zucker und einheimischen Hefen) – ein Pet Nat. Dieser Wein wird ausschließlich aus jungen Chenin-Blanc-Trauben von Reben aus Hameau de l'Encloître (Beaumont-la-Ronce) gekeltert. Alle Trauben werden von Hand gelesen und biologisch angebaut.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGenießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zum Brunch oder als Sundowner. Dieser ehrliche, erfrischende Loire Pet Nat ist zu einem hervorragenden Preis erhältlich und ideal für alle, die einen delikaten, unkomplizierten und leicht zu trinkenden Wein suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45170594349321,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/FacteurLaBulle.jpg?v=1710331571"},{"product_id":"craven-cinsault-2023","title":"Craven Cinsault 2023","description":"\u003cp\u003e Craven's Cinsault ist ein leichter, duftender Rotwein aus Stellenbosch, Südafrika, der zeigt, was diese unterschätzte Rebsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird. Dieser Cinsault präsentiert sich von seiner elegantesten und ausdrucksstärksten Seite – strahlend, frisch und voller Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Craven Wines wurde 2014 von Mick und Janine gegründet. Mick, ursprünglich aus Australien, lernte Janine während seiner Arbeit in Sonoma, Kalifornien, kennen, bevor beide 2011 nach Südafrika zogen. Sie beziehen ihre Trauben von Einzellagen in und um Stellenbosch und arbeiten ausschließlich mit Winzern zusammen, die sich dem ökologischen Anbau ihrer Böden verschrieben haben.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eStellenbosch zeichnet sich durch eine Vielfalt an Lagen und Terroirs aus. Bei guter Bewirtschaftung spiegeln sich die individuellen Merkmale des jeweiligen Standorts deutlich in den Trauben und im fertigen Wein wider. Man arbeitet mit Winzern zusammen, die die Bedeutung von Gründüngung und den Verzicht auf chemische Behandlungen verstehen. Die Weinherstellung ist bewusst einfach gehalten: Es werden weder Reinzuchthefen noch Enzyme oder Schönungsmittel zugesetzt, und die Abfüllung erfolgt mit minimalem Schwefelzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Was Sie bekommen, ist purer Cinsault – rote Beeren, Kräuter, ein Hauch von Gewürzen und jene charakteristische, lebendige Säure, die ihn so vielseitig zu Speisen macht. Er bietet feine Fruchtaromen und ein zartes Bouquet, wirkt aber weder schwer noch aufdringlich. Der Wein ist leicht genug, um leicht gekühlt serviert zu werden, was ihn unglaublich vielseitig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, leichten Fleischgerichten oder Pilzen. Dieser ehrliche, spritzige südafrikanische Rotwein ist zu einem hervorragenden Preis erhältlich und ideal für alle, die eine leichtere und elegantere Alternative zu typischen Rotweinen suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48372542275849,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/cravencinsaut.square.jpg?v=1725606417"},{"product_id":"cantina-la-bacheta-luna","title":"Cantina La Bacheta Isa 2024","description":"\u003cp\u003eIsa ist der strukturierte Rotwein der Cantina La Bacheta aus den Moränenhügeln rund um den Gardasee in Custoza. Die sandigen und kiesigen Böden, entstanden durch uralte Gletscherablagerungen, bieten ideale Bedingungen für die lokalen Rebsorten. Dieser Rotwein besticht durch Charakter und Tiefe und zeigt, was die Region zu bieten hat, wenn sie mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weingut La Bacheta liegt in Custoza und arbeitet mit Respekt und Sorgfalt sowohl im Weinberg als auch im Keller. Sie legen zunehmend Wert darauf, die Integrität ihres Landes zu bewahren, indem sie bodenverdichtende Maßnahmen einschränken, Bäume erhalten, die zur Stabilisierung der Steilhänge beitragen, und Gemüsegärten anlegen, indem sie alle organischen Abfallstoffe, einschließlich der Weinherstellung, als Mulch wiederverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ihre Weinberge sind zwischen 20 und 60 Jahre alt und wachsen auf Lehmböden ebenso wie an steileren Sandhängen. Jeder Jahrgang erfordert eine eigene Interpretation, und sie versuchen, das Wesen dessen, was das Terroir ihnen schenkt, zum Ausdruck zu bringen. Neben vier Hektar Weinbergen pflegen sie Obst- und Olivenbäume sowie eine Mischung aus Blumen und Pflanzen, die für Bestäuber nützlich sind.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIsa präsentiert dunkle Früchte, Kräuter, einen Hauch von Würze und die charakteristische Frische der Nähe zum Gardasee. Der Wein ist strukturiert und griffig, wirkt aber weder schwer noch überladen. Er besitzt genügend Tiefe, um interessant zu sein, bleibt dabei aber zugänglich und passt hervorragend zu Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu Pasta, gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse oder gereiftem Käse. Er ist vielseitig, süffig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Ein ehrlicher, charaktervoller Rotwein vom Gardasee zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48373483241737,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Bacheta_Isa_Square.jpg?v=1725617023"},{"product_id":"macchion-dei-lupi-alos-2022","title":"Macchion dei Lupi 'Alos' 2022","description":"\u003cp\u003e Toskana, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 100% Ansonica\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAnsonica, eine einheimische Rebsorte, die auf sandigem und vulkanischem Boden angebaut wird, und eine in vier Etappen durchgeführte Ernte für einen komplexen und originellen Wein. Gärung und Reifung erfolgen teilweise in Stahltanks und teilweise in 500-Liter-Akazien-Tonneaux. Ein kleiner Teil der Trauben wird leicht überreif geerntet und mit einer kurzen Mazeration auf der Schale vinifiziert. Keine Schönung oder Filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMacchion dei Lupi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Carlo sagt….\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e„Der Wunsch, Weine mit Seele zu kreieren, hat mich dazu gebracht, das, was Pitte die Genialität des Bodens und des Jahrgangs nennt, so weit wie möglich zu respektieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNachdem ich mich im Weinberg für die biologisch-dynamische Methode entschieden hatte, beschloss ich, auch im Keller denselben nicht-korrigierenden Ansatz beizubehalten. Dabei ging ich von der Beobachtung aus, dass bei guter Weinbergarbeit die Trauben, die im Keller ankommen, gesund und voller Lebensenergie sind und ein Potenzial besitzen, das sich entfalten darf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAus diesem Grund werden unsere Weine einer spontanen Gärung unterzogen, bei der ausschließlich einheimische, nicht ausgewählte Hefen zum Einsatz kommen, und zwar ohne Temperaturkontrolle und mit minimalem Sulfitgehalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eWir verwenden keine Schönungs-, Filtrations- oder Zusatzstoffe; stattdessen konzentrieren wir uns auf das Unterstoßen, Mazerieren, Abziehen und Kreativität.