{"title":"Trinken tagsüber","description":"\u003cp\u003e Leichte, erfrischende und unkomplizierte Weine – perfekt für sonnige Nachmittage, Picknicks und entspannte Mittagessen. Wenig Alkohol, hohe Trinkbarkeit, maximaler Genuss.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"copy-of-copy-of-vino-di-anna-jeudi-15-rosato-2020","title":"Quinta do Ermizio Vinho Verde","description":"\u003cp\u003e Der Vinho Verde von Quinta do Ermizio ist eine Cuvée aus Alvarinho und Loureiro aus Vinho Verde, Portugal. Rein, spritzig, lebendig und herrlich erfrischend. Dieser Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist frisch mit Noten von Pfirsich und Apfel und einem salzigen Abgang. Er ist unser Lieblingswein für Dinnerpartys oder gesellige Runden, da er den meisten Geschmäckern schmeckt und man sich bei dem günstigen Preis gleich eine größere Menge leisten kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das heutige Weingut Quinta do Ermízio entstand 1984 mit dem Bau der Kellerei und produziert seither Weine im Wesentlichen nach demselben Stil. Es befindet sich heute im Besitz von Antonio Monteiro, einem pensionierten Gartenbauprofessor, und wird von ihm geleitet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein reiner, lebendiger und spritziger Vinho Verde mit Aromen von Pfirsich und Apfel sowie einem salzigen Abgang. Die Cuvée aus Alvarinho und Loureiro ergibt einen aromatischen und zugleich erfrischenden Wein – Alvarinho verleiht ihm Fülle und Komplexität, während Loureiro blumige Aromen und Frische beisteuert. Dieser klassische Vinho Verde zeugt von der Qualität und Beständigkeit, die jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau mit sich bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Wein bietet ein absolut hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist unser Lieblingswein für Dinnerpartys oder Feiern zu Hause, da er den meisten Geschmäckern schmeckt und man sich bei dem günstigen Preis gleich eine größere Menge leisten kann! Die Kombination aus Frische, Fruchtcharakter und dem charakteristischen salzigen Abgang macht ihn unglaublich vielseitig und bei allen Gästen beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten oder leichten Sommergerichten. Dieser Vinho Verde von einem etablierten Erzeuger bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eignet sich perfekt für den täglichen Genuss, Partys und alle, die einen frischen, erfrischenden portugiesischen Weißwein suchen, der jedem schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Ermizio","offers":[{"title":"2025","offer_id":57222089638153,"sku":"SUB_0259","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Ermizio_Vinho_Verde_2.jpg?v=1784926842"},{"product_id":"domaine-ligas-le-rose-2019","title":"Ligas Le Rose 2023","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass dieser Wein, wie alle anderen Weine von Ligas, nur in begrenzter Menge verfügbar ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Rose ist Domaine Ligas' Interpretation eines reinsortigen Xinomavro-Rosés aus Pella, Griechenland. Ein Rosé wie kein anderer: trocken, vollmundig und farbintensiv. Da der Wein unfiltriert und ungeschönt ist, wirkt er leicht trüb. Aromatisch und verführerisch mit Noten von Erdbeere, Kirsche, Orange, Kräutern und schwarzem Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDomaine Ligas ist ein kleines Familienweingut, das in seinen Weinbergen nach biodynamischen und Permakulturprinzipien arbeitet. Es liegt in der historischen Region Pella, unweit von Thessaloniki. Das Weingut wurde 1985 von Thomas Ligas (dem Vater) gegründet; seine Tochter Meli leitet es und keltert die Weine. Die Weine werden mit minimalen Eingriffen hergestellt – sie werden weder filtriert noch geschönt, und es wird in keinem Schritt der Weinherstellung Schwefel verwendet. Es werden verschiedene, in der Region heimische Rebsorten angebaut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein Rosé der Extraklasse – trocken, vollmundig und farbintensiv. Der Wein ist unfiltriert und ungeschönt, wodurch er leicht trüb wirkt und den ehrlichen, natürlichen Ansatz der Weinherstellung unterstreicht. Aromatisch und verführerisch mit Noten von Erdbeere, Kirsche, Orange, Kräutern und schwarzem Trüffel. Die Kombination dieser Aromen erzeugt eine vielschichtige Komplexität, die diesen Wein unverwechselbar und faszinierend macht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer biodynamische Anbau und die naturnahe Weinbereitung ergeben einen Wein, der die Essenz des Pella-Terroirs authentisch widerspiegelt. Keine Filtration, keine Schönung, kein Schwefel – einfach purer Xinomavro als Rosé. Dieser natürliche Weinbau ist von höchster Ehrlichkeit und Verführungskraft. Meli Ligas hat das Weingut seiner Familie übernommen und führt die Tradition der minimalen Intervention fort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, griechischen Mezze, Salaten oder leichten Sommergerichten. Dieser ehrliche, verführerische griechische Rosé stammt von einem kleinen Familienweingut, das sich dem biodynamischen Anbau und minimalen Eingriffen verschrieben hat – perfekt für alle, die einen unvergleichlichen Rosé mit vollem Geschmack, intensiver Farbe und einem unverwechselbaren Charakter suchen. Nur in begrenzter Menge verfügbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Ligas","offers":[{"title":"2023","offer_id":57222076727561,"sku":"SUB_0177","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Ligas_Le_Rose_HIGH_c79751fa-9bf1-4580-98e7-79a491c24198.jpg?v=1785014160"},{"product_id":"domaine-ligas-maison-viticole-ligas-assyrtiko-2020","title":"Ligas 'Maison Viticole Ligas' Assyrtiko","description":"\u003cp\u003eMaison Viticole Ligas Assyrtiko ist der reinsortige Assyrtiko-Wein von Domaine Ligas aus Pella, Griechenland. Er liegt geschmacklich irgendwo zwischen Weiß- und Orangenwein, da der Saft mehrere Tage auf den Schalen verblieb. Durch die Unfiltration ist er trüb und hat eine angenehme Textur. Dieser Wein ist ein idealer Einstieg für alle, die einen naturbelassenen oder unfiltrierten Orangen- oder Weißwein probieren möchten. Er besitzt nur einen Hauch von Tanninen, ist wunderbar rein und sehr süffig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmily sagt:\u003c\/strong\u003e „Dieser Wein eignet sich für viele Anlässe. Dank des niedrigen Alkoholgehalts, der frischen Säure und der klaren Aromen passt er hervorragend zum Brunch, Abendessen oder für Drinks am späten Abend.“\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDomaine Ligas ist ein kleines Familienweingut, das in seinen Weinbergen nach biodynamischen und Permakulturprinzipien arbeitet. Es liegt in der historischen Region Pella, unweit von Thessaloniki. Das Weingut wurde 1985 von Thomas Ligas (dem Vater) gegründet, der heute von seiner Tochter Meli unterstützt wird. Die Weine werden mit minimalen Eingriffen hergestellt – sie werden weder filtriert noch geschönt, und es wird in keinem Schritt der Weinherstellung Schwefel verwendet. Es werden verschiedene, in der Region heimische Rebsorten angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein Wein, der irgendwo zwischen Weiß- und Orangenwein liegt – der Saft verblieb mehrere Tage auf den Schalen, wodurch ein trüber, strukturreicher und ungefilterter Wein entstand. Er eignet sich hervorragend für alle, die einen „natürlichen“ oder „ungefilterten“ Orangen- oder Weißwein probieren möchten, da er nur einen Hauch von Tanninen enthält, wunderbar rein und sehr süffig ist.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer niedrige Alkoholgehalt, die frische Säure und die klaren Aromen machen diesen Wein zu einem Begleiter für viele Anlässe – er passt hervorragend zum Brunch, Abendessen oder für einen Drink am Abend. Der biodynamische Anbau und die schonende Weinbereitung ergeben einen Wein, der lebendig ist und den Charakter des Pella-Terroirs authentisch widerspiegelt. Keine Filtration, keine Schönung, kein Schwefel – einfach purer Assyrtiko mit minimalem Schalenkontakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gekühlt (nicht eiskalt) zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, griechischen Mezze, Salaten oder genießen Sie ihn einfach pur. Dieser ehrliche, klare griechische Orange-Weißwein stammt von einem kleinen Familienweingut, das sich dem biodynamischen Anbau und minimalen Eingriffen verschrieben hat. Er ist ideal für alle, die einen gelungenen Einstieg in die Welt der Naturweine suchen – mit nur einem Hauch von Tanninen und einem besonders reinen, trinkbaren Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Ligas","offers":[{"title":"2022","offer_id":57222076498185,"sku":"SUB_0175","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/Assyrtiko_square2500x2500.jpg?v=1643038459"},{"product_id":"champagne-jeaunaux-robin-eclats-edition-speciale-extra-brut-nv","title":"Champagner Jeaunaux Robin Eclats Extra Brut NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagne, Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMischung: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrische und zitronige Frucht. Der Geschmack ist weich, aber dennoch präzise und sauber. Dieser Wein ist so günstig, dass er im Vergleich zu anderen Weinen dieser Preisklasse in der Region sicherlich mehr bietet. Eclats wird aus biodynamisch angebauten Trauben aus Lehm hergestellt und ist eine Mischung aus den klassischen drei Champagner-Trauben: 60 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay. 20 % des Weins werden in großen Eichenfudern im Fass vergoren, gefolgt von 30 Monaten auf der Hefe. Eclats de Meuliere bedeutet „Mühlsteinbruch“ und erinnert an die Natur der Böden, die mineralreiche Kalk- und Lehmböden sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut wurde Mitte der 60er Jahre von Michel und Marie-Claude Jeaunaux gegründet und das 5,7 Hektar große Anwesen wird heute von Cyril und Clemence Jeaunaux-Robin geführt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sublime Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40530917589182,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/products\/JeauneuxRobinEclats.jpg?v=1630667188"},{"product_id":"ariousios-greek-islands-white","title":"Ariousios 'Griechische Inseln' Weiß 2022","description":"\u003cp\u003e Ariousios „Griechische Inseln“ Weißwein ist ein reinsortiger Assyrtiko von der griechischen Insel Chios. Sein Geschmack erinnert an eine Segeltour um die griechischen Inseln an einem sonnigen Tag mit einer sanften Brise. Trocken, erfrischend mit Noten von Apfel und Zitrone und einem salzig-frischen Abgang. Hergestellt aus nicht bewässerten, biologisch angebauten Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weingut Ariousios wurde 1998 auf der griechischen Insel Chios (unweit von Izmir) von Dimitri und Panagiotis Kefalas gegründet. Zuvor produzierten sie Wein aus ihren eigenen Trauben, jedoch nur für den Eigenbedarf. 