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48634219921673,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/MachiondeLupiAlosSQUARE.jpg?v=1730368538"},{"product_id":"fratelli-felix-bianco-vigneti-tardis-2023","title":"Fratelli Felix Bianco, Vigneti Tardis 2023","description":"\u003cp\u003e Fratelli Felix Bianco ist eine Cuvée aus Falanghina und Fiano vom Weingut Vigneti Tardis, einem Projekt der beiden Freunde Jack Lewens und Bruno Di Conciliis, die in den Hügeln Kampaniens bei Neapel arbeiten. Dieser ehrliche, zugängliche Weißwein vereint zwei der wichtigsten weißen Rebsorten Kampaniens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die vulkanischen Böden und das mediterrane Klima des Cilento bieten ideale Bedingungen für diese Rebsorten. Falanghina bringt Frische und Mineralität ein, während Fiano Struktur und Tiefe verleiht. Gemeinsam ergeben sie einen Wein, der vielseitig zu Speisen passt, unkompliziert zu trinken und ein wahrer Genuss ist.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine harmonische Komposition aus Zitrusfrüchten, Steinobst, weißen Blüten, einem Hauch von Kräutern und der charakteristischen Salzigkeit, die durch die Nähe zum Meer entsteht. Eine lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Präzision und macht ihn zu einem hervorragenden Speisebegleiter. Die vulkanischen Böden verleihen ihm seine unverwechselbare mineralische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Weinherstellung ist unkompliziert – der Anbau erfolgt mit Bedacht und im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. Das Ergebnis ist ein ehrlicher und unprätentiöser Wein, genau die Art von Weißwein, die man gerne für ein Abendessen unter der Woche oder ein Treffen mit Freunden und Familie bereithält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen oder frischem Käse. Er ist vielseitig, süffig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Ein reiner, ehrlicher kampanischer Weißwein zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55541585871113,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/VignetiTardisFratelliFelixBiancoSQUARE.jpg?v=1748074861"},{"product_id":"fratelli-felix-rosso-vigneti-tardis-2023","title":"Fratelli Felix Rosso, Vigneti Tardis 2023","description":"\u003cp\u003e Fratelli Felix Rosso ist eine Cuvée aus Aglianico, Barbera und Sangiovese vom Weingut Vigneti Tardis, einem Projekt der beiden Freunde Jack Lewens und Bruno Di Conciliis, die in den Hügeln Kampaniens bei Neapel arbeiten. Dieser ehrliche, zugängliche Rotwein vereint drei klassische italienische Rebsorten auf eine Weise, die mehr ist als die Summe ihrer Teile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die vulkanischen Böden und das mediterrane Klima Kampaniens bieten ideale Bedingungen für diese Rebsorten. Aglianico verleiht Struktur und Tiefe, Barbera steuert eine lebendige Säure und Aromen roter Früchte bei, während Sangiovese Kräuternoten und die typisch italienische Würze beisteuert. Gemeinsam ergeben sie einen Wein, der zu vielen Speisen passt, unkompliziert zu trinken und einfach Genuss bietet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine harmonische Mischung – reife dunkle Früchte, Kräuter, eine feine Würze und genügend Struktur, um Speisen standzuhalten, ohne schwer zu wirken. Eine charakteristische, fast vulkanische Spannung durchzieht das Ganze und verleiht ihm Leichtigkeit und Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Weinherstellung ist unkompliziert – der Anbau erfolgt mit Bedacht und im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. Das Ergebnis ist ein ehrlicher und unprätentiöser Wein, genau die Art von Rotwein, die man gerne für ein Abendessen unter der Woche oder ein Treffen mit Freunden und Familie bereithält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu Pasta, Gegrilltem, Pizza oder gereiftem Käse. Er ist vielseitig, süffig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. 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Dieser Catarratto präsentiert sich von seiner authentischsten und zugänglichsten Seite und zeigt, was Siziliens wichtigste Weißweinsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Ort gedeiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut Cantine Rallo in Alcamo ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen Wein keltert und sich dabei auf Qualität und die Wiedergabe des Terroircharakters konzentriert. Catarratto ist Siziliens wichtigste Weißweinsorte, doch mit Respekt behandelt, bringt sie Weine mit echtem Charakter und Frische hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein reiner Catarratto – Zitrusfrüchte, Steinobst, weiße Blüten, ein Hauch mediterraner Kräuter und die charakteristische Salzigkeit der Meeresnähe. Eine lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Präzision und macht ihn zu einem hervorragenden Speisebegleiter. Die Kalkböden geben ihm seine unverwechselbare mineralische Note.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Weinherstellung ist unkompliziert – die Früchte entfalten ihren vollen Geschmack ohne Eingriffe. Das Ergebnis ist ein frischer, klarer und wahrhaft genussvoller Wein, perfekt für jeden Tag oder als Begleiter zu Speisen. Da dieser Wein unfiltriert ist, kann er trüb erscheinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen oder frischem Käse. Er ist vielseitig, leicht zu trinken und passt zu einer breiten Palette von Gerichten. Ein reiner, ehrlicher sizilianischer Weißwein zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55541586133257,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/RalloTuleCatarrattoSQUARE.jpg?v=1748074604"},{"product_id":"ciello-nero-d-avola-cantine-rallo-2023","title":"Ciello, Nero d'Avola, Cantine Rallo 2023","description":"\u003cp\u003eCiello ist der reinsortige Nero d'Avola von Cantine Rallo aus Alcamo an der Nordwestküste Siziliens. Dort schaffen das mediterrane Klima und die Kalkböden ideale Bedingungen für diese edle Rotweinsorte. Dieser Wein präsentiert sich als Nero d'Avola von seiner authentischsten und zugänglichsten Seite und zeigt, was Siziliens wichtigste Rotweinsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Standort gedeiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cantine Rallo ist ein Familienweingut in Alcamo, das seit Generationen Wein keltert und sich dabei auf Qualität und die Wiedergabe des Terroircharakters konzentriert. Nero d'Avola ist Siziliens wichtigste Rotweinsorte und bekannt für Weine mit Tiefe, Charakter und genügend Struktur, um interessant, aber nicht schwer zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Was Sie bekommen, ist ein reiner Nero d'Avola – reife dunkle Früchte, ein Hauch von Kräutern und Gewürzen und die charakteristische Wärme der sizilianischen Sonne, ausbalanciert durch genügend Frische, um ihn lebendig zu halten. Die Kalksteinböden verleihen ihm Struktur, doch nichts wirkt schwer oder überladen. Es ist ein Wein, der sowohl an einem Wochentag als auch bei einem festlichen Abendessen perfekt passt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Weinherstellung ist unkompliziert – die Frucht darf sich ohne Eingriffe entfalten. Das Ergebnis ist ein vielseitiger, unkomplizierter und wahrhaft genussvoller Wein, der zeigt, was Nero d'Avola leisten kann, wenn er mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu Pasta, Gegrilltem, Pizza oder gereiftem Käse. Machen Sie sich keine Gedanken – das ist ein unverfälschter, ehrlicher sizilianischer Rotwein zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542243229961,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/RalloCielloRossoSQUARE.jpg?v=1748073553"},{"product_id":"falanghina-camporeale-lunarossavini-2023","title":"Falanghina 'Camporeale', Lunarossavini 2023","description":"\u003cp\u003e Camporeale ist Lunarossavinis Einstiegs-Falanghina aus den Hügeln um Salerno in Kampanien. Dort schaffen das mediterrane Klima und der Einfluss der Küste ideale Bedingungen für diese klassische Weißweinsorte. Dieser Falanghina ist besonders zugänglich – frisch, mineralisch und einfach ein Genuss.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLunarossavini ist ein kleiner Weinbaubetrieb unweit von Salerno an der Amalfiküste, der mit traditionellen kampanischen Rebsorten arbeitet und seine Weine mit Bedacht anbaut. Falanghina zählt zu den wichtigsten Weißweinsorten Kampaniens und ist bekannt für Weine mit Frische, Mineralität und ausgeprägtem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein Falanghina pur – Zitrusfrüchte, Steinobst, weiße Blüten, ein Hauch von Kräutern und die charakteristische Salzigkeit der Nähe zum Meer. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Präzision und macht den Wein zu einem hervorragenden Speisebegleiter. Die vulkanischen Böden verleihen ihm seine unverwechselbare Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Weinherstellung ist unkompliziert – die Frucht darf sich ohne Eingriffe entfalten. Das Ergebnis ist ein zugänglicher und zugleich interessanter Wein, der zeigt, was Falanghina leisten kann, wenn sie am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServieren Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen oder frischem Käse. Er ist vielseitig, passt zu vielen Gerichten und harmoniert mit einer breiten Palette an Speisen. Ein ehrlicher, trinkbarer Weißwein aus Kampanien zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542245818633,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/CamporealeFalaghinaLunarossaviniSQUARE.jpg?v=1748074519"},{"product_id":"aglianico-camporeale-lunarossavini-2023","title":"Aglianico 'Camporeale', Lunarossavini 2023","description":"\u003cp\u003e Camporeale ist Lunarossavinis Einstiegs-Aglianico aus den Hügeln um Salerno in Kampanien, wo das mediterrane Klima und die vulkanischen Böden ideale Bedingungen für diese edle Rotweinsorte schaffen. Dieser Aglianico ist besonders zugänglich – frisch, strukturiert und einfach ein Genuss.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLunarossavini ist ein kleiner Erzeuger unweit von Salerno an der Amalfiküste, der mit traditionellen kampanischen Rebsorten arbeitet und umweltbewusst wirtschaftet. Aglianico zählt zu den wichtigsten Rotweinsorten Süditaliens und ist bekannt für kraftvolle, lagerfähige Weine, doch Camporeale zeigt eine zugänglichere Seite dieser Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein Aglianico pur – dunkle Früchte, Kräuter, ein Hauch von Würze und jene charakteristischen festen Tannine und die lebendige Säure, die ihn so vielseitig kombinierbar machen. Er besitzt Struktur und Tiefe, wirkt aber weder schwer noch überladen. Die vulkanischen Böden verleihen dem Wein seine unverwechselbare Mineralität, während das mediterrane Klima für Reife und Wärme sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Weinherstellung ist unkompliziert – die Frucht darf sich ohne Eingriffe entfalten. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl jetzt schon zugänglich ist als auch genügend Struktur besitzt, um sich mit einigen Jahren Flaschenreife weiterzuentwickeln, falls man ihn einlagern möchte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Soßen, Pizza, gereiftem Käse oder allem, was einen Wein mit Struktur und Charakter erfordert. Ein ehrlicher, trinkbarer kampanischer Rotwein zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542247063817,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/CamporealeAglianicoLunarossaviniSQUARE.jpg?v=1748076096"},{"product_id":"costacielo-rosato-lunarossavini-2022","title":"Costacielo Rosato, Lunarossavini 2022","description":"\u003cp\u003e Costacielo Rosato ist Lunarossavinis Roséwein aus 100 % Aglianico, einer der wichtigsten Rotweinsorten Süditaliens. Dieser Rosé besticht durch Charakter und Struktur – er hat mehr Tiefe als ein typischer hellrosa Wein, ist aber dennoch elegant, duftend und rein und zeigt, was Aglianico als Rosato leisten kann.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLunarossavini ist ein kleiner Weinbaubetrieb unweit von Salerno an der Amalfiküste, der mit traditionellen kampanischen Rebsorten arbeitet und nachhaltigen Anbau betreibt. Der Weinberg Costacielo liegt näher am Meer, wo der maritime Einfluss für Frische und Lebendigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aglianico ist bekannt für seine kraftvollen, strukturierten Rotweine, doch als Rosé zeigt er eine andere Seite: Aromen von roten Beeren, Kräutern, eine feine Würze und die charakteristische Säure, die ihn zu einem hervorragenden Speisebegleiter macht. Er ist gehaltvoller als die meisten Roséweine und liegt geschmacklich irgendwo zwischen einem leichten Rosé und einem leichten Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Weinherstellung ist unkompliziert: Direktpressung für die optimale Farb- und Tanninmenge, anschließend Gärung im Edelstahltank zur Erhaltung der Frische. Das Ergebnis ist ein Roséwein, der hervorragend zu Speisen passt – zu Gegrilltem, Pasta mit Tomatensoße, Pizza, Wurstwaren oder allem, was einen Wein mit ausreichend Struktur erfordert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eServieren Sie ihn kühl (nicht eiskalt) und behandeln Sie ihn nicht wie einen typischen Rosé. Dieser Wein hat Charakter und Tiefe und ist perfekt für alle, die etwas Gehaltvolleres als die üblichen hellrosa Weine suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542247850249,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/LunarossaviniCostacieloRosatoSQUARE.jpg?v=1748073922"},{"product_id":"costacielo-fiano-lunarossavini-2022","title":"Costacielo Fiano, Lunarossavini 2022","description":"\u003cp\u003e Costacielo ist Lunarossavinis Einstiegs-Fiano aus den Hügeln um Salerno in Kampanien, wo das mediterrane Klima und der Einfluss der Küste ideale Bedingungen für diese edle Weißweinsorte schaffen. Dieser Fiano ist besonders zugänglich – frisch, mineralisch und einfach ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Lunarossavini ist ein kleiner Weinbaubetrieb unweit von Salerno an der Amalfiküste, der mit traditionellen kampanischen Rebsorten arbeitet und nachhaltigen Anbau betreibt. Der Weinberg Costacielo liegt näher am Meer, wo der maritime Einfluss für Frische und Lebendigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFiano zählt zu den wichtigsten Weißweinsorten Süditaliens und bringt Weine mit Struktur und Komplexität hervor. Der Jahrgang 2022 präsentiert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst, weißen Blüten und die charakteristische, wachsartige Textur, die Fiano so unverwechselbar macht. Der Wein besitzt Fülle und Tiefe, wirkt aber keineswegs schwer – die Säure sorgt für Präzision und macht ihn zu einem idealen Speisebegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Weinherstellung ist unkompliziert – die Frucht darf sich ohne Eingriffe entfalten. Das Ergebnis ist ein zugänglicher und zugleich interessanter Wein, der zeigt, was Fiano leisten kann, wenn er am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen oder frischem Käse. Er ist vielseitig, passt zu vielen Speisen und harmoniert mit einer breiten Palette an Gerichten. Ein ehrlicher, süffiger Weißwein aus Kampanien zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542249193737,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/LunarossaviniCostacieloFianoSQUARE.jpg?v=1748074431"},{"product_id":"vina-zorzal-rosado-2023","title":"Vina Zorzal Rosado 2023","description":"\u003cp\u003e Viña Zorzals Garnacha Rosado ist einer dieser Roséweine, der genau das bietet, was man sich wünscht: frisch, spritzig und charaktervoll, ohne dabei zu ernst zu wirken. Hergestellt aus 100 % in Navarra angebautem Garnacha, ist dies spanischer Rosé in seiner ehrlichsten und unkompliziertesten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Im Süden Navarras gelegen, ist Viña Zorzal ein Projekt dreier Brüder, die das Weingut von ihren Eltern geerbt haben. Wir sind begeistert von ihrer großartigen Arbeit mit Garnacha, der Revitalisierung alter Weinberge und der Konzentration auf hochgelegene Buschreben. Ihr Markenzeichen ist ein spritziger und saftiger Garnacha mit Aromen roter Früchte und wunderbarer Frische. Darüber hinaus keltern sie beeindruckende Einzellagenweine aus alten Reben, die ihr Preis-Leistungs-Verhältnis deutlich übertreffen. Ein Projekt, das man im Auge behalten sollte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHeraus kommt ein purer Garnacha-Rosé – Erdbeeren, Himbeeren, ein Hauch von Zitrusfrüchten und jene charakteristische Frische, die ihn so süffig macht. Er hat genau die richtige Säure für eine lebendige Note, wirkt aber weder scharf noch übertrieben. Dieser Rosé passt sowohl pur als auch hervorragend zu Speisen – denken Sie an Salate, gegrilltes Gemüse, Meeresfrüchte, Tapas oder leichte Pastagerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Weinherstellung ist unkompliziert: Die Trauben werden direkt gepresst, um genau die richtige Farbintensität zu erzielen, und anschließend in Edelstahltanks vergoren, um den vollen Fruchtcharakter zu bewahren. Kein Ausbau im Eichenfass, keine Tricks – einfach purer Garnacha-Genuss von einem Winzer, der die Rebsorte in- und auswendig kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt und machen Sie sich nicht zu viele Gedanken. Dies ist die Art von Rosé, die man das ganze Jahr über im Haus haben möchte – perfekt für warme Nachmittage, die Aperitif-Stunde oder einfach nur, weil es ein schöner Tag ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542251323657,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/ZorzalGarnachaRosadoSQUARE.jpg?v=1748073656"},{"product_id":"masiero-moki-2021","title":"Masiero Moki 2021","description":"\u003cp\u003e Moki ist Masieros prickelnder Roséwein, hergestellt nach der traditionellen Methode – der ältesten Art der Schaumweinherstellung. Dabei gärt der Wein in der Flasche ohne Zugabe von Zucker oder Hefe nach. Dieser natürliche, ungefilterte Ansatz ergibt einen Wein mit echtem Charakter und Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Masiero wurde im Jahr 2000 auf vulkanischen Böden in rund 400 Metern Höhe in den Hügeln um Trissino in Venetien gegründet. Ein natürliches, nach Südosten ausgerichtetes Amphitheater bietet dort ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, wodurch jeglicher chemischer Eingriff vermieden wird, der das Mikroklima verändern oder die Bodenfruchtbarkeit beeinträchtigen könnte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMoki wird aus roten Trauben hergestellt – vermutlich einer Mischung der auf dem Weingut angebauten Sorten – was ihm eine wunderschöne rosa Farbe und einen lebendigen, fruchtigen Charakter verleiht. Aromen von roten Beeren, ein Hauch von Zitrusfrüchten, eine feine Perlage und die charakteristische leichte Trübung durch die ungefilterte Herstellung runden das Geschmackserlebnis ab. Eine dezente Süße wird von einer frischen Säure ausbalanciert und macht den Wein unglaublich süffig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die traditionelle Herstellungsmethode macht den Wein lebendig und unberechenbar – jede Flasche kann etwas anders schmecken, und genau das macht seinen Charme aus. Es ist ein unkomplizierter, prickelnder Wein, der Spaß macht und perfekt für Feierlichkeiten oder einfach für einen schönen Tag geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Seit 2014 engagiert sich Masiero für die Wiederaufforstung alter Rebstöcke in der Landschaft Venetiens und beweist damit sein Engagement für den Erhalt des regionalen Weinbauerbes. Moki ist Teil dieser Geschichte – ehrlich, natürlich und ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Machen Sie sich keine Gedanken – dies ist ein purer, unkomplizierter italienischer Schaumwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542362997001,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/MasieroMokiSQUARE.jpg?v=1748074264"},{"product_id":"agricola-vinb-viaggio-ad-ovest-2023","title":"Agricola VINB 'Viaggio Ad Ovest'","description":"\u003cp\u003e Viaggio Ad Ovest – „Reise nach Westen“ – ist ein reinsortiger Catarratto von Agricola VINB aus Chiaramonte im Südosten Siziliens. Dieser Catarratto