2009 renovierten sie den Weinkeller und stellten sich neu auf, um ihre Weine auch außerhalb der Insel zu exportieren. Ziel von Ariousios ist es, Naturweine aus einheimischen Rebsorten herzustellen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft angebaut werden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAriousios verarbeitet ausschließlich einheimische griechische Rebsorten wie Assyrtiko, Agiannitis und Athiri. Ihr Terroir entsteht durch die Nähe zur Ägäis und deren wohltuende Meeresbrise, die wunderbare griechische Sonne, ein insgesamt mildes Klima sowie die Höhenlage und Ausrichtung ihrer Weinberge auf den Inseln – all diese Faktoren tragen zu eleganten, duftenden und reinen Weinen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein trockener, erfrischender Assyrtiko mit Apfel-, Zitronen- und einem salzig-frischen Abgang. Dieser Wein, hergestellt aus nicht bewässerten, biologisch angebauten Trauben, zeigt die Reinheit und Intensität, die der Trockenanbau auf den Inseln mit sich bringt. Die Nähe zur Ägäis verleiht ihm die charakteristische Salzigkeit und Frische, während die griechische Sonne für reife Fruchtaromen sorgt. Assyrtiko zählt zu den bekanntesten Weißweinsorten Griechenlands und ist dafür bekannt, selbst in heißen Klimazonen eine hohe Säure zu bewahren, wodurch Weine entstehen, die gleichermaßen reif und erfrischend sind.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser Wein schmeckt wie eine Segeltour um die griechischen Inseln an einem sonnigen Tag mit einer leichten Brise – er fängt die Essenz des Insellebens und des mediterranen Sonnenscheins in einer Flasche ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, griechischen Mezze, Salaten oder leichten Sommergerichten. Dieser ehrliche, erfrischende griechische Weißwein stammt von einem kleinen Weingut auf einer Insel, das sich der Verwendung einheimischer Rebsorten und dem naturnahen Weinbau verschrieben hat – perfekt für alle, die den Geschmack der griechischen Inseln erleben möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariousios","offers":[{"title":"2022","offer_id":57220075684105,"sku":"SUB_0018","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Ariousios_Greek_Islands_HIGH.jpg?v=1784926842"},{"product_id":"ariousios-rose","title":"Ariousios Rose","description":"\u003cp\u003e Ariousios Rosé ist ein reinsortiger Agiannitis-Rosé von der griechischen Insel Chios. Trocken, mittelkräftig mit Noten von Himbeere und Erdbeere. Ein hervorragender Speisebegleiter zu einem wirklich tollen Preis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Weingut Ariousios wurde 1998 auf der griechischen Insel Chios (unweit von Izmir) von Dimitri und Panagiotis Kefalas gegründet. Zuvor produzierten sie Wein aus ihren eigenen Trauben, jedoch nur für den Eigenbedarf. 2009 renovierten sie den Weinkeller und stellten sich neu auf, um ihre Weine auch außerhalb der Insel zu exportieren. Ziel von Ariousios ist es, Naturweine aus einheimischen Rebsorten herzustellen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ariousios verarbeitet ausschließlich einheimische griechische Rebsorten wie Assyrtiko, Agiannitis und Athiri. Ihr Terroir entsteht durch die Nähe zur Ägäis und deren wohltuende Meeresbrise, die wunderbare griechische Sonne, ein insgesamt mildes Klima sowie die Höhenlage und Ausrichtung ihrer Weinberge auf den Inseln – all diese Faktoren tragen zu eleganten, duftenden und reinen Weinen bei.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHeraus kommt ein trockener, mittelkräftiger Rosé mit Himbeer- und Erdbeernoten. Hergestellt aus 100 % Agiannitis, einer autochthonen griechischen Rebsorte, die man außerhalb von Chios nur selten findet, verkörpert dieser Wein die Reinheit und Eleganz, die der Inselweinbau auszeichnet. Die Nähe zur Ägäis verleiht ihm Frische und Salzigkeit, während die griechische Sonne für reife Fruchtaromen sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Roséwein ist ein echter Speisebegleiter zu einem unschlagbaren Preis – vielseitig, charaktervoll und perfekt für die mediterrane Küche. Sein trockener, mittelkräftiger Stil macht ihn gehaltvoller als typische leichte Roséweine und bietet somit ein hohes Potenzial für die Kombination mit Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, griechischen Mezze, Salaten oder leichten Sommergerichten. Dieser ehrliche, preiswerte griechische Rosé stammt von einem kleinen Weingut auf einer Insel, das sich der Verwendung einheimischer Rebsorten und naturnaher Weinherstellung verschrieben hat – perfekt für alle, die etwas Besonderes zu einem erschwinglichen Preis suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariousios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44471080321289,"sku":"SUB_0019","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Ariousios_Rose_HIGH.jpg?v=1784924961"},{"product_id":"quinta-do-ermizio-alvarinho-vinha-da-bouca","title":"Quinta do Ermizio Alvarinho 'Vinha da Bouça' 2023","description":"\u003cp\u003e Vinha da Bouça ist Quinta do Ermizios Ausdruck von 100 % Alvarinho aus Vinho Verde, Portugal. Dies ist eine preiswerte Flasche – frisch, aromatisch und voller Früchte mit pikanter Frische!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmily sagt:\u003c\/strong\u003e „Diese Flasche bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Frisch, aromatisch und voller Frucht mit einer spritzigen Frische!“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das heutige Weingut Quinta do Ermízio entstand 1984 mit dem Bau der Kellerei und produziert seither Weine im Wesentlichen nach demselben Stil. Es befindet sich heute im Besitz von Antonio Monteiro, einem pensionierten Gartenbauprofessor, und wird von ihm geleitet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein frischer, aromatischer Alvarinho mit lebendiger Frucht und spritziger Frische. Ein klassischer Vinho Verde vom Feinsten – knackig, klar und unglaublich süffig. Alvarinho ist die Premium-Rebsorte der Vinho-Verde-Region und bekannt für Weine mit mehr Körper und Komplexität als der typische leichte, spritzige Vinho Verde, die aber dennoch ihre charakteristische Frische und Säure bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Wein zeigt, was Alvarinho so besonders macht: intensive Aromen, frische Fruchtnoten und jene spritzige Frische, die ihn so vielseitig und erfrischend macht. Ein ehrlicher, unkomplizierter portugiesischer Weißwein, der sein Geld mehr als wert ist und die Qualität und Beständigkeit jahrzehntelanger Erfahrung im Weinbau beweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten oder leichten Sommergerichten. Dieser Vinho Verde von einem etablierten Erzeuger bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eignet sich perfekt für den täglichen Genuss sowie für alle, die einen frischen, aromatischen portugiesischen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Ermizio","offers":[{"title":"2024","offer_id":57222089965833,"sku":"SUB_0260","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Ermizio_Alvarinho_HIGH.jpg?v=1784926842"},{"product_id":"zappa-e-puta-frappato-2022","title":"Agricola VINB 'Zappa e Puta' Frappato","description":"\u003cp\u003eZappa e Puta ist Agricola VINBs Interpretation eines 100%igen Frappato aus Chiaramonte, Sizilien. Hergestellt von den Freunden Biagio und Vittorio, ist dies der zweite Jahrgang ihres Projekts, und die beiden haben einen fulminanten Start hingelegt. Dies ist einer der zartesten, feinsten und duftendsten Frappato, die Sie je verkosten werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmily sagt:\u003c\/strong\u003e „Hergestellt von meinen Freunden Biagio und Vittorio. Dies ist der zweite Jahrgang des Projekts, und die beiden haben wirklich einen fulminanten Start hingelegt. Dies ist eines der ätherischsten, zartesten und duftendsten Frappato-Beispiele, die ich je probiert habe!“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Agricola VINB wurde 2021 von den Freunden Vittorio und Biagio im Süden Siziliens gegründet. Ihre Weinberge liegen zwischen Vittoria und Chiaramonte. Die Reben wachsen hier auf Terra Rossa – roter Erde über Kalkstein –, was den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Lebendigkeit verleiht. Der Anbau erfolgt biodynamisch und die Weinherstellung vollständig natürlich, ohne jeglichen SO₂-Einsatz. Die Weine sind beeindruckend: außergewöhnlich rein und fein, energiegeladen und komplex.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Winzer bewirtschaften rund vier Hektar Rebfläche, daher ist die Produktion klein und die Weine sind limitiert. Diesen Produzenten sollte man im Auge behalten! Ihr Ansatz ist kompromisslos: biodynamischer Anbau auf den einzigartigen Terra-Rossa-Böden, Spontangärung und absolut keine Zusätze im Keller, nicht einmal Schwefel. Das Ergebnis sind Weine von wahrer Lebendigkeit, die die Reinheit der Frucht und die Energie des Terroirs zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein ätherischer, zarter und duftender Frappato mit vielschichtigen Aromen von roten Früchten, floralen Noten und jener charakteristischen Leichtigkeit, die diese Rebsorte so besonders macht. Die Terra-Rossa-Böden verleihen ihm Mineralität und Struktur, ohne seine natürliche Eleganz zu beeinträchtigen. Dieser Frappato präsentiert sich in seiner reinsten und ausdrucksstärksten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn leicht gekühlt zu Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, leichten Fleischgerichten oder Pasta. Dieser ehrliche, charaktervolle sizilianische Wein stammt von einem der aufregendsten neuen Erzeuger der Insel und ist perfekt für alle, die einen wahrhaft ätherischen und delikaten Wein mit echtem Charakter und Energie suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola VINB","offers":[{"title":"2022","offer_id":57215169822985,"sku":"SUB_0337","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":57215169855753,"sku":"SUB_0338","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Zappa_e_Puta_Frappato_HIGH.jpg?v=1784925572"},{"product_id":"orsi-san-vito-sui-lieviti-2021","title":"Orsi San Vito Sui Lieviti","description":"\u003cp\u003eSui Lieviti ist Orsi San Vitos Interpretation eines reinsortigen Pignoletto aus der Emilia-Romagna, Italien, hergestellt nach traditioneller Methode. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss – man kann ihn immer trinken! Er ist energiegeladen, geschmackvoll und besticht durch eine wunderbare Harmonie von Frucht, floralen Noten und einer feinen Salzigkeit. Ein wahrer Genuss!