präsentiert sich von seiner ehrlichsten und zugänglichsten Seite und zeigt, was Siziliens wichtigste weiße Rebsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINB ist ein junges Projekt – der erste Jahrgang war 2022 –, gegründet und geführt von den Freunden Vittorio und Biagio. Sie bewirtschaften vier Hektar biodynamisch und arbeiten mit lokalen Winzern zusammen, die ihr Engagement für Qualität statt Quantität teilen. Diese Art der handwerklichen, kleinbäuerlichen Weinherstellung wird immer seltener, und die Sorgfalt schmeckt man in jeder Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Catarratto ist Siziliens wichtigste weiße Rebsorte, doch bei respektvoller Behandlung entstehen Weine mit echtem Charakter. Viaggio Ad Ovest fängt dies perfekt ein – Zitrusfrüchte, Steinobst, weiße Blüten, ein Hauch mediterraner Kräuter und jene charakteristische Frische, die aus sorgfältigem Anbau und minimalem Eingriff im Keller resultiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Chiaramonte liegt im Südosten Siziliens, wo das mediterrane Klima und die Kalkböden ideale Bedingungen für weiße Rebsorten schaffen. Die Weinherstellung ist unkompliziert – man lässt die Traube sich selbst entfalten, ganz im Sinne der biodynamischen Philosophie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser Wein passt sowohl zu einem gemütlichen Abendessen unter der Woche als auch zu einer Dinnerparty. Er ist vielseitig kombinierbar, leicht zu trinken und einfach ein Genuss. Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen oder frischem Käse. Servieren Sie ihn gut gekühlt und machen Sie sich keine Gedanken – ein ehrlicher, purer sizilianischer Weißwein zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"2023","offer_id":56778624008457,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/VINBVIaggioAdOvestSQUARE.jpg?v=1748074981"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-passione-natura-2023","title":"Trebbiano d'Abruzzo, Passione Natura 2023","description":"\u003cp\u003e Der Trebbiano d'Abruzzo von Passione Natura stammt von einer höher gelegenen Parzelle in 400–450 Metern Höhe. Die kargen, steinigen Böden zwingen die Reben, tief in den Boden einzudringen und Früchte mit besonderer Konzentration und Charakter hervorzubringen. Dieser Trebbiano zeigt sich von seiner ausdrucksstärksten Seite und beweist, was die Rebsorte unter anspruchsvollen Bedingungen leisten kann.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet, im Einklang mit den natürlichen Zyklen und ohne jegliche chemische Eingriffe. Die Höhenlage und die steinigen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Spannung, während die biodynamische Herangehensweise dafür sorgt, dass die Frucht sich rein und kraftvoll entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Heraus kommt ein Wein mit echtem Charakter – Zitrusfrüchte, Steinobst, weiße Blüten, eine ausgeprägte Mineralität und jene typisch italienische Säure, die ihn so vielseitig kombinierbar macht. Die alten Reben und die kargen Böden verleihen ihm Fülle und Struktur, doch er wirkt keineswegs schwer. Der Abgang ist klar und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Trebbiano wird oft als Arbeitspferd unterschätzt, doch wenn er in Höhenlagen auf kargen Böden angebaut und sorgsam behandelt wird, kann er wirklich interessante Weine hervorbringen. Passione Natura beweist dies – ein ehrlicher, mineralischer Weißwein mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie es gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Soßen oder frischem Käse. Es ist vielseitig, passt zu vielen Speisen und ist ein echter Genuss zu einem tollen Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542414704905,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/PassioneNaturaTrebbianoSQUARE.jpg?v=1748075043"},{"product_id":"masiero-giusto-remix","title":"Masiero Giusto Remix NV","description":"\u003cp\u003eGiusto Remix ist Masieros Interpretation eines Weins zwischen Rosé und leichtem Rotwein – eine maischevergorene Cuvée aus Pinot Grigio und Tai Rosso von ihren Weinbergen in den Hügeln um Trissino in Venetien. Es ist ein Wein, der sich nicht eindeutig kategorisieren lässt, und genau das macht ihn so interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Masiero wurde im Jahr 2000 auf vulkanischem Boden in rund 400 Metern Höhe gegründet. Ein natürliches, nach Südosten ausgerichtetes Amphitheater bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, wobei auf jegliche chemische Eingriffe verzichtet wird, die das Mikroklima verändern oder die Bodenfruchtbarkeit beeinträchtigen könnten. Diese sorgfältige und handwerkliche Bewirtschaftung schmeckt man im Wein.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer Pinot Grigio erhält durch den Schalenkontakt mehr Farbe, Textur und Struktur als ein typischer Weiß- oder Roséwein. In Kombination mit Tai Rosso entsteht ein Wein, der sich in diesem faszinierenden Zwischenraum der Stile bewegt – leicht genug, um gekühlt serviert zu werden, aber mit genügend Struktur und Charakter, um auch zu herzhafteren Gerichten zu passen. Man denke an rote Beeren, eine feine Würze und die charakteristische Textur der Schalengärung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Name „Remix“ deutet auf den spielerischen Ansatz hin – dieser Wein nimmt sich selbst nicht allzu ernst. Er ist ehrlich, unprätentiös und einfach genussvoll. Masiero engagiert sich seit 2014 für die Wiederaufforstung alter Rebstöcke in der Landschaft Venetiens und beweist damit sein Engagement für den Erhalt des regionalen Weinbauerbes. Giusto Remix ist Teil dieser Geschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie es gekühlt zu Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, Pasta oder leichten Fleischgerichten. Es ist vielseitig und passt zu einer größeren Auswahl an Speisen, als Sie vielleicht denken.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542538371337,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/MasieroGiustoRemixSQUARE.jpg?v=1748077306"},{"product_id":"masiero-campo-da-calcio","title":"Masiero Campo da Calcio 2021","description":"\u003cp\u003e Campo da Calcio – italienisch für „Fußballfeld“ – ist Masieros reinsortiger Merlot aus den Hügeln um Trissino in Venetien. Der Name leitet sich von der Lage des Weinbergs neben einem alten Fußballplatz ab und erinnert daran, dass nicht jeder großartige Wein sich selbst zu ernst nehmen muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Masiero wurde im Jahr 2000 auf vulkanischem Boden in rund 400 Metern Höhe gegründet. Ein natürliches, nach Südosten ausgerichtetes Amphitheater bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, wobei auf jegliche chemische Eingriffe verzichtet wird, die das Mikroklima verändern oder die Bodenfruchtbarkeit beeinträchtigen könnten. Diese sorgfältige und handwerkliche Bewirtschaftung schmeckt man im Wein.