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmily sagt:\u003c\/strong\u003e „Das ist einer meiner absoluten Lieblingsweine, es gibt keinen unpassenden Moment, diese Flasche zu trinken! Er ist energiegeladen, geschmackvoll und besticht durch eine wunderschöne Harmonie zwischen fruchtigen und floralen Noten sowie einer herzhaften Salzigkeit, die sich durch den gesamten Wein zieht. Er ist purer Genuss in Flaschen!“\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOrsi liegt in Valsamoggia, in den Hügeln um Bologna. Diese Gegend eignet sich seit jeher hervorragend für den Weinbau. Um dieser Tradition vollends gerecht zu werden und Weine zu erzeugen, die die Authentizität dieses Terroirs widerspiegeln, revitalisiert die Anbaumethode den Boden, fördert das Wachstum der Pflanzen und bringt Früchte hervor, die eng mit ihrem Terroir verbunden sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Weinkeller respektieren sie dieses Erbe, indem sie auf jegliche invasive önologische Verfahren verzichten. „Das ist keine Glaubensfrage und schon gar keine Marketingstrategie, sondern eine Frage des Geschmacks: Wir wollen, dass unsere Weine eine unverwechselbare Persönlichkeit haben, die sich von Jahr zu Jahr verändert; wir wollen keine standardisierten Weine.“\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEin Pignoletto-Wein, der mit seinen natürlichen Hefen in Beton- oder Stahltanks vergoren wird, ohne Klärung oder Filtration. Nach der Abfüllung im Frühjahr erfolgt die spontane Nachgärung in der Flasche. Es findet kein Degorgieren statt, sodass der Wein auf der Hefe verbleibt und dadurch an Textur, Komplexität und der charakteristischen Würze gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein energiegeladener, geschmackvoller Pignoletto mit einer wunderschönen Harmonie aus Frucht, floralen Noten und einer angenehmen Salzigkeit. Dieser Pet Nat ist besonders genussvoll und trinkfreudig – ein Wein mit unverwechselbarem Charakter, der zu jedem Anlass passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Wurstwaren oder leichten Gerichten. Dieser ehrliche, unbeschwerte Schaumwein aus der Emilia-Romagna stammt von einem Erzeuger, der sich dem Respekt vor dem Terroir und der Vermeidung von Standardisierung verschrieben hat – perfekt für alle, die puren Genuss in einer Flasche suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Orsi San Vito","offers":[{"title":"2023","offer_id":57222096322825,"sku":"SUB_0247","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Orsi_Sui_Lieviti_HIGH.jpg?v=1784931722"},{"product_id":"villa-calicantus-chiaretto-rosato-2022","title":"Villa Calicantus Chair'otto Chiaretto Rosato 2024","description":"\u003cp\u003e Gardasee, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mischung: Molinara, Corvina, Rondinella und Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e„Die Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara und Sangiovese stammen von 50 Jahre alten Rebstöcken, die in Pergolen in Veronese auf einem Hügel in 160 m Höhe, 2 Kilometer von Bardolino entfernt, wachsen. Die Lese erfolgt im September, die Mazeration dauert eine Nacht, anschließend findet die Gärung und Reifung in Fässern für 6 Monate statt.“\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVilla Calicantus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas oberste Ziel von Villa Calicantus ist es, zu zeigen, wie Bardolino zu einem lagerfähigen Wein werden kann, wenn die Trauben aus geeigneten Weinbergen stammen und der Wein im Keller mit Respekt behandelt wird. Unsere Weinberge liegen in drei sehr geeigneten Lagen von Bardolino, die sich in Mikroklima, Bodenbeschaffenheit und Ausrichtung unterscheiden. Jeder Wein stammt ausschließlich aus einer dieser drei Lagen, und innerhalb dieser Lagen werden jedem Wein bestimmte Parzellen zugeordnet. So erzählt jeder Wein die Geschichte eines Jahrgangs, eines bestimmten Weinbergs, eines bestimmten Teilgebiets von Bardolino. Im Keller werden außer sehr geringen Mengen Schwefel nichts hinzugefügt, der Wein wird mit natürlichen Rebenhefen vergoren, nach den Mondphasen dekantiert und abgefüllt, er wird weder filtriert noch geklärt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEin einzigartiger Bardolino Chiaretto, der Würze, Mineralität, Komplexität und Trinkfreude in einem Roséwein vereint, der zugleich modern und traditionell ist. Als erster Rosé aus der Region Bardolino, der in Fässern vergoren und ausgebaut wurde, revolutionierte Chiar'Otto die Wahrnehmung von Roséweinen in Bardolino.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Reben für Chiar' Otto befinden sich auf einem Hügel direkt oberhalb des Dorfes Bardolino: Sie wurden 1966 gepflanzt und liegen in der Pergola veronese, einem lokalen Wanderwegenetz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der Name CHIAR ' OTTO stammt vom italienischen Namen „CHIARA“, die zusammen mit Daniele das Herzstück der Villa Calicantus bildet, und „OTTO“, der italienischen Übersetzung der Zahl 8, also der Zahl des Monats, in dem Anna, die Tochter von Chiara und Daniele, geboren wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Calicantus","offers":[{"title":"2024","offer_id":57222081118473,"sku":"SUB_0320","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Villa_Calicantus_Chiarotto_HIGH.jpg?v=1784924954"},{"product_id":"facteur-sul-velo-la-bulle-pet-nat","title":"Faktor s'ul Vélo 'La Bulle' Chenin Pet Nat 2023","description":"\u003cp\u003e La Bulle ist Fabien Brutouts Interpretation eines reinsortigen Chenin Blanc als Pet Nat von der Loire und zeigt, was diese edle Rebsorte leisten kann, wenn sie nach traditioneller Methode hergestellt wird. Zart, erfrischend und zitrusartig mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und Litschi. Ein perfekter Aperitif, der aber auch hervorragend zu Brunch oder einem Sundowner passt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNach Abschluss seines Weinbaustudiums und dem Erwerb des Hochschulabschlusses im Jahr 2007 arbeitete Fabien Brutout zwei Jahre lang als Lehrling bei Sébastien Brunet in Vouvray. Ende 2008 trat er Mathieu Cosme bei und engagierte sich fortan hauptberuflich auf dem Weingut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach Gesprächen und Verkostungen mit belgischen Freunden im Jahr 2013 nahm die Idee Gestalt an, eine Weinlinie zu kreieren, die das Angebot von Mathieu ergänzen sollte. „Le Facteur“ war geboren, und Fabien erhielt völlige künstlerische Freiheit bei der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e2018 ließ er sich in Noizay nieder und übernahm vier Hektar Weinberge in den Appellationen Vouvray und Touraine. Parallel dazu bepflanzte er mit seinem Bruder, einem Landwirt, der den elterlichen Hof übernommen hatte, zwei Hektar Weinberge im Norden des Départements Indre-et-Loire, im Weiler L’Encloître (Beaumont-la-Ronce). Auf diesen kalkhaltigen Böden, die bereits vor der Reblausplage bewirtschaftet wurden, dominiert Chenin Blanc, der aber auch neben Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pineau d’Aunis und Gamay gedeiht. Diese Vielfalt beflügelt Fabien Brutouts Kreativität bei der Weinherstellung für die kommenden Jahre. Heute ist er selbstständig und leitet ein sieben Hektar großes Weingut, das sich über verschiedene Terroirs erstreckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La Bulle ist ein nach traditioneller Methode hergestellter Schaumwein (eine einzige Gärung im Tank, anschließend Flaschengärung mit natürlichem Zucker und einheimischen Hefen) – ein Pet Nat. Dieser Wein wird ausschließlich aus jungen Chenin-Blanc-Trauben von Reben aus Hameau de l'Encloître (Beaumont-la-Ronce) gekeltert. Alle Trauben werden von Hand gelesen und biologisch angebaut.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGenießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zum Brunch oder als Sundowner. Dieser ehrliche, erfrischende Loire Pet Nat ist zu einem hervorragenden Preis erhältlich und ideal für alle, die einen delikaten, unkomplizierten und leicht zu trinkenden Wein suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Facteur sul Velo","offers":[{"title":"2024","offer_id":57220098097417,"sku":"SUB_0094","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Facteur_La_Bulle_e1e87b12-31e5-4423-9c41-06f160e739b1.jpg?v=1784931721"},{"product_id":"facteur-sul-velo-la-bamboche-chenin-blanc-2021","title":"Facteur s'ul Velo 'La Bamboche' Chenin Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e La Bamboche ist Fabien Brutouts Interpretation eines reinsortigen Chenin Blanc als Orange Wine aus der Loire. Er zeigt, was diese edle Rebsorte leisten kann, wenn sie lange Zeit in Kontakt mit den Schalen kommt und sorgfältig behandelt wird. Dieser Orange Wine ist ein wahrer Genuss – super süffig und unkompliziert mit Noten von Mango, frischer Birne, Zitronenschale und sogar einem Hauch Passionsfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach Abschluss seines Weinbaustudiums und dem Erwerb des Hochschulabschlusses im Jahr 2007 arbeitete Fabien Brutout zwei Jahre lang als Lehrling bei Sébastien Brunet in Vouvray. Ende 2008 trat er Mathieu Cosme bei und engagierte sich fortan hauptberuflich auf dem Weingut.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNach Gesprächen und Verkostungen mit belgischen Freunden im Jahr 2013 nahm die Idee Gestalt an, eine Weinlinie zu kreieren, die das Angebot von Mathieu ergänzen sollte. „Le Facteur“ war geboren, und Fabien erhielt völlige künstlerische Freiheit bei der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2018 ließ er sich in Noizay nieder und übernahm vier Hektar Weinberge in den Appellationen Vouvray und Touraine. Parallel dazu bepflanzte er mit seinem Bruder, einem Landwirt, der den elterlichen Hof übernommen hatte, zwei Hektar Weinberge im Norden des Départements Indre-et-Loire, im Weiler L’Encloître (Beaumont-la-Ronce). Auf diesen kalkhaltigen Böden, die bereits vor der Reblausplage bewirtschaftet wurden, dominiert Chenin Blanc, der aber auch neben Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pineau d’Aunis und Gamay gedeiht. Diese Vielfalt beflügelt Fabien Brutouts Kreativität bei der Weinherstellung für die kommenden Jahre. Heute ist er selbstständig und leitet ein sieben Hektar großes Weingut, das sich über verschiedene Terroirs erstreckt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Bamboche wird aus biologisch angebautem Chenin Blanc vom Weingut Hameau de l'Encloître (Beaumont-la-Ronce) hergestellt. Alle Trauben werden von Hand gelesen. Die ganzen Trauben verbleiben zusammen und werden drei Wochen lang einer Kohlensäuremaischung unterzogen, bevor sie in Edelstahltanks gepresst werden. Dieser Wein wird ohne Filtration, Schönung oder Entgasung abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gekühlt (nicht eiskalt) zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, kräftigen Fischgerichten, Wurstwaren oder Gerichten, die geschmacklich zwischen Weiß- und Rotwein liegen. Dieser ehrliche, unkomplizierte Orange Wine von der Loire ist zu einem hervorragenden Preis erhältlich und ideal für alle, die Chenin Blanc mit Maischegärung entdecken möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Facteur sul Velo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45170752848137,"sku":"SUB_0099","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/FacteurBambocheSQUARE.jpg?v=1748074113"},{"product_id":"facteur-sul-velo-pineau-d-aunis-le-facteur-su-l-velo-rouge-2021","title":"Facteur s'ul Vélo Pineau d'Aunis 'Le Facteur su'l Velo Rouge' 2023","description":"\u003cp\u003eLe Facteur su'l Vélo Rouge ist Fabien Brutouts Interpretation eines reinsortigen Pineau d'Aunis von der Loire. Er zeigt, was diese seltene, autochthone Rebsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird. Dieser Pineau d'Aunis präsentiert sich von seiner ehrlichsten und ausdrucksstärksten Seite – leicht, pfeffrig, kräuterig und voller Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach Abschluss seines Weinbaustudiums und dem Erwerb des Hochschulabschlusses im Jahr 2007 arbeitete Fabien Brutout zwei Jahre lang als Lehrling bei Sébastien Brunet in Vouvray. Ende 2008 trat er Mathieu Cosme bei und engagierte sich fortan hauptberuflich auf dem Weingut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach Gesprächen und Verkostungen mit belgischen Freunden im Jahr 2013 nahm die Idee Gestalt an, eine Weinlinie zu kreieren, die das Angebot von Mathieu ergänzen sollte. „Le Facteur“ war geboren, und Fabien erhielt völlige künstlerische Freiheit bei der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e2018 ließ er sich in Noizay nieder und übernahm vier Hektar Weinberge in den Appellationen Vouvray und Touraine. Parallel dazu bepflanzte er mit seinem Bruder, einem Landwirt, der den elterlichen Hof übernommen hatte, zwei Hektar Weinberge im Norden des Départements Indre-et-Loire, im Weiler L’Encloître (Beaumont-la-Ronce). Auf diesen kalkhaltigen Böden, die bereits vor der Reblausplage bewirtschaftet wurden, dominiert Chenin Blanc, der aber auch neben Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pineau d’Aunis und Gamay gedeiht. Diese Vielfalt beflügelt Fabien Brutouts Kreativität bei der Weinherstellung für die kommenden Jahre. Heute ist er selbstständig und leitet ein sieben Hektar großes Weingut, das sich über verschiedene Terroirs erstreckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Was Sie bekommen, ist Pineau d'Aunis pur – rote Beeren, weißer Pfeffer, Kräuter, eine feine Würze und jene charakteristische, lebendige Säure, die ihn so vielseitig zu Speisen macht. Er besticht durch feine Fruchtaromen und Eleganz, wirkt aber keineswegs schwer oder überladen. Der Wein ist leicht genug, um leicht gekühlt serviert zu werden, was ihn unglaublich vielseitig macht.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServieren Sie ihn bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, leichten Fleischgerichten oder Pilzen. Dieser ehrliche, lebendige Loire-Rotwein ist zu einem hervorragenden Preis erhältlich und ideal für alle, die einen leichteren und aromatischeren Wein als typische Rotweine bevorzugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Facteur sul Velo","offers":[{"title":"2024","offer_id":57220098195721,"sku":"SUB_0100","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Facteur_Pineau_d_Aunis.jpg?v=1784924971"},{"product_id":"le-glanon-trousseau-2022","title":"Arbois Trousseau, Le Glanon","description":"\u003cp\u003e Le Glanons Trousseau ist ein leichter, duftender Rotwein aus Arbois im Jura, der das Potenzial dieser autochthonen Rebsorte eindrucksvoll unter Beweis stellt, wenn sie am richtigen Standort gedeiht und mit Sorgfalt behandelt wird. Dieser Trousseau präsentiert sich von seiner elegantesten und ausdrucksstärksten Seite – strahlend, frisch und voller Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le Glanon ist ein kleines Weingut in Arbois, im Herzen des Jura. Mit alten Reben und minimalinvasiver Weinbereitung entstehen Weine von Reinheit, Präzision und unverwechselbarem Charakter. Die Weinberge liegen auf den für die Region typischen Kalk- und Mergelböden, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Präzision verleihen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTrousseau ist eine der autochthonen Rotweinsorten des Jura und ergibt Weine von leichterem Körper, die dennoch duftend und komplex sind. Aromen von roten Beeren, Kräutern, einer feinen Würze und der charakteristischen, lebendigen Säure, die ihn so vielseitig kombinierbar macht, prägen den Wein. Er besticht durch feine Frucht und Eleganz, wirkt aber nie schwer oder überladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Weinbereitung erfolgt mit minimalem Eingriff – Frucht und Terroir entfalten sich ungestört. Das Ergebnis ist ein zugänglicher und zugleich faszinierender Wein, der die Besonderheiten der Rotweine aus dem Jura und ihre Einzigartigkeit gegenüber anderen französischen Weinen eindrucksvoll unter Beweis stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu Wurstwaren, Pilzen, leichten Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Dieser ehrliche, elegante Rotwein aus dem Jura ist zu einem hervorragenden Preis erhältlich und ideal für alle, die einen leichteren und aromatischeren Wein als typische Rotweine bevorzugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Glanon","offers":[{"title":"2022","offer_id":57220116676873,"sku":"SUB_0167","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Le_Glanon_Trousseau_Square_825a9ec7-4fda-4c7f-ad65-33c9ccfab0a3.jpg?v=1784925002"},{"product_id":"cantina-la-bacheta-luna","title":"Cantina La Bacheta Isa","description":"\u003cp\u003eIsa ist der strukturierte Rotwein der Cantina La Bacheta aus den Moränenhügeln rund um den Gardasee in Custoza. Die sandigen und kiesigen Böden, entstanden durch uralte Gletscherablagerungen, bieten ideale Bedingungen für die lokalen Rebsorten. Dieser Rotwein besticht durch Charakter und Tiefe und zeigt, was die Region zu bieten hat, wenn sie mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weingut La Bacheta liegt in Custoza und arbeitet mit Respekt und Sorgfalt sowohl im Weinberg als auch im Keller. Sie legen zunehmend Wert darauf, die Integrität ihres Landes zu bewahren, indem sie bodenverdichtende Maßnahmen einschränken, Bäume erhalten, die zur Stabilisierung der Steilhänge beitragen, und Gemüsegärten anlegen, indem sie alle organischen Abfallstoffe, einschließlich der Weinherstellung, als Mulch wiederverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ihre Weinberge sind zwischen 20 und 60 Jahre alt und wachsen auf Lehmböden ebenso wie an steileren Sandhängen. Jeder Jahrgang erfordert eine eigene Interpretation, und sie versuchen, das Wesen dessen, was das Terroir ihnen schenkt, zum Ausdruck zu bringen. Neben vier Hektar Weinbergen pflegen sie Obst- und Olivenbäume sowie eine Mischung aus Blumen und Pflanzen, die für Bestäuber nützlich sind.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIsa präsentiert dunkle Früchte, Kräuter, einen Hauch von Würze und die charakteristische Frische der Nähe zum Gardasee. Der Wein ist strukturiert und griffig, wirkt aber weder schwer noch überladen. Er besitzt genügend Tiefe, um interessant zu sein, bleibt dabei aber zugänglich und passt hervorragend zu Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur zu Pasta, gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse oder gereiftem Käse. Er ist vielseitig, süffig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. 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Dieser Riesling besticht durch Charakter und Spannung und zeigt, was die Rebsorte leisten kann, wenn sie auf reinem Schiefer wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eFirmengründer Daniel Vollenweider erwarb sich den Ruf, einer der aufregendsten Erzeuger der Mosel zu sein, indem er sowohl im Weinberg als auch im Keller mit akribischer Detailgenauigkeit arbeitete. Nach seinem Tod übernahm sein Partner Moritz die Leitung, dessen Ansatz auf minimaler Intervention basiert – er lässt Frucht und Terroir ungestört ihren Ausdruck finden. Das Ergebnis sind Weine von Reinheit, Präzision und bemerkenswertem Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFelsenfest ist trocken und präsentiert Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfirsich und jener charakteristischen Schiefermineralität, die alle großen Mosel-Rieslinge auszeichnet. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Präzision, während ein stählernes Rückgrat dem Wein Struktur und Länge verleiht. Nichts wirkt schwer oder überladen – dies ist Riesling in seiner elegantesten und fokussiertesten Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die steilen Schieferhänge der Mosel bieten ideale Bedingungen für Riesling – hervorragende Drainage, Wärmespeicherung durch den dunklen Schiefer und der ausgleichende Einfluss des Flusses. Vollenweiders sorgfältige Arbeit im Weinberg und der minimale Eingriff im Keller lassen all dies im Glas voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel, asiatischen Gerichten oder frischem Käse. Sein trockener Stil und die lebendige Säure machen ihn unglaublich vielseitig und zu einem idealen Speisebegleiter. Er ist bereits jetzt ein Genuss, wird aber mit einigen Jahren Lagerung im Keller noch an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vollenweider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48378773668105,"sku":"SUB_0369","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/VollenweiderFelsenfestSquare.jpg?v=1725622755"},{"product_id":"costacielo-fiano-lunarossavini-2022","title":"Costacielo Fiano, Lunarossavini","description":"\u003cp\u003e Costacielo ist Lunarossavinis Einstiegs-Fiano aus den Hügeln um Salerno in Kampanien, wo das mediterrane Klima und der Einfluss der Küste ideale Bedingungen für diese edle Weißweinsorte schaffen. Dieser Fiano ist besonders zugänglich – frisch, mineralisch und einfach ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Lunarossavini ist ein kleiner Weinbaubetrieb unweit von Salerno an der Amalfiküste, der mit traditionellen kampanischen Rebsorten arbeitet und nachhaltigen Anbau betreibt. Der Weinberg Costacielo liegt näher am Meer, wo der maritime Einfluss für Frische und Lebendigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFiano zählt zu den wichtigsten Weißweinsorten Süditaliens und bringt Weine mit Struktur und Komplexität hervor. Der Jahrgang 2022 präsentiert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst, weißen