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCampo da Calcio ist saftig, lebendig und frisch – voller Frucht und Würze. Die Trauben mazerieren einige Tage in Betonfässern, bevor sie gären. Nach einer schonenden Pressung reift der Wein bis zur Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Merlot mit Energie und Charakter, der zeigt, was die Rebsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Ort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2014 startete Masiero ein Projekt zur Wiederanpflanzung alter Rebstöcke verschiedener Sorten in der Umgebung von Sant'Urbano di Montecchio Maggiore und bewies damit sein Engagement für den Erhalt des venezianischen Weinbauerbes. Campo da Calcio ist Teil dieser Geschichte – ein ehrlicher, trinkbarer und wahrhaft genussvoller Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Servieren Sie es bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Es passt hervorragend zu Pasta, gegrilltem Fleisch oder Pizza – genau die Art von Essen, die man nach einem Fußballspiel genießen würde.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542539747593,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/MasieroCampodaCalcioSQUARE.jpg?v=1748077345"},{"product_id":"sfuso-di-anna-vino-di-anna-2022","title":"Sfuso di Anna, Vino di Anna 2022","description":"\u003cp\u003eVino di Anna zählt zu den aufregendsten Weingütern Siziliens. Hoch oben an den Nordhängen des Ätna gelegen, schafft der vulkanische Boden in der Höhenlage einzigartige Bedingungen, die in Italien ihresgleichen suchen. Anna Martens und ihr Team keltern hier seit 2010 Weine und konzentrieren sich dabei auf autochthone Rebsorten und eine schonende Weinbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sfuso di Anna – „Annas Massenwein“ – ist ihr Einstiegsrotwein, doch dieser Name beschreibt den Inhalt der Flasche nicht annähernd. Es handelt sich um eine Cuvée aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, den beiden Rebsorten, die die Rotweine vom Ätna prägen. Sie wird leichter und zugänglicher vinifiziert als ihre reinsortigen Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Heraus kommt ein purer, energiegeladener Etna-Rotwein – mit Aromen von roten Beeren, Kräutern, einem Hauch vulkanischer Mineralität und der charakteristischen Frische, die man von hochgelegenen Weinbergen kennt. Er ist leicht genug, um gekühlt serviert zu werden, besitzt aber gleichzeitig genügend Struktur und Charakter, um hervorragend zu Speisen zu passen. Man könnte ihn als eine Mischung aus Burgunder und einem leichteren italienischen Rotwein beschreiben.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie vulkanischen Böden des Ätna verleihen dem Wein seine unverwechselbare Mineralität, während die Höhenlage für Frische und Präzision sorgt. Vino di Anna bewirtschaftet seine Weinberge biologisch und arbeitet im Keller minimalistisch, damit sich die Frucht ungestört entfalten kann. Sfuso di Anna ist ein Wein, der zeigt, was der Ätna zu bieten hat, ohne den hohen Preis von Einzellagenweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie es gekühlt zu gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensoße, Pizza oder leichten Fleischgerichten. Es ist vielseitig, leicht zu trinken und wirklich interessant.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56066964324617,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-26.png?v=1757160218"},{"product_id":"cava-bella-mistala-cuvee-prestige-brut-nv","title":"Cava 'Bella Mistala' Cuvee Prestige Brut NV","description":"\u003cp\u003e Bella Mistala ist ein Cava Brut, der genau das bietet, was man sich von einem spanischen Schaumwein wünscht: Er ist frisch, spritzig und dabei erschwinglich. Hergestellt aus Macabeo und Chardonnay nach traditioneller Methode, eignet er sich sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cava wird oft zugunsten von Champagner oder Prosecco übersehen, doch gut gemacht bietet er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Bella Mistala ist ein perfektes Beispiel: feine Perlage, grüner Apfel, Zitrusfrüchte, ein Hauch von Brioche und der charakteristische trockene Abgang, der ihn so vielseitig zu Speisen macht. Er ist komplex genug, um interessant zu bleiben, wirkt aber nie schwer oder überladen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBei der traditionellen Methode erhält der Wein seine Perlage durch eine zweite Gärung in der Flasche, genau wie Champagner. Sie ist zwar aufwendiger als andere Verfahren, aber der Unterschied in Textur und Komplexität ist deutlich schmeckbar. Die Cuvée aus Macabeo und Chardonnay verleiht ihm Frische und Struktur, mit genau der richtigen Fülle, um ihn interessant zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese Flasche eignet sich perfekt für Feierlichkeiten oder einfach nur, weil Freitag ist. Sie passt hervorragend zu Tapas, Meeresfrüchten, leichten Salaten oder auch pur als Aperitif. Servieren Sie sie gut gekühlt und genießen Sie sie so, wie sie ist: ein ehrlicher, hochwertiger spanischer Sekt zu einem fairen Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067007512841,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-17.png?v=1757159663"},{"product_id":"cava-bella-mistala-cuvee-prestige-brut-rose-nv","title":"Cava 'Bella Mistala' Cuvee Prestige Brut Rose NV","description":"\u003cp\u003eBella Mistala ist ein Cava Brut Rosé, der genau das bietet, was man sich von einem spanischen Schaumwein wünscht: Er ist frisch, spritzig und dabei erschwinglich. Hergestellt aus Grenache (Garnacha) nach traditioneller Methode, eignet er sich sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cava wird oft zugunsten von Champagner oder Prosecco übersehen, doch gut gemacht bietet er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Bella Mistala ist ein perfektes Beispiel: feine Perlage, frische rote Beeren, ein Hauch von Zitrusfrüchten und der charakteristische trockene Abgang, der ihn so vielseitig zu Speisen macht. Er ist komplex genug, um interessant zu sein, wirkt aber nie schwer oder überladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bei der traditionellen Methode erhält der Wein seine Perlage durch eine zweite Gärung in der Flasche, genau wie Champagner. Sie ist zwar aufwendiger als andere Verfahren, aber der Unterschied in Textur und Komplexität ist deutlich schmeckbar. Die Grenache-Traube verleiht ihm eine schöne, hellrosa Farbe und jene frische Beerennote, die Rosé-Cava so reizvoll macht.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDiese Flasche eignet sich perfekt für Feierlichkeiten oder einfach nur, weil Freitag ist. Sie passt hervorragend zu Tapas, Meeresfrüchten, leichten Salaten oder auch pur als Aperitif. Servieren Sie sie gut gekühlt und genießen Sie sie so, wie sie ist: ein ehrlicher, hochwertiger spanischer Sekt zu einem fairen Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067009806601,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-16.png?v=1757159206"},{"product_id":"rouge-aux-levres","title":"Rouge aux Lèvres, Julie und Toby Bainbridge 2022","description":"\u003cp\u003e Rouge aux Lèvres – französisch für „Lippenstift“ – ist Julie und Toby Bainbridges Interpretation eines gehaltvolleren, strukturierteren Loire-Rotweins. Hergestellt aus Cabernet Franc, der Rebsorte, die die besten Rotweine der Region prägt, besticht dieser Wein durch Tiefe und Charakter und übertrifft damit die leichteren, unkomplizierten Varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cabernet Franc von der Loire besticht durch Eleganz und Frische, nicht durch Kraft. Aromen von roten Beeren, Veilchen, einem Hauch Graphit und der charakteristischen Kräuternote, die diese Rebsorte so unverwechselbar macht, prägen den Wein. Er besitzt Struktur – feine Tannine und eine lebendige Säure –, wirkt aber weder schwer noch überladen. Ein Wein, der hervorragend zu Speisen passt oder auch solo genossen werden kann.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eToby Bainbridge empfiehlt dazu eine Tafel Schokolade – was zunächst ungewöhnlich klingt, aber nach dem ersten Probieren absolut Sinn ergibt. Die fruchtigen und dezent erdigen Noten des Weins harmonieren überraschend gut mit dunkler Schokolade und ergeben eine dieser einfachen, aber unvergesslichen Kombinationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Bainbridges bewirtschaften ihre Weinberge biologisch und halten die Kellerei so minimalistisch wie möglich, damit die Trauben sich ungestört entfalten können. Rouge aux Lèvres zeigt, was ein Loire Cabernet Franc sein kann, wenn er mit Sorgfalt behandelt wird – elegant, vielseitig kombinierbar und wirklich interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie es bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt und lassen Sie es, wenn Sie Zeit haben, etwas atmen. Und vergessen Sie die Schokolade nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067012198665,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-8.png?v=1757158668"},{"product_id":"crush-julie-et-toby-bainbridge-2024","title":"Crush, Julie et Toby Bainbridge 2024","description":"\u003cp\u003eCrush ist ein unkomplizierter Rotwein von Julie und Toby Bainbridge aus dem Loiretal, gekeltert aus Grolleau – einer Rebsorte, die in der Region seit Jahrhunderten angebaut wird, aber selten die ihr gebührende Aufmerksamkeit erhält. Dieser Grolleau zeigt sich von seiner zugänglichsten Seite: leicht und saftig mit genau der richtigen Struktur, um ihn interessant zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Name ist Programm – dieser Wein ist perfekt für einen lauen Sommerabend. Er erinnert an frische rote Beeren, einen Hauch von Kräutern und die typische Frische der Loire, die für Lebendigkeit und Frische sorgt. Leicht genug, um ihn gekühlt zu genießen, aber gleichzeitig charaktervoll genug, um zu Speisen wie Wurstwaren, gegrilltem Gemüse oder einfachen Pastagerichten zu passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Bainbridges bewirtschaften ihren Weinbau biologisch und halten die Kellerei so minimalistisch wie möglich, damit sich die Früchte ungestört entfalten können. Crush ist ein Wein, der zeigt, was natürlicher Weinbau leisten kann, wenn er gut gemacht ist – nichts Kompliziertes oder Ungewöhnliches, einfach ehrlich, trinkbar und mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrolleau ist eine jener Rebsorten, die außerhalb Frankreichs bekannter sein sollten. Sie ergibt erfrischende, vielseitige und preiswerte Weine, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Dieses Beispiel verdeutlicht, warum es sich lohnt, nach ihr zu suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn kühl und machen Sie sich nicht zu viele Gedanken. Dies ist ein purer, unkomplizierter Loire-Rotwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067013411081,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-2.png?v=1757157687"},{"product_id":"psyche-toscana-igt-macchion-dei-lupi-2023","title":"Psyche Toscana IGT, Macchion dei Lupi 2023","description":"\u003cp\u003e Macchion dei Lupi ist ein kleines toskanisches Weingut, das etwas Beeindruckendes im Stillen leistet: ehrliche, trinkbare Weine zu erschwinglichen Preisen. Psyche ist ihre Toscana IGT-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, zwei Rebsorten, die in der Toskana seit Jahrzehnten Seite an Seite angebaut werden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser Wein will kein Super Tuscan sein oder mit den großen Namen konkurrieren. Er ist einfach ein gut gemachter, unkomplizierter Rotwein, der zeigt, was diese Rebsorten leisten können, wenn sie mit Sorgfalt behandelt werden. Man schmeckt reife rote Früchte, einen Hauch von Kräutern, erdige Noten und genug Struktur, um ihn interessant zu machen, ohne schwer zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Cuvée ist gelungen – Sangiovese bringt Säure und Frische, Cabernet sorgt für Tiefe und Struktur. Dieser Wein passt hervorragend zu Speisen, ob Pasta mit Ragout, Gegrilltem oder einer einfachen Käseplatte. Unkompliziert und einfach gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Macchion dei Lupi pflegt im Weinberg und im Keller traditionelle Arbeitsweisen und konzentriert sich darauf, den Charakter der Trauben zum Ausdruck zu bringen, anstatt Trends zu folgen. Psyche ist ein perfektes Beispiel für diesen Ansatz – unprätentiös, vielseitig kombinierbar und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie es bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt und lassen Sie es, wenn Sie Zeit haben, etwas atmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067019604233,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-38.png?v=1757161116"},{"product_id":"la-bruja-comando-g-2023","title":"La Bruja, Comando G 2023","description":"\u003cp\u003e La Bruja – „Die Hexe“ – ist der Einstiegswein von Comando G und ein hervorragender Vorgeschmack auf das, was das Weingut zu bieten hat. Er wird aus Garnacha-Trauben verschiedener Dörfer der Sierra de Gredos hergestellt und fängt die Energie und Frische dieser hochgelegenen Weinberge ein, ohne den hohen Preis von Lagen- oder Einzellagenweinen zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf Granitböden in über 1000 Metern Höhe wachsen. Sie werden ausschließlich biologisch bewirtschaftet und von Hand verarbeitet. Fernando García und Daniel Landi retten diese vergessenen Parzellen seit 2008 und beweisen damit, dass die Gredos Weine hervorbringen können, die mit den besten Spaniens mithalten können. La Bruja ist der Ort, wo