Blüten und die charakteristische, wachsartige Textur, die Fiano so unverwechselbar macht. Der Wein besitzt Fülle und Tiefe, wirkt aber keineswegs schwer – die Säure sorgt für Präzision und macht ihn zu einem idealen Speisebegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Weinherstellung ist unkompliziert – die Frucht darf sich ohne Eingriffe entfalten. Das Ergebnis ist ein zugänglicher und zugleich interessanter Wein, der zeigt, was Fiano leisten kann, wenn er am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gekühlt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen oder frischem Käse. Er ist vielseitig, passt zu vielen Speisen und harmoniert mit einer breiten Palette an Gerichten. Ein ehrlicher, süffiger Weißwein aus Kampanien zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunarossavini","offers":[{"title":"2023","offer_id":57216567607561,"sku":"SUB_0186","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":57216567640329,"sku":"SUB_0185","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Lunarossavini_Costacielo_Fiano_SQUARE.jpg?v=1784926842"},{"product_id":"masiero-moki-2021","title":"Masiero Moki 2021","description":"\u003cp\u003e Moki ist Masieros prickelnder Roséwein, hergestellt nach der traditionellen Methode – der ältesten Art der Schaumweinherstellung. Dabei gärt der Wein in der Flasche ohne Zugabe von Zucker oder Hefe nach. Dieser natürliche, ungefilterte Ansatz ergibt einen Wein mit echtem Charakter und Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Masiero wurde im Jahr 2000 auf vulkanischen Böden in rund 400 Metern Höhe in den Hügeln um Trissino in Venetien gegründet. Ein natürliches, nach Südosten ausgerichtetes Amphitheater bietet dort ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, wodurch jeglicher chemischer Eingriff vermieden wird, der das Mikroklima verändern oder die Bodenfruchtbarkeit beeinträchtigen könnte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMoki wird aus roten Trauben hergestellt – vermutlich einer Mischung der auf dem Weingut angebauten Sorten – was ihm eine wunderschöne rosa Farbe und einen lebendigen, fruchtigen Charakter verleiht. Aromen von roten Beeren, ein Hauch von Zitrusfrüchten, eine feine Perlage und die charakteristische leichte Trübung durch die ungefilterte Herstellung runden das Geschmackserlebnis ab. Eine dezente Süße wird von einer frischen Säure ausbalanciert und macht den Wein unglaublich süffig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die traditionelle Herstellungsmethode macht den Wein lebendig und unberechenbar – jede Flasche kann etwas anders schmecken, und genau das macht seinen Charme aus. Es ist ein unkomplizierter, prickelnder Wein, der Spaß macht und perfekt für Feierlichkeiten oder einfach für einen schönen Tag geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Seit 2014 engagiert sich Masiero für die Wiederaufforstung alter Rebstöcke in der Landschaft Venetiens und beweist damit sein Engagement für den Erhalt des regionalen Weinbauerbes. Moki ist Teil dieser Geschichte – ehrlich, natürlich und ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Machen Sie sich keine Gedanken – dies ist ein purer, unkomplizierter italienischer Schaumwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Masiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542362997001,"sku":"SUB_0235","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/MasieroMokiSQUARE.jpg?v=1748074264"},{"product_id":"agricola-vinb-viaggio-ad-est-2023","title":"Agricola VINB Viaggio Ad Est","description":"\u003cp\u003e Viaggio Ad Est – „Reise nach Osten“ – ist ein reinsortiger Nero d’Avola von Agricola VINB aus Chiaramonte im Südosten Siziliens. Dieser Nero d’Avola präsentiert sich von seiner ehrlichsten und zugänglichsten Seite und zeigt, was die Rebsorte leisten kann, wenn sie am richtigen Standort wächst und mit Sorgfalt behandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e VINB ist ein junges Projekt – der erste Jahrgang war 2022 –, gegründet und geführt von den Freunden Vittorio und Biagio. Sie bewirtschaften vier Hektar biodynamisch und arbeiten mit lokalen Winzern zusammen, die ihr Engagement für Qualität statt Quantität teilen. Diese Art der handwerklichen, kleinbäuerlichen Weinherstellung wird immer seltener, und die Sorgfalt schmeckt man in jeder Flasche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNero d'Avola ist Siziliens wichtigste Rotweinsorte – und das aus gutem Grund. Sie bringt Weine mit Tiefe, Charakter und genügend Struktur hervor, um interessant zu sein, ohne dabei schwer zu wirken. Viaggio Ad Est fängt genau das perfekt ein: reife dunkle Früchte, ein Hauch von Kräutern und Gewürzen sowie die charakteristische Wärme der sizilianischen Sonne, ausbalanciert durch eine angenehme Frische, die dem Wein Lebendigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Chiaramonte liegt im Südosten Siziliens, wo das mediterrane Klima und die Kalkböden ideale Bedingungen für Nero d'Avola schaffen. Die Weinherstellung ist unkompliziert – man lässt die Traube sich selbst entfalten, ganz im Sinne der biodynamischen Philosophie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Wein passt sowohl zu einem gemütlichen Abendessen unter der Woche als auch zu einer Dinnerparty. Er ist ein unkomplizierter Speisebegleiter, leicht zu trinken und einfach ein Genuss. Genießen Sie ihn zu Pasta, Gegrilltem, Pizza oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur und machen Sie sich keine Gedanken – ein ehrlicher, purer sizilianischer Rotwein zu einem hervorragenden Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola VINB","offers":[{"title":"2023","offer_id":57220072800521,"sku":"SUB_0335","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/VINB_VIaggio_Ad_Est_SQUARE.jpg?v=1784925571"},{"product_id":"cava-bella-mistala-cuvee-prestige-brut-rose-nv","title":"Cava 'Bella Mistala' Cuvee Prestige Brut Rose","description":"\u003cp\u003eBella Mistala ist ein Cava Brut Rosé, der genau das bietet, was man sich von einem spanischen Schaumwein wünscht: Er ist frisch, spritzig und dabei erschwinglich. Hergestellt aus Grenache (Garnacha) nach traditioneller Methode, eignet er sich sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cava wird oft zugunsten von Champagner oder Prosecco übersehen, doch gut gemacht bietet er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Bella Mistala ist ein perfektes Beispiel: feine Perlage, frische rote Beeren, ein Hauch von Zitrusfrüchten und der charakteristische trockene Abgang, der ihn so vielseitig zu Speisen macht. Er ist komplex genug, um interessant zu sein, wirkt aber nie schwer oder überladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bei der traditionellen Methode erhält der Wein seine Perlage durch eine zweite Gärung in der Flasche, genau wie Champagner. Sie ist zwar aufwendiger als andere Verfahren, aber der Unterschied in Textur und Komplexität ist deutlich schmeckbar. Die Grenache-Traube verleiht ihm eine schöne, hellrosa Farbe und jene frische Beerennote, die Rosé-Cava so reizvoll macht.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDiese Flasche eignet sich perfekt für Feierlichkeiten oder einfach nur, weil Freitag ist. Sie passt hervorragend zu Tapas, Meeresfrüchten, leichten Salaten oder auch pur als Aperitif. Servieren Sie sie gut gekühlt und genießen Sie sie so, wie sie ist: ein ehrlicher, hochwertiger spanischer Sekt zu einem fairen Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Bella Mistela","offers":[{"title":"NV","offer_id":57220091085065,"sku":"SUB_0258","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Bella_Mistala_Cava_Square.jpg?v=1784929916"},{"product_id":"crush-julie-et-toby-bainbridge-2024","title":"Crush, Julie et Toby Bainbridge","description":"\u003cp\u003eCrush ist ein unkomplizierter Rotwein von Julie und Toby Bainbridge aus dem Loiretal, gekeltert aus Grolleau – einer Rebsorte, die in der Region seit Jahrhunderten angebaut wird, aber selten die ihr gebührende Aufmerksamkeit erhält. Dieser Grolleau zeigt sich von seiner zugänglichsten Seite: leicht und saftig mit genau der richtigen Struktur, um ihn interessant zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Name ist Programm – dieser Wein ist perfekt für einen lauen Sommerabend. Er erinnert an frische rote Beeren, einen Hauch von Kräutern und die typische Frische der Loire, die für Lebendigkeit und Frische sorgt. Leicht genug, um ihn gekühlt zu genießen, aber gleichzeitig charaktervoll genug, um zu Speisen wie Wurstwaren, gegrilltem Gemüse oder einfachen Pastagerichten zu passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Bainbridges bewirtschaften ihren Weinbau biologisch und halten die Kellerei so minimalistisch wie möglich, damit sich die Früchte ungestört entfalten können. Crush ist ein Wein, der zeigt, was natürlicher Weinbau leisten kann, wenn er gut gemacht ist – nichts Kompliziertes oder Ungewöhnliches, einfach ehrlich, trinkbar und mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrolleau ist eine jener Rebsorten, die außerhalb Frankreichs bekannter sein sollten. Sie ergibt erfrischende, vielseitige und preiswerte Weine, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Dieses Beispiel verdeutlicht, warum es sich lohnt, nach ihr zu suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie ihn kühl und machen Sie sich nicht zu viele Gedanken. Dies ist ein purer, unkomplizierter Loire-Rotwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Julie et Toby Bainbridge","offers":[{"title":"2025","offer_id":57220093575433,"sku":"SUB_0149","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Untitleddesign-2_0ce50403-5939-4f20-b4ee-47737cdfbb2c.png?v=1757158650"},{"product_id":"lacrobate-rose-julie-et-toby-bainbridge-2024","title":"L'Acrobate Rose, Julie und Toby Bainbridge 2024","description":"\u003cp\u003eL'Acrobate ist Julie und Toby Bainbridges Interpretation eines Loire-Roséweins und genau das, was man sich von diesem Stil wünscht: leicht, erfrischend und unkompliziert zu trinken. Er wird aus Grolleau hergestellt, einer roten Rebsorte, die seit Jahrhunderten an der Loire angebaut wird, aber selten die Aufmerksamkeit erhält, die sie verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grolleau keltert Roséweine, die für Frische und Reinheit stehen. Man denke an Walderdbeeren, rote Johannisbeeren, einen Hauch von Zitrusfrüchten und die charakteristische Mineralität der Loire, die dem Wein Lebendigkeit und Frische verleiht. Er will kein kräftiger, vollmundiger Rosé sein – er ist der perfekte Wein für einen warmen Nachmittag, gekühlt serviert zu Wurstwaren oder einem einfachen Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Bainbridges bewirtschaften ihre Weinberge biologisch und halten die Weinbereitung so minimalistisch wie möglich, damit die Trauben ihr volles Potenzial entfalten können. Das Ergebnis ist ein Rosé, der ehrlich und unprätentiös wirkt – keine Tricks, keine aufwendige Weinbereitung, einfach nur gute, fachgerecht verarbeitete Früchte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrolleau ist eine jener Rebsorten, die außerhalb Frankreichs bekannter sein sollten. Sie ist vielseitig, passt hervorragend zu Speisen und ergibt Weine, die ihr Preisniveau weit übertreffen. Dies ist ein perfektes Beispiel dafür, warum es sich lohnt, nach ihr zu suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servieren Sie es gut gekühlt und genießen Sie es so, wie es ist – pur, energiegeladen und frisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Julie et Toby Bainbridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067037233417,"sku":"SUB_0148","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/19square_572fce23-655e-4a5e-a44f-1902853bfd4b.jpg?v=1784921732"},{"product_id":"pas-de-bourree-julie-et-toby-bainbridge-2024","title":"Pas de Bourree, Julie und Toby Bainbridge 2024","description":"\u003cp\u003e Ein weiterer Glanzwein von Julie und Toby Bainbridge, diesmal aus Grolleau Blanc – einer Rebsorte, die sich still und leise zu einer der interessantesten Weißweinsorten der Loire entwickelt. Während Grolleau (die rote Variante) schon seit Langem existiert, ist die Blanc-Mutation weitaus seltener, und nur wenige Winzer beschäftigen sich ernsthaft damit.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Bainbridges gehören dazu, und Pas de Bourrée beweist eindrucksvoll, warum sich die Mühe lohnt. Er ist frisch und mineralisch, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer subtilen Salznote, die den Kalkböden der Loire zu verdanken ist. Es herrscht eine wunderbare Spannung zwischen Frucht und Säure – nichts wirkt schwer oder überladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Wie alle ihre Weine stammt auch dieser aus biologischem Anbau mit minimalem Eingriff im Keller. So kann die Traube für sich selbst sprechen, und was sie zu sagen hat, ist wirklich überzeugend. Es ist ein Wein, der hervorragend zu Speisen passt – denken Sie an Meeresfrüchte, frische Salate, Ziegenkäse – aber er ist auch solo ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grolleau Blanc verdient mehr Aufmerksamkeit, und Flaschen wie diese unterstreichen dies eindrucksvoll. Wenn Sie sich für weniger bekannte Loire-Rebsorten interessieren, ist dies ein hervorragender Einstieg.\u003c\/p\u003e","brand":"Julie et Toby Bainbridge","offers":[{"title":"2024","offer_id":57222070796553,"sku":"SUB_0146","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Bainbridge_Pas_de_Bourree_Square.jpg?v=1785012758"},{"product_id":"danseuse-julie-et-toby-bainbridge-2022","title":"Tänzerin, Julie und Toby Bainbridge 2022","description":"\u003cp\u003e Julie und Toby Bainbridge sind genau die Art von Winzern, mit denen man gerne einen Nachmittag verbringt – leidenschaftlich, unprätentiös und mit Weinen, die viel teurer schmecken, als sie sind. Ihr Weingut liegt im Loiretal. Sie arbeiten mit der lokalen Rebsorte Grolleau (in Weiß, Grau und Rot), von der die meisten Menschen noch nie gehört haben, und betreiben biologischen Anbau mit so wenig Eingriffen wie möglich.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser prickelnde Rosé wird aus leicht mazerierten Grolleau-Trauben hergestellt, einer fast vergessenen Loire-Rebsorte, die viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Er wird nach der traditionellen Methode, dem gleichen Herstellungsverfahren wie Champagner, prickelnd hergestellt und besticht durch elegante Perlen und einen feinen, komplexen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Heraus kommt ein lebendiger und erfrischender Wein – mit Aromen von Walderdbeeren, weißem Pfirsich, einem Hauch von Zitrusblüten und der für Pet Nat typischen Trübung, die verrät, dass nichts herausgefiltert wurde. Er eignet sich hervorragend als Aperitif an einem lauen Sommerabend oder zu Austern, frischem Ziegenkäse oder einer einfachen Fischplatte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Bainbridges gehören zu einer neuen Generation von Winzern, die beweisen, dass Naturwein weder kompliziert noch ungewöhnlich sein muss – er kann einfach köstlich, authentisch und preiswert sein. Und genau das ist dieser Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Serviere es gut gekühlt und mach dir nicht zu viele Gedanken darüber.\u003c\/p\u003e","brand":"Julie et Toby Bainbridge","offers":[{"title":"2022","offer_id":57220094165257,"sku":"SUB_0145","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Bainbridge_Danseuse_Square.jpg?v=1784931111"},{"product_id":"renaissance-metodo-classico-cantina-la-bacheta-2023","title":"Renaissance Metodo Classico, Cantina La Bacheta 2023","description":"","brand":"Cantina La Bacheta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56721727324425,"sku":"SUB_0045","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/ChatGPTImageJan27_2026at04_29_10PM.png?v=1769527773"},{"product_id":"bidule-pet-nat","title":"Bidule Pet-Nat","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWas macht diesen Wein so besonders?\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eSaftige, herrlich prickelnde Bläschen für jeden Anlass, sehr elegant, nuanciert und präzise – ganz wie es bei Bidule üblich ist!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-aac4fcc8-7fff-6f91-a645-f08dc6736bd8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDiese Flasche eignet sich perfekt zum...\u003c\/strong\u003e einfachen Trinken – zum Genießen zu Speisen – als Geschenk.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKombinieren Sie es mit...\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAperitif – leichte Fisch- und Meeresfrüchtegerichte – Salate – weiche Frischkäsesorten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bidule","offers":[{"title":"2022","offer_id":56776592457993,"sku":"SUB_0021","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":57279648792841,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Bidule_Pet_Nat_Square_8ec34e97-5eac-496a-8eb4-42735bae58c2.jpg?v=1784921250"},{"product_id":"geht-immer-weiss","title":"Geht Immer Weiß, Marada","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeht Immer\u003c\/strong\u003e ist unsere unkomplizierte, stets passende Weinserie, die von Vinofactum mit Stolz ausgewählt und importiert wird. Ob gesellige Runden und leckere Mahlzeiten oder entspanntes Abschalten mit einem guten Buch – diese Weine sind die natürliche Wahl für hochwertige Bio-Produkte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-157bffbc-7fff-f9a3-3cbd-589a09a224d9\"\u003e\u003c\/b\u003eWas macht diesen Wein so besonders?\u003c\/strong\u003e Die Rieslinge von Petr Marada, mit dem wir für diesen Wein zusammengearbeitet haben, sind immer sehr süffig, mineralisch und unkompliziert – denken Sie an tropische Früchte, Zitronengras, Weidenkräuter, Manuka-Honig, spritzige Säure… Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDiese Flasche ist perfekt zum...\u003c\/strong\u003e einfachen Trinken – zum Genießen beim Essen – für Picknicks!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKombinieren Sie es mit...\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGeröstetes Gemüse und Fisch – Käse – sogar scharfe Gerichte, dieses hier ist super vielseitig – Geht Immer, genau wie der Name schon sagt!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marada","offers":[{"title":"2023","offer_id":57216285704457,"sku":"SUB_0213","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Geht_Immer_Weiss_Marada_Square.jpg?v=1784933063"},{"product_id":"j-osicka-moravian-rhapsody","title":"Jaroslav Osička Moravian Rhapsody","description":"\u003ch3\u003eBurgundy-Inspired White Blend from South Moravia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA symphony of aromas and flavours that could easily be mistaken for Burgundy. Czech natural wine pioneer Jaroslav Osička blends \u003cstrong\u003eMüller-Thurgau\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNeuburger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, maturing the wine in acacia barrels to create a full-bodied, complex, and elegant expression of South Moravian terroir. Exceptional value for money.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Producer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJaroslav Osička is a Czech natural wine pioneer based in Velké Bílovice, Moravia. Working 5 hectares of \u003cstrong\u003eorganic certified\u003c\/strong\u003e vineyards following Ekovín rules and the Autentista Charter, Jaroslav crafts Burgundy and Jura-inspired wines whose finesse and precision have enchanted wine lovers for nearly 20 years.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWinemaking \u0026amp; Tasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis carefully crafted blend is matured in \u003cstrong\u003eacacia barrels\u003c\/strong\u003e, developing remarkable complexity and elegance. Aromas of freshly baked lemon tart, butter, toast, and vanilla lead to a full-bodied palate with rich texture and balanced acidity.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFood Pairing \u0026amp; Serving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePairs beautifully with rich, buttery dishes featuring fish, chicken, or mushrooms. Equally delightful on its own. Serve slightly chilled in a generous glass to appreciate the wine's aromatic complexity.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhy \"Moravian Rhapsody\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis wine is a celebration of Moravian terroir and winemaking artistry—a harmonious blend of four varieties working in concert to create something greater than the sum of its parts, reminiscent of Burgundy's finest whites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfect for:\u003c\/strong\u003e Casual drinking, gifting, food pairing, or treating yourself to something special.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Velké Bílovice, South Moravia, Czech Republic | \u003cstrong\u003eFarming:\u003c\/strong\u003e Organic certified | \u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e Acacia barrels\u003c\/p\u003e","brand":"Jaroslav Osička","offers":[{"title":"2023","offer_id":57222066897161,"sku":"SUB_0129","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Osicka_Moravian_Rhapsody_WEB_e24f0db7-79ad-4181-a776-ae72643334a9.jpg?v=1785011423"},{"product_id":"mersel-lebnat-gold-pet-nat","title":"Mersel LebNat Gold Pet Nat","description":"\u003cp\u003eLebNat Gold is Mersel Wine's expression of 50% Viognier and 50% indigenous Merwah from Lebanon, made using the ancestral method (méthode ancestrale). This is Lebanon's first Pet Nat – a pioneering wine from winemaker Eddie who is passionate about making wine that is not mainstream in Lebanon and reviving the winemaking techniques used many years ago.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Viognier comes from 11-year-old vines in Ainata, Bekaa Valley at 1,700m altitude, while the indigenous Merwah comes from over 15-year-old vines in Dimane, Qannboubine Valley at 1,600m. Both are organically farmed with low yields – Viognier at 32hL\/ha and Merwah at 25hL\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe wines are pressed, and stabulation happens in tank at 8°C for 5 days. This allows for the juice and pulp to spend time together before fermentation starts. The wine then starts fermentation for about 20 days at 14°C, it is then bottled at 3 PSI, and it completes fermentation in the bottle, where it rests on lees for 5 months. It is then disgorged in February.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEddie, the winemaker at Mersel Wine, was also one of the winemakers at Couvent Rouge. He holds a degree in Viticulture and Enology from UC Davis, California. For anyone that knows and speaks to Eddie, you will know that making wine is not a hobby or job, it is a deep-rooted passion. He is passionate about winemaking, as well as preserving and reviving the land of our ancestors and the winemaking techniques used many, many years ago.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEddie wanted to make wine that is not mainstream in Lebanon. Being born and raised in Australia, he doesn't speak French and didn't want to associate Mersel with the French influence in winemaking. He just wanted to make some f*kn good wine. His passion is to develop wine using local Lebanese indigenous grape varieties but something not common locally. Mersel Wine is the first to develop a Piquette and Pet Nat and he has been dabbling with skin-contact wines since 2016.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWhat you get is Lebanon's first Pet Nat with persistent bubbles, 12.5% alcohol, bone dry (0 g\/L residual sugar), and a pH of 3.2. The combination of Viognier and indigenous Merwah from high-altitude vineyards creates a wine that's both aromatic and refreshing, showing what Lebanese indigenous varietals can achieve when handled with passion and minimal intervention.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBest to open at 5-8 degrees celsius as one would a Champagne due to the wine's persistent bubbles. Serve it well-chilled as an aperitif, with seafood, grilled fish, or light dishes. This is honest, pioneering Lebanese sparkling wine from a winemaker committed to reviving ancestral techniques and working with indigenous varietals, perfect for those looking for something genuinely unique and f*kn good from Lebanon's high-altitude vineyards.\u003c\/p\u003e","brand":"Mersel","offers":[{"title":"2022","offer_id":56782499315977,"sku":"SUB_0238","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/ChatGPT_Image_Jan_27_2026_at_06_10_59_PM.png?v=1769533882"},{"product_id":"mersel-lebnat-gold-pet-nat-copy","title":"Mersel Jaffa Crush","description":"\u003cdiv id=\"comp-lopjdd2t1__item-m35zumsj\" class=\"Z_l5lU ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-lopjdd2t1 wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003cp class=\"font_5 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_42 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eJaffa Crush\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-lopjdd2x1__item-m35zumsj\" class=\"Z_l5lU ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-lopjdd2x1 wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eCarbonic Still Orange Wine Aged in Amphora\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-lopjdd311__item-m35zumsj\" class=\"Z_l5lU ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-lopjdd311 wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_42 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eJaffa Crush is a distinctive Carbonic Still Orange Wine that showcases the unique character of Merwah and Muscat grapes. Made with whole-berry Muscat fermented via carbonic maceration, it is blended over finished direct-press Merwah wine and aged in traditional Amphora. The result is a vibrant, textured wine with a complex interplay of floral aromas, ripe fruit, and subtle tannins, offering a smooth, earthy finish that reflects its ancient winemaking heritage. Perfect for those seeking a bold, natural expression of white wine with a Mediterranean twist.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_42 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eJaffa Crush comes as a stand-alone wine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEddie, the winemaker at Mersel Wine, was also one of the winemakers at Couvent Rouge. He holds a degree in Viticulture and Enology from UC Davis, California. For anyone that knows and speaks to Eddie, you will know that making wine is not a hobby or job, it is a deep-rooted passion. He is passionate about winemaking, as well as preserving and reviving the land of our ancestors and the winemaking techniques used many, many years ago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEddie wanted to make wine that is not mainstream in Lebanon. Being born and raised in Australia, he doesn't speak French and didn't want to associate Mersel with the French influence in winemaking. He just wanted to make some f*kn good wine. His passion is to develop wine using local Lebanese indigenous grape varieties but something not common locally. 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Mersel Wine is the first to develop a Piquette and Pet Nat and he has been dabbling with skin-contact wines since 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mersel","offers":[{"title":"2024","offer_id":56782546534665,"sku":"SUB_0241","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/ChatGPT_Image_Jan_27_2026_at_07_07_00_PM.png?v=1769537294"},{"product_id":"geht-immer-rose","title":"Geht Immer Rosé","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeht Immer \u003c\/strong\u003eis our easygoing, always-right wine series, proudly selected \u0026amp; imported by Vinofactum. From lively get-togethers and tasty meals to quiet unwinding with a good book, these are (y)our natural choices for high quality organic stuff.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-157bffbc-7fff-f9a3-3cbd-589a09a224d9\"\u003e\u003c\/b\u003eWhat makes this wine special?\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGrown on volcanic soil, it has that signature smoky crunch and mineral grip we all love. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRipe strawberries, linden honey, cloves, apple pie, this is a no-brainer pick from our Slovak partners \u003ca href=\"https:\/\/www.tekovcellars.com\/\" target=\"_blank\" title=\"Tekov Cellars\" rel=\"noopener\"\u003eUnited Cellars of Tekov\u003c\/a\u003e that always nail it with drinkable, textured wines that stay light on their feet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eThis bottle is perfect for...\u003c\/strong\u003e just drinking – enjoying with food – picnics! \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePair it with...\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elight salads – fish dishes with fresh herbs – soft cheeses – or just sip it solo and don’t overthink it. Geht Immer, exactly as the name says.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"United Cellars of Tekov","offers":[{"title":"2024","offer_id":56815904784649,"sku":"SUB_0310","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Geht_Immer_Rose_Square.jpg?v=1784932755"},{"product_id":"jiri-barta-pinot-blanc-2024","title":"Jiří Bárta Pinot Blanc","description":"\u003ch3\u003eFood-Friendly Pinot Blanc from Tiny Organic Vineyards\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBárta's \u003cstrong\u003ePinot Blanc\u003c\/strong\u003e is a total crowd pleaser. Citrus fruits, gooseberry, light minerality, and just the right amount of acidity make this a perfect wine for gastronomy. We are in love.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Producer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJiří Bárta farms only 0.25 hectares of vineyards in Kobylí, Moravia—\u003cstrong\u003eorganically and mostly by hand\u003c\/strong\u003e. Born into an agricultural family, Jiří has always had a very strong bond with land and farming. His vineyards are 50 years old and planted with a mix of locally typical grapes like Blaufränkisch, Grüner Veltliner, and Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrganic Farming\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEverything is farmed organically with very little tractor work to avoid soil compaction. No herbicides or pesticides ever; the only fertilizers are grape pomace spread in the vineyards after harvest and cow manure every 7 years. This meticulous, hands-on approach ensures healthy vines and expressive wines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir \u0026amp; Winemaking\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe soils in Kobylí are quite light—mostly loess and sand—ideal for making light, easy-drinking wines that express their variety. The wines are born in a tiny cellar under the family house, where they \u003cstrong\u003espontaneously ferment\u003c\/strong\u003e and slowly age in a few oak barrels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitrus fruits and gooseberry lead the way, supported by light minerality and perfectly balanced acidity. This is a wine that shines with food, making it ideal for gastronomy and versatile pairing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFood Pairing \u0026amp; Serving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for gastronomy—pairs beautifully with seafood, poultry, light pasta dishes, salads, and fresh cheeses. Serve slightly chilled. A true crowd pleaser for any occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbout Bárta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJiří produces very small amounts from his 0.25-hectare plot, making each bottle a rare expression of hands-on organic farming and traditional winemaking in Moravia's Modré Hory area.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Kobylí, Modré Hory, Moravia, Czech Republic | \u003cstrong\u003eFarming:\u003c\/strong\u003e Organic (hand-farmed) | \u003cstrong\u003eProduction:\u003c\/strong\u003e Very limited\u003c\/p\u003e","brand":"Jiří Barta","offers":[{"title":"2024","offer_id":56839744782601,"sku":"SUB_0138","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/ChatGPTImageFeb19_2026at11_24_42AM.png?v=1771497213"},{"product_id":"marada-riesling-pet-nat","title":"Marada Riesling Pet Nat","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eMarada ist bekannt für seine großartigen, wilden Pét-Nats, aber er ist ebenso versiert in der Sektherstellung nach traditioneller Méthode Champenoise. Er ist geradezu besessen von der Flaschengärung! Zum Geburtstag bekam er von seiner Frau einen riesigen Bildband über Champagner und seine Produzenten, die Herstellung, die Geheimnisse der Aromen und des Terroirs sowie viele hochtrabende Details wie das Verhältnis von Zucker zu Gasdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e Wir durften diesen Riesling Sekt noch auf der Feinhefe verkosten, nach etwa 14 Monaten Reifezeit, einen Monat vor dem Degorgieren. Er war der fruchtigste Sekt des Jahrgangs. Weniger Säure als ein typischer Riesling (möglicherweise aufgrund der Dosage von 3 g), eine Fülle feiner Perlage und Cremigkeit. In der Nase Aromen von Stachelbeeren. Am Gaumen etwas mehr Zitrus und säuerlicher Apfel. Komplett trocken, offiziell sogar als Extra Dry mit der minimalen Dosage eingestuft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e \u003cem\u003eLieferung: Wir liefern in die gesamte EU! Lieferzeit innerhalb Berlins: 1–2 Tage, Deutschland: 1–3 Tage, EU: 2–7 Tage\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e\u003cem\u003eAlkoholgehalt 12,5 % vol, 750 ml, Preis pro Liter: 31,87 €\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e \u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e \u003cem\u003einkl. 19 % MwSt., zzgl. Versandkosten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marada","offers":[{"title":"2022","offer_id":57222092587273,"sku":"SUB_0207","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Marada_Riesling_Pet_Nat_WEB.jpg?v=1777638518"},{"product_id":"marada-sauvignon-orange","title":"Marada Sauvignon Orange","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eMarada ist bekannt für seine großartigen, wilden Pét-Nats, aber er ist ebenso versiert in der Sektherstellung nach traditioneller Méthode Champenoise. Er ist geradezu besessen von der Flaschengärung! Zum Geburtstag bekam er von seiner Frau einen riesigen Bildband über Champagner und seine Produzenten, die Herstellung, die Geheimnisse der Aromen und des Terroirs sowie viele hochtrabende Details wie das Verhältnis von Zucker zu Gasdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e Wir durften diesen Riesling Sekt noch auf der Feinhefe verkosten, nach etwa 14 Monaten Reifezeit, einen Monat vor dem Degorgieren. Er war der fruchtigste Sekt des Jahrgangs. Weniger Säure als ein typischer Riesling (möglicherweise aufgrund der Dosage von 3 g), eine Fülle feiner Perlage und Cremigkeit. In der Nase Aromen von Stachelbeeren. Am Gaumen etwas mehr Zitrus und säuerlicher Apfel. Komplett trocken, offiziell sogar als Extra Dry mit der minimalen Dosage eingestuft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e \u003cem\u003eLieferung: Wir liefern in die gesamte EU! 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Versandkosten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marada","offers":[{"title":"2023","offer_id":57276785819913,"sku":"SUB_0218","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/ChatGPTImageFeb18_2026at09_59_59PM_aa3cb8d4-72e3-43c6-bfa6-cdb3b01a3d2d.png?v=1771492601"},{"product_id":"marada-riesling-sekt","title":"Marada Riesling Sekt","description":"\u003ch3\u003eTraditional Method Sparkling Riesling from Western Moravia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiscover this exceptional \u003cstrong\u003esparkling wine\u003c\/strong\u003e from Petra Marada, one of the Czech Republic's most excitingwinemakers. Crafted using the \u003cstrong\u003etraditional method\u003c\/strong\u003e (méthode traditionnelle - same production style as Champagne!), this 100% Riesling sparkler showcases the unique terroir of western Moravia's loess soils.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Producer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePetra Marada established her winery from scratch in western Moravia, just kilometres from the Slovakian border. Over the years, she has carefully selected exceptional vineyard parcels, building a reputation for outstanding \u003cstrong\u003eskin contact wines\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003esparkling wines\u003c\/strong\u003e that express true sense of place.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003eRiesling Sekt\u003c\/strong\u003e is vinous, complex and mineral-driven—a sophisticated expression of loess terroir. Expect crisp acidity, fine bubbles, and layers of citrus and stone fruit balanced by a distinctive mineral backbone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfect For\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitifs and celebrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePairing with seafood, light appetizers, or Asian cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural wine enthusiasts seeking authentic, terroir-driven sparklers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe label features a personified grapevine inspired by Treebeard, one of the Ents from The Lord of the Rings—a fitting tribute to the ancient vines and natural winemaking philosophy.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marada","offers":[{"title":"2021","offer_id":56838737789193,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Marada_Riesling_Pet_Nat_WEB.jpg?v=1777638518"},{"product_id":"muscadet-la-pentiere-les-vins-de-gabre","title":"Tänzerin, Julie und Toby Bainbridge 2022","description":"\u003cp\u003e Julie und Toby Bainbridge sind genau die Art von Winzern, mit denen man gerne einen Nachmittag verbringt – leidenschaftlich, unprätentiös und mit Weinen, die viel teurer schmecken, als sie sind. Ihr Weingut liegt im Loiretal. Sie arbeiten mit der lokalen Rebsorte Grolleau (in Weiß, Grau und Rot), von der die meisten Menschen noch nie gehört haben, und betreiben biologischen Anbau mit so wenig Eingriffen wie möglich.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser prickelnde Rosé wird aus leicht mazerierten Grolleau-Trauben hergestellt, einer fast vergessenen Loire-Rebsorte, die viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Er wird nach der traditionellen Methode, dem gleichen Herstellungsverfahren wie Champagner, prickelnd hergestellt und besticht durch elegante Perlen und einen feinen, komplexen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Heraus kommt ein lebendiger und erfrischender Wein – mit Aromen von Walderdbeeren, weißem Pfirsich, einem Hauch von Zitrusblüten und der für Pet Nat typischen Trübung, die verrät, dass nichts herausgefiltert wurde. Er eignet sich hervorragend als Aperitif an einem lauen Sommerabend oder zu Austern, frischem Ziegenkäse oder einer einfachen Fischplatte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Bainbridges gehören zu einer neuen Generation von Winzern, die beweisen, dass Naturwein weder kompliziert noch ungewöhnlich sein muss – er kann einfach köstlich, authentisch und preiswert sein. Und genau das ist dieser Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Serviere es gut gekühlt und mach dir nicht zu viele Gedanken darüber.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de Gabre","offers":[{"title":"2023","offer_id":57216753303817,"sku":"SUB_0172","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/8060\/7934\/files\/Vins_de_Gabare_Muscadet.jpg?v=1786905649"},{"product_id":"frizzante-bianco-arcese-bera-vittorio-e-figli","title":"Tänzerin, Julie und Toby Bainbridge 2022","description":"\u003cp\u003e Julie und Toby Bainbridge sind genau die Art von Winzern, mit denen man gerne einen Nachmittag verbringt – leidenschaftlich, unprätentiös und mit Weinen, die viel teurer schmecken, als sie sind. Ihr Weingut liegt im Loiretal. 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Er eignet sich hervorragend als Aperitif an einem lauen Sommerabend oder zu Austern, frischem Ziegenkäse oder einer einfachen Fischplatte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Bainbridges gehören zu einer neuen Generation von Winzern, die beweisen, dass Naturwein weder kompliziert noch ungewöhnlich sein muss – er kann einfach köstlich, authentisch und preiswert sein. 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Sie arbeiten mit der lokalen Rebsorte Grolleau (in Weiß, Grau und Rot), von der die meisten Menschen noch nie gehört haben, und betreiben biologischen Anbau mit so wenig Eingriffen wie möglich.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser prickelnde Rosé wird aus leicht mazerierten Grolleau-Trauben hergestellt, einer fast vergessenen Loire-Rebsorte, die viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Er wird nach der traditionellen Methode, dem gleichen Herstellungsverfahren wie Champagner, prickelnd hergestellt und besticht durch elegante Perlen und einen feinen, komplexen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Heraus kommt ein lebendiger und erfrischender Wein – mit Aromen von Walderdbeeren, weißem Pfirsich, einem Hauch von Zitrusblüten und der für Pet Nat typischen Trübung, die verrät, dass nichts herausgefiltert wurde. Er eignet sich hervorragend als Aperitif an einem lauen Sommerabend oder zu Austern, frischem Ziegenkäse oder einer einfachen Fischplatte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Bainbridges gehören zu einer neuen Generation von Winzern, die beweisen, dass Naturwein weder kompliziert noch ungewöhnlich sein muss – er kann einfach köstlich, authentisch und preiswert sein. 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Sie arbeiten mit der lokalen Rebsorte Grolleau (in Weiß, Grau und Rot), von der die meisten Menschen noch nie gehört haben, und betreiben biologischen Anbau mit so wenig Eingriffen wie möglich.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser prickelnde Rosé wird aus leicht mazerierten Grolleau-Trauben hergestellt, einer fast vergessenen Loire-Rebsorte, die viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Er wird nach der traditionellen Methode, dem gleichen Herstellungsverfahren wie Champagner, prickelnd hergestellt und besticht durch elegante Perlen und einen feinen, komplexen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Heraus kommt ein lebendiger und erfrischender Wein – mit Aromen von Walderdbeeren, weißem Pfirsich, einem Hauch von Zitrusblüten und der für Pet Nat typischen Trübung, die verrät, dass nichts herausgefiltert wurde. 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