diese Geschichte beginnt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHeraus kommt ein purer, energiegeladener Garnacha – rote Früchte, Wildkräuter, ein Hauch von Würze und jene charakteristische Bergluft, die ihn so frisch und unkompliziert macht. Er hat Struktur, aber nichts Schweres oder Überladenes. Die Tannine sind fein, die Säure lebendig, und er ist ein Wein, der sowohl an einem gemütlichen Dienstagabend als auch bei einer Dinnerparty perfekt passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Comando G hält es im Keller minimalistisch – natürliche Hefen, alte Fässer, keine Schönung oder Filtration. Der Fokus liegt darauf, den Charakter dieser Höhenlagen zum Ausdruck zu bringen, und La Bruja gelingt das hervorragend. Er ist jetzt schon zugänglich und schmeckt auch jung wunderbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn leicht gekühlt und machen Sie sich nicht zu viele Gedanken. So sieht ein preiswerter spanischer Wein aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067025076489,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-28.png?v=1757160373"},{"product_id":"lacrobate-rose-julie-et-toby-bainbridge-2024","title":"L'Acrobate Rose, Julie und Toby Bainbridge 2024","description":"\u003cp\u003eL'Acrobate ist Julie und Toby Bainbridges Interpretation eines Loire-Roséweins und genau das, was man sich von diesem Stil wünscht: leicht, erfrischend und unkompliziert zu trinken. Er wird aus Grolleau hergestellt, einer roten Rebsorte, die seit Jahrhunderten an der Loire angebaut wird, aber selten die Aufmerksamkeit erhält, die sie verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grolleau keltert Roséweine, die für Frische und Reinheit stehen. Man denke an Walderdbeeren, rote Johannisbeeren, einen Hauch von Zitrusfrüchten und die charakteristische Mineralität der Loire, die dem Wein Lebendigkeit und Frische verleiht. Er will kein kräftiger, vollmundiger Rosé sein – er ist der perfekte Wein für einen warmen Nachmittag, gekühlt serviert zu Wurstwaren oder einem einfachen Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Bainbridges bewirtschaften ihre Weinberge biologisch und halten die Weinbereitung so minimalistisch wie möglich, damit die Trauben ihr volles Potenzial entfalten können. Das Ergebnis ist ein Rosé, der ehrlich und unprätentiös wirkt – keine Tricks, keine aufwendige Weinbereitung, einfach nur gute, fachgerecht verarbeitete Früchte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrolleau ist eine jener Rebsorten, die außerhalb Frankreichs bekannter sein sollten. Sie ist vielseitig, passt hervorragend zu Speisen und ergibt Weine, die ihr Preisniveau weit übertreffen. Dies ist ein perfektes Beispiel dafür, warum es sich lohnt, nach ihr zu suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie es gut gekühlt und genießen Sie es so, wie es ist – pur, energiegeladen und frisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067037233417,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/19square.jpg?v=1756921379"},{"product_id":"pas-de-bourree-julie-et-toby-bainbridge-2024","title":"Pas de Bourree, Julie und Toby Bainbridge 2024","description":"\u003cp\u003e Ein weiterer Glanzwein von Julie und Toby Bainbridge, diesmal aus Grolleau Blanc – einer Rebsorte, die sich still und leise zu einer der interessantesten Weißweinsorten der Loire entwickelt. Während Grolleau (die rote Variante) schon seit Langem existiert, ist die Blanc-Mutation weitaus seltener, und nur wenige Winzer beschäftigen sich ernsthaft damit.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Bainbridges gehören dazu, und Pas de Bourrée beweist eindrucksvoll, warum sich die Mühe lohnt. Er ist frisch und mineralisch, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer subtilen Salznote, die den Kalkböden der Loire zu verdanken ist. Es herrscht eine wunderbare Spannung zwischen Frucht und Säure – nichts wirkt schwer oder überladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Wie alle ihre Weine stammt auch dieser aus biologischem Anbau mit minimalem Eingriff im Keller. So kann die Traube für sich selbst sprechen, und was sie zu sagen hat, ist wirklich überzeugend. Es ist ein Wein, der hervorragend zu Speisen passt – denken Sie an Meeresfrüchte, frische Salate, Ziegenkäse – aber er ist auch solo ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grolleau Blanc verdient mehr Aufmerksamkeit, und Flaschen wie diese unterstreichen dies eindrucksvoll. Wenn Sie sich für weniger bekannte Loire-Rebsorten interessieren, ist dies ein hervorragender Einstieg.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067040051465,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-7.png?v=1757158586"},{"product_id":"les-jongleurs-julie-et-toby-bainbridge-2024","title":"Les Jongleurs, Julie und Toby Bainbridge 2024","description":"\u003cp\u003e Julie und Toby Bainbridge mischen die Loire-Szene seit Jahren auf, und Les Jongleurs zählt zu ihren zugänglichsten Weinen. Es ist ein reinsortiger Chenin Blanc – die Rebsorte, die diese Region Frankreichs prägt –, aber ganz ohne die damit manchmal einhergehende Allüren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Chenin Blanc gehört zu den Rebsorten, die fast alles können. An der Loire reicht die Bandbreite von knochentrocken und mineralisch bis hin zu vollmundig und honigsüß, von still bis prickelnd. Die Bainbridges sorgen hier für Frische und Lebendigkeit – man denke an Obstgartenfrüchte, weiße Blüten, einen Hauch von Honig und die charakteristische Säure des Chenin Blanc, die ihn so vielseitig kombinierbar macht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWas ihre Weine auszeichnet, ist der Anbau. Alles wird biologisch angebaut, im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen, und man respektiert die natürliche Beschaffenheit der Traube, anstatt sie in einen bestimmten Stil zu pressen. Das Ergebnis ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Wein mit genügend Charakter, um interessant zu sein, aber nicht so viel, dass er anstrengend zu genießen ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein passt sowohl zu einem einfachen Brathähnchen an einem Dienstagabend als auch zu einer Dinnerparty. Chenin Blanc ist außerhalb Frankreichs sträflich unterschätzt, und Weine wie dieser zeigen genau, warum er mehr Aufmerksamkeit verdient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Servieren Sie es kühl, nicht eiskalt, und lassen Sie es sich im Glas etwas entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine EU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067040510217,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-5.png?v=1757158380"}],"url":"https:\/\/sublime.wine\/de\/collections\/wines-under-25-eur.oembed?page=3","provider":"Sublime Wine ","version":"1.0